මීට වසර දෙදහසකට පමණ පෙර මුහුදු ලුණු වාෂ්පීකරණය කිරීමේ ක්රමයෙන් ලුණු ලබාගෙන තිබේ. මෙම ක්රමය මුලින්ම ආරම්භ වූයේ උණුසුම් රටවලින්ය. ජලය වාෂ්පීකරණය කිරීම ස්වභාවික ආකාරයකින් සිදු කරන ලද අතර ජලය පසුව කෘතිමව රත් කරන ලදී. උතුරු ප්රදේශ වල මෙම තාක්ෂණය වැඩිදියුණු වී ඇත: එය ලුණු වතුරට වඩා වේගයෙන් ජලය පිරිසිදු කරන බවට රහසක් නොවේ, සහ විසඳුමේ ලුණු සාන්ද්රණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. ඒ නිසා මුහුදේ ජලය නැවුම් සහ ශක්තිමත් ලුණු දියරය ලැබුණා.
මිනිස් ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා ගල් ලුණු ඉතා අවශ්ය වේ. මෙම ඛනිජය ශරීරයේ ජල-ලුණු සමබරතාව පාලනය කරයි. සෝඩියම් සාන්ද්රණය පවත්වා ගෙන යයි. ඊට අමතරව, පාෂාණ ලුණු තුළ, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන ද්රව්යය වේ. ඩිජිටල් ලෙලිවල සුව ගුණයන් කොතරම් වැදගත්ද?
ශරීරයේ ලුණු ප්රමාණවත් නොවේ නම්, මාංශපේශී සහ අස්ථි පටක විනාශ වීමත්, මෙම ක්රියාවලීන් නිසාත්, ශරීරයේ ඌනතාවයට හේතු වේ. මිනිස් සිරුරේ ලුණු ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් අවපීඩනය, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය හා හෘද ක්රියාකාරිත්වය ඇතිවිය හැකි විය හැකිය. සමහරවිට ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ඇතිවීම - අස්ථි පටක ව්යුහය කැඩී බිඳී යාමේ අස්ථි ආබාධයකි.
සිරුරේ ප්රමාණවත් ලුණු මට්ටමක් හිසරදය, ශරීරයේ සාමාන්ය දුර්වලතාවය, ඔක්කාරය. ඒ නිසා ලුණු ඉතා වටිනා නිෂ්පාදන ආහාරයේ ගුණාත්මය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පමණක් නොව, සමස්තයක් ලෙස සමස්ත ජීවියා සඳහා. එහෙත් බොහෝ විශේෂඥයන් හා පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා නිෂ්පාදන සමග පරිභෝජනය කරන ලුණු ප්රමාණවත් තරම් ලුණු හා කෘතිම ලෙස ලුණු එකතු කිරීම, ආතරයිටිස්, වකුගඩු රෝගය සහ අධි රුධිර පීඩනය, ඇස් රෝග වැනි ඇතැම් ගැටළු ඇති බවයි.
සෑම ගෘහණියක්ම කුස්සියෙහි ඇති මේස ලුණු, ගොවිපල මත පමණක් ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. එය අපගේ මුතුන් මිත්තන් විසින් දිගු කලක් තිස්සේ සම නිදැල්ලක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර සමේ ප්රතිකාර සඳහා සහ දරු ප්රසූතියේ වේගවත් කිරීම සඳහාද භාවිතා කරන ලදී. අද වන විට පාෂාණ ලුණු එකතු වීමෙන් ඇතිවන ඊයම්, ඊයම්මා, ප්ොරොරසිස්, ඩර්මැටිසයිස් පතිකාර සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. ශ්වසන පද්ධතියේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි ඉවත් කිරීම සඳහා දුමාරය භාවිතා වේ. පාෂාණ ලුණු භාවිතය කොස්මෙටොලිෙෆොෙලොමියාෙව් බහුලව භාවිතා කරයි.
