- තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන
- පිටි - 3/4 වීදුරු
- තද දුඹුරු සීනි - 3/4 වීදුරු
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 3/4 තේ හැඳි
- අභිජනන බීජ - 3/4 තේ හැඳි
- අභිජනන බීජ - 3/4 තේ හැඳි
- බිත්තර - 3 කෑලි
- තැඹිලි පීල් - 1 ගෑරුප්පු
- අත්තික්කා - 180 ග්රෑම් (විශාල කැබලි වියලූ)
- walnuts - 1 වීදුරු (උඩු රැවුලකින් හා දැඩි ලෙස කැඩුණු)
අංශක 160 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ ඇනිස් එකතු කරන්න. බඳුනක දී, බිත්තර පරාජය, දොඩම් පීල් එකතු කරන්න. පිටි මිශ්රණයට බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. අත්තික්කා හා ගෙඩි එක් කරන්න. ස්ප්රින්කර් තුළ තෙල් සමග ෙබ්කිං සඳහා තහඩු ඉසිය යුතු ය. අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. ආකෘතිය ඝණකම සෙන්ටිමීටර 6 සෙ.මී. විනාඩි 25 ක් පුළුස්සන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ ග්රිල් මත සිසිල් කරමු. උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 150 දක්වා අඩු කරන්න. සිහින් ඇනූ එක් එක් හතරැස් කැබලි කපා. තහඩු මත කැපූ පැත්තෙන් පෙති දමන්න. මිනිත්තු 7 ක් සඳහා පිළිස්සීම, තවත් 7 විනාඩි පුළුස්සා දමන්න. දැලක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සතියක් දක්වා වාතයේ කන්ටේනර් තුළ කුකියක් ගබඩා කරන්න.
මෙහෙකාර සේවය: 20