අඹරන ලද මස් සමග අර්තාපල්

මම ඔබට අඹරන ලද මස් සමග අර්තාපල් ස්ටූස් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුවකි - විශිෂ්ට විශිෂ්ට වන ආහාර වර්ග අමුද්රව්ය:

• මිරිස් කරන ලද මස් 500 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 7 කෑලි
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• එළවළු තෙල් - 2 හැඳි

උපදෙස්

හීනි මස් සමග ආහාරයට ගන්නා අර්තාපල් ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව මම ඔබට පිරිනමන්නෙමි. සරල හා තෘප්තිමත් නිවසේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක සංකල්පයට සම්පූර්ණයෙන්ම ගැලපෙන බඳුනකි. ආහාර පිසීම සමඟ, මගේ මතය අනුව, දරුවන් පවා දරා ගනු ඇත - ඒ නිසා සෑම දෙයක්ම සරලයි, නමුත් පිසීමේ සරල බව සඳහා රසවත් බලපෑමක් නැත. ඉතින් ඇයි තව කාලය ගත කරන්න? :) ඒ නිසා, හීනියට මාස් සමග අර්තාපල් සඳහා සරල වට්ටෝරුව: 1. පළමුව, එළවළු සකස් කරන්න. අර්තාපල් මග් හෝ ස්ලැබ් හෝ පෙති කපා ඇත - ඔබ කැමති පරිදි, නමුත් වඩාත්ම වැදගත්, විශාල නොවේ. ලූනු සහ කැරට් තලා. 2. තෙල් සහිත උදුනක, කැරට් සමග ලූනු සම්මත කරගත් අතර, ඔවුන් සූදානම් වන මට්ටමට ළඟා වූ වහාම, එම ප්ලේන් එකට වත් කරමු. 3. ගින්න අඩු නොවේ, විනාඩි තුනක් හෝ හතරක් "වියළි" එය දහනය කර, පසුව තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. එය තවමත් පියන යටතේ තබා ගන්න, නමුත් අපි ගින්න අඩු කරන්නෙමු. 4. කුළුබඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, පිරවුම් පිරවීම සූදානම් වන තුරු බලා සිටින්න. 5. දැන් එය අර්තාපල් ස්ථරයක් මත තබා, තහඩුව ඝණත්වය අඩු, සහ - විනාඩි පහක් පියනක් යටතේ. 6. දැන් අපි එය මිශ්ර කර, සිදු වූ දේ බලන්න. Marinade ප්රමාණවත් නොවේ නම්, සහ අර්තාපල් පාහේ වියළි - ඔබ, සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කළ හැකි නමුත්, එය අතිශයෝක්තියෙන් නොවේ! 7. අර්තාපල් මෘදුයි තෙක් කුඩා ගින්නක් මත පියනක් යට තබන්න. ඔබ එය සිහින් කපා නම්, එය බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත :) එය සියලු දේ! දැන් ඔබ දන්නවා කිසිදු වෙහෙසකින් හා කරදරයකින් තොරව මස් කෑල්ලක් සමග මිරිස් කළ අර්තාපල් ආහාර පිසීමට. Bon appetit :)

මෙහෙවර: 3-4