- ජලය - 1.5 කෝප්ප
- ක්රැන්බෙරි - 1 කිලෝග්රෑම්
- සීනි - 2.5 කෝප්ප
- ඇපල් - කිලෝග්රෑම් 1 යි
- වැනට්ස් - 1 වීදුරු
ක්රැන්බෙරි සිට ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා මෙම බෙරී කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් අවශ්ය වේ. Cranberries වෙන්කර, සෝදා, සෝස්පේන් දමා, ජලය (පළමුව අර්ධ වීදුරුවක්) වත් කර, බෙරී මෘදු (විනාඩි 5-10 පමණ) තෙක් උණුසුම් ගිනි දැල්ලක් මත වැසුණු පියනක් යටතේ ආහාර පිසීමට. අපි පෙරනයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා බෙරී අඹරන්නෙමු. සමාන්තරව, සිරප් ආහාර පිසීමට. සෝස්පේන් 1 වතුර කෝප්පයක් වත් කර සීනි එකතු කරන්න. අවසන් නිවුඩ්ඩය තුල අපි තලා දැමූ cranberries දමා, පිසින ලද ඇපල් (lobules), ගෙඩි එකතු කර පැයකට පමණ මිශ්රණයක් සූදානම් කරමු. තවදුරටත් අපි භාජන මත වත් කරමු. ප්රසන්න!
සේවය: 6-9