- ඔලිව් තෙල්, ප්ලාස්ටික් තෙල් - 1/2 කුසලාන
- කිරි - 1/2 කුසලාන
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 11/2 වීදුරු
- සීනි - 3/4 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- වියළි අත්තික්කා, විශාල පෙති - 300 ග්රෑම්
- ලෙමන් පීල් (1 ලෙමන් වලින්) - 1 කෑල්ලක්
අංශක 180 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. තෙල් සමග ෙබ්කිං පිඟාන ලිහිසි කිරීම. බඳුනක, බටර් බටර්, කිරි සහ බිත්තර, වෙන් වෙන්. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට මිශ්ර කිරි සමතුලිතයක් එකතු කිරීම සහ සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් මිශ්ර කරන්න. කැස්සට නොයන්න! අත්තික්කා හා ලෙමන් රේස් එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද ආකාරයේ ඇනූ වත් කරන්න. රන් දුඹුරු දක්වා විනාඩි 35 සිට 40 දක්වා. විනාඩි 15 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කරන විට පෙති කපා. දින 1 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ෙපොලිඑතිලීන් ගබඩා කර තබන්න.
මෙහෙවර: 8