පිසූ සුදුළූණු

බඳුන් උනු. වීදුරු භාජනයක් තුළ ගම්මිරිස් කිහිපයක් දෙකක් සුදුළූණු කඳන් කපා අමුද්රව්ය:

• සුදුළූණු කඳන් - 1 රස
• මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 රස
• සීනි - 3 අයිතම. හැඳි (1 භාජනය සඳහා marinade :)
• ලුණු - 1 ගෑරුප්පු
• ජලය - ලීටර් 1
• විනාකිරි - මිලිලීටර් 150 යි
• marinade සඳහා කුළු බඩු මිශ්රණය - 1 st. ගෑරුප්පු

උපදෙස්

බඳුන් උනු. සුදුළූණු කඳන් කපන්න, වීදුරු බඳුනක මිරිස් පෙති යුවල කිහිපයක් තබා ගන්න. තාපාංක marinade වත් කර පියන තදින් වසා දමන්න. රාත්රිය සඳහා පියනේ තබා ගන්න. ඊළඟ දවසේ, වැඩපොළවල සිසිල් තැනකට ගෙන යන්න. මඤ්ඤිත සුදුළූණු මස් කෑමට පැත්තකින් කෑමක් ලෙස සේවය කරන ලදී.

සේවය: 1