- Gooseberries - කිලෝ 3 ක්
- සීනි - කිලෝග්රෑම් 2
- ජලය - 1 ලීටර්
1. අපි ඉදුණු බෙරි ගන්නෙමු. හොඳින් සෝදා, pedicels වලින් මුදා, සහ ලීටර් දත් බුරුසු ආධාරයෙන් එක් එක් බෙරී පෙති (මෙම බෙරි ඔවුන්ගේ හැඩය තබා, හා පුපුරා, අවුල් බවට හැරී). 2. ලීටර් හා අර්ධ ලීටර් භාජන වල බෙරි සැකසීම. 3. සිරප් සකස් කරන්න. (ජලය ලීටර් 1 ක් - සීනි කිලෝ 2 ක්). හා භාජන තුළ තාපාංක සිරප් බෙරි වත්. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා බීර සඳහා. 4. ඊළඟට සිරප් ඉටිපන්දමකට වත් කර විනාඩි 5 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත පිසිනවා. 5. නැවතත්, තාපාංක සිරප් සමග කෑන් දී බෙරි පිරවීම සහ පියන වසා. 6. අංශක 100 ක උෂ්ණත්වයේ දී භාජන සාදන්න. ලීටර් 0.5 ක ධාරිතාවකින් යුක්ත විනාඩි 15 විනාඩි, 1 ලීටර් - විනාඩි 20. සැකසීමෙන් අනතුරුව, කෑන් රෝල් කරන ලද අතර උඩු යටිකුරු කර සිසිල් කර තිබේ.
සේවය: 7-9