රසවත් කුකුළු මස් ජපන් ආහාර ස්වභාවික හා අවම වශයෙන් සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන සඳහා මනාපය. මුහුදු ආහාර, කුකුළු ආහාර සහ එළවළු බහුලව භාවිතා වේ. දීසියක් කුඩා කොටස්වල සේවය කර ඇත, නමුත් විවිධාකාරයේ විවිධාකාර වේ. ජපන් ආහාර වර්ග විශේෂිත කෑම වේලක් මගින් විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ. ස්ඵන්දන කලාතුරකින් භාවිතා වන අතර පිහි සහ ගෑරුප්පු භාවිතා නොකෙරේ. මේ සම්බන්ධයෙන් සියලුම ආහාර වර්ග කුඩා කැබලිවලින් සෑදී ඇත. ඒ නිසා චොප්ස්ටික් සමග ඒවා ගෙනයාම හා බෙදීම අවශ්ය නොවේ. යුරෝපීයයන්ගෙන් සැදුම්ලත් කෑම වර්ග සහ මේස සැරසිලි සැරසිලි කැපී පෙනේ. එය අවධාරණය වන්නේ මුළුතැන්ගෙයි සෞන්දර්යාත්මක පෙනුම මත ය. අද අපි Teriyaki සෝස් තුළ රසවත් චිකන් මස් සූදානම් කරමු. මෙම සෝස් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද, අපි දැනටමත් දන්නවා. Marinade මස් මෘදු හා සුවඳ ලබා දෙනු ඇත. මෙම ආහාරය රාත්රී භෝජන සංග්රහයේදී භෝජන සංග්රහයේ මංගල උත්සවය හෝ අලංකාරය නිර්මාණය කිරීම කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලට් 300 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- ඔලිව් තෙල් 10 ml
- Teriyaki සෝස් 50 ml
- තල වයිට් 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 චිකන් මස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ චිකන් ෆිල්ටරය, Teriyaki සෝස්, ඔලිව් තෙල්, සුදු තිරිඟු, ළූණු ගන්න.
- පියවර 2 කුඩා කුට්ටි සමග චිකන් වසා දමන්න.
- පියවර 3 Teriyaki සෝස් දී මස් මයිටා. විනාඩි 20 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- පියවර 4 අර්ධ-වළලු බවට ලූනු කපන්න.
- පියවර 5, marinade නොමැතිව ඔලීව තෙල් සමඟ තාපාංකය මත චිකන් මස් දමන්න. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට නොකළ යුතු පරිදි තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 2 සඳහා ෆ්රයි.
- පියවර 6 ළූනු එකතු කරන්න, සැහැල්ලුවෙන් එය ෆ්රයි. මස් වලින් marinade වත් කර තවත් විනාඩි 2 ක් ආහාර පිසීමට.
- පියවර 7 පිඟානේ මස් දමන්න. තල ඇට ඉසිය යුතු ය. මස් සෝස් සහ බේක් කළ එළවළු සේවය කිරීම.