- අර්තාපල් - 5 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි
- රාධ - 200 ග්රෑම්
- Parsley, dill, ලූනු - - රස
- බිත්තර - 5 කෑලි
- කිරි සොසේජස් - 200 ග්රෑම්
- ක්වාස් - 0,7 ලීටර්
- ඛනිජ ජලය - ලීටර් 0,7
- ඇලෙක්සර් අම්ලය 1.5 ශාන්ත හැඳි
- මින්ට් බිම් - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- මැලියම් ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
- අබ, - 1-2 තේ හැඳි
- ලුණු - රස
කොපමණ ගෘහනියන් - එසේ බොහෝ වට්ටෝරු okroshki. මම වෙනස් වට්ටෝරු අනුව ආහාර පිසීමට කැමතියි, නමුත් මම අබයෙන් බොහෝ විට එය කැමති. Kvas මම භාවිතා කරන්නේ ගෙදර සහ මින්ට් පමණි. මෙම සරල, නමුත් සමහරවිට අසාමාන්ය වට්ටෝරුව සඳහා okroshka උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. අබ ඇටයෙන් okroshka හදන්නේ කෙසේද? දැන් මම ඔයාට හැම දෙයක්ම කියන්නම්. අර්තාපල් සහ බිත්තර උනු. එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට පිරිසිදු කුඩා කුඩා කැට කපා. 2. ඇඹුල් සොසේජස් ද කැට කපා ඇත. 3. හරිතයන්, පිපිඤ්ඤා සහ රාබු පිරිසිදු කරන්න. අවශ්ය නම්, එය පිරිසිදු කරන්න, එවිට එය කපා. 4. ලීටර් 1.5 ක කන්ටේනරයක මිශ්ර කබාය, ඛනිජ ජලය, ලුණු සහ සිට්රික් අම්ලය හා මින්ට් මෝටාර් සමග ඉස්සේය. 5. එළවළු, බිත්තර හා සොසේජස් බවට දිලීර සමග දියර වත් කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. 6. ඇඹුල් ක්රීම්, අබ, සහ හරිතයන් එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න. සිසිල් සහ සේවය කරන්න! Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4