කෙසෙල් කප්කේක් අපෙන් සමහරක් අප කන්න දුන්නේ කෙසෙල් වල අපූරු පලතුරුවලටයි. සමහර අවස්ථාවලදී අපට විශාල පෝලිමක් බැස සිටිය නොහැකි විය. මම ඔවුන් සමඟ මගේ පළමු මිත්රයා සිහිපත් කරමි. හරිත කෙසෙල්වලින් මිලදී ගත්තාම, මගේ අම්මා ඉදවීමට උදුනෙහි තැබුවා. කුතුහලයෙන් තොරව, මම උත්සාහ කළෙමි. පුදුම සහ මිථ්යාවන්ගෙන් මිශ්ර වීමෙන් පසු, වසර කිහිපයකට වඩා වැඩි කාලයක් ඔවුන් උත්සාහ කළේ නැත. ඔවුන් කෙසෙල් කොළ පාට, කෙසෙල් මස් ඉදිකර ඇති බව ඒත්තු ගැන්වීමට මා උත්සාහ කළේ නැත. මේවා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් දේ. දැන් මම ඔවුන්ට ඇත්ත වශයෙන්ම සලකන්නේ, බොහෝ උද්යෝගයෙන් තොරව, නමුත් මම ඔවුන් සමඟ පිළිස්සුම් කිරීමට කැමතියි. බොහෝ විට ඔබේ පවුල සඳහා කෙසෙල් කේක් පුළුස්සා. විශේෂයෙන් ම කෙසෙල් මද වේලාවක් තිබේ නම්, perespeli හා බාහිරව ඉදිරිපත් කළ නොහැකි තරම් නොවේ. ඔහු සිසිල් වීමට කාලය නොමැතිව වහාම "පිටත්" යයි. කෙසෙල් කේක් සිය මහිමයෙන් සිය රසය ප්රදර්ශනය කිරීම සඳහා මගේ නිවෙස සිසිල් කළ යුතු බව මගේ ගෙදර සැලකිල්ලක් නොදක්වයි. ඇනූ සුදු චොකලට් සමඟ වැඩිපුර චොකලට් කෑල්ලක් ඇනූට එකතු කළ හැකි හෝ නිමි කෙසෙල් කේක් වත් කරන්න. නමුත් මේක දැනටමත් උත්සව අවස්ථාවක්.
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 250 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- සීනි 180g
- බටර් 60 ග්රෑම්
- වල් නට් 60 ග්රෑම්
- බනානා 2 පෑම්.
- ෙබ්කිං කුඩු 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා පිටි, බිත්තර, සීනි, කෙසෙල්, walnuts සහ මෘදු බටර් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 බටර් සමග කඳුලු සීනි.
- පියවර 3 එක් එක් එක බිත්තරයක් හඳුන්වා දීම - මහා ස්කන්ධය මිශ්ර කිරීම.
- පියවර 4 පසුව රත්කළ පිටි සහ පිටි පත්රය එකතු කරන්න.
- පියවර 5 තුනී වල් නට් තුනක් කැබලිවලට කැඩී යයි.
- පියවර 6 2 කරවල අර්තාපල් වගාව සමග ඉදුණු විශාල කෙසෙල් මල්ලක්.
- පියවර 7 ඇනට් සහ ගෙඩි කෙසෙල් එකතු කරන්න.
- පියවර 8 සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කිරීම හොඳයි - ස්කන්ධය සමජාතීය විය යුතුය.
- පියවර 9 බටර් සමග බේක් පත්රය ලිහිල් කරන්න, ඉන්පසු ඇනූ දමා.
- පියවර 10: 45-60 විනාඩි සඳහා 170 ° C දක්වා උනුසුම් උඳුනක්, ලී කැබලි සමග පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සූදානම් (එය සූදානම් කර පිටි ගුලිය වියළි විය යුතුය).