බහුකාර්යයක් තුළ ස්ටූස් කළ මස් සමග අම්බෙලිෆර්

පිසීමට අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. සිහින් ව ළූණු හා කැරට් තැකීමක් අමුද්රව්ය:

• අම්බෙලිෆර් - 2 කෝප්ප (බහු පරිමාණ මිනුම් කෝප්ප)
• ජල - 4 කෝප්ප
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• ස්ටූ - 1 කෑල්ල (බඳුන)
• සුදුළූණු - 2 දත්
• බටර් - - රස

උපදෙස්

පිසීමට අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. සිහින් ව ළූණු සහ කැරට් කපන්න. ඉන්පසුව මල්වාරකාවට ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලිය සැකසීම. එතකොට අපි එළවළු වසා දමා පියන වහන්න. සමහර විට කලබල වෙන්න. එවිට සුදුළූණු සහ ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න. එවිට ඉස්ටුවක් හා එළවළු හොඳින් ආලේප අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න, ජලය සමග එය පුරවන්න. පියන ආවරණය, "අම්බෙලිෆර්ට්" මාදිලිය (විනාඩි 40) සහ ටිකක් ටිකක් අපගේ ආහාර පිසීමක් අමතක කරන්න. සම්පූර්ණ සංඥාව පසු, පියන විවෘත කරන්න. බටර් එකතු සහ "උණුසුම" ආකාරයෙන් තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා අපගේ ආහාරය පිසීමට. ඊට පස්සේ අපි මේසයට සේවය කරනවා. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3