- බීට් 650 ග්රෑම්
- ඉඟුරු - 1/2 කෝප්ප
- සහල් වයින් විනාකිරි - 1 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1/4 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
අයිස් තට්ටුවක හැඩයක් සාදන්න. විශාල සාස්පෙනේ 5 සෙ.මී. සීතල වතුර සමග බීට් වත් කරන්න. තාපය අඩු කරන්න, තාපය අඩු කරන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ පිසූ තෙක් බීට් උයන්න. අයිස් මිශ්ර බඳුනක බඳුනක තබන්න. පීල් සිට බීට් මිශ්ර කරන්න. විශාල බඳුනකට දමා ඉතා සිහින් කවයන් කපා. සීනි විසුරුවා තෙක් මැදිරි සාස්පේන් ගෙඩියකින් ඉඟුරු, විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු ගෙන එන්න. බීට් මත දියර වත් කරන්න, මිශ්ර. අවම වශයෙන් පැය 1 ක් පමණ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සීල් තබන ලද කන්ටේනරයක බීට් බීට් හා මාසයක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න.
මෙහෙවර: 4