නිවසේදී සිදු කළ හැකි ක්රම කීපයක් සැලකිල්ලට ගන්න. එළඹීම දිගු නොවීම, නමුත් නිතිපතා භාවිතයට යටත් වේ. ඔබ මත වැඩ කිරීම විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් ගෙන එයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ලුණු ස්නානය යනු නියපොතු කට්ටලවලට විසරණය කිරීම සඳහා හානි කිරීම සඳහා කදිම මෙවලමක් වේ. ලුණු සහ එළවළු තෙල් තැටි නිතිපතා භාවිතයෙන්, නියපොතුවල විශිෂ්ට ශක්තිය සහ පරිපූර්ණ සුමටනය ලබා ගත හැකිය.
දත් සුදු සහ විදුරුමස් සෞඛ්ය සම්පන්න නම්, ඔබ සමාන සමානුපාතවලින් ලුණු හා මීපැණි ගත යුතු අතර, මේ අඹරාගිය සමග මෙම දත් හා වික්ටරීට අතුල්ලන්න, නමුත් මෙය ඉතා ප්රවේශමෙන් කළ යුතුය. මෙම ක්රියාපටිපාටිය මාසයකට වරක් පමණක් සිදු නොවේ.
හිසකෙස් අහිමි වීම ගැන ඔබ කනස්සල්ලට පත් වී නම්, සෝදා සෝදාගත් කොටස මත ලුණු දැමූ හිසකට ලුණු දැමිය යුතු අතර, පසුව හිස චිත්රපටයක් ආවරණය කළ යුතු අතර, එය විනාඩි 10-15 විනාඩි තබන්න. ඊටපස්සේ ප්ලාස්ටික්. ඔබ නිතරම මෙම ක්රියාපටිපාටිය සිදු කරන්නේ නම්, 6-10 ගුණයකින් පසුකාලීනව වැටෙනු ඇත.
අයිස්කරණය කළ ලුණු සංකෝචනය කිරීම මුහුණ හා ගැටලුව පිළිබඳ ගැටලූ ඇති ප්රදේශ සම්බන්ධයෙන් කටයුතු කිරීම සඳහා කදිම උපකරණයකි. ඔබ උණුසුම් ජලය වීදුරු 2 ක් තුළ ලුණු 3 හැදි විසුරුවා හැරිය යුතුය.
එහෙත් කොකෝවා කුඩු වලින් (පැසුණු ඇරෝමැටික අමුද්රව්ය නොමැතිව) කොකෝවා කුඩු වලින් සායම් කිරීම සහ ලුණු සාමාන්යයෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. සමෙහි මෘදු බවින් හා පිරිසිදු පිරිසිදු කිරීම සඳහා මෙය ඔබට 20 gr ගත කළ යුතුය. කොකෝවා කුඩු සහ නොගැඹුරු ලුණු (ටැංකි 1 ½ තේ හැන්දක) (උණුසුම් ජලය සමග තරමක් තනුක කළ යුතු අතර, මාංශ ආලේපන මාර්ග හරහා සම පිරිසිදු කරන්න).
මෙම පෙති පිළිවෙලින්, ශීත සෙලීන් බින්, පරිපූර්ණ ගැලපීම, විසඳුම ජල භාජනය 1 ලීටර් 1 දී දිය වී විසුරුවා හැරීම සඳහා උත්තුංග සම ඉවත් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ, බිම පොම්ප හෝ බුරුසුවක් සමග ඵලක පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු 20-30 විනාඩි ගත කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ක්රීම් සමග ලිහිසි කිරීම, මෙම ක්රියාවන් වේදනාව හා පිළිස්සීම ඉවත් කරයි සහ සම සමෙහි වර්ණවත් කරවයි. මෙහිදී ඔවුන් ආහාරයට ගත හැකි ලුණුවල සුව ගුණ ඇත.
සාරාංශගත කිරීම, අපට පැරණි කියමනට පටහැනි බව අපට නිසැකවම පැවසිය හැකිය: "ලුණු සුදු වර්ණය!" - මෙය සමස්තයක් වශයෙන් මිනිස් ශරීරය සඳහා වන අතර, යෞවනය හා අලංකාරය රැක ගැනීම සඳහා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මේ පුදුම ඛනිජ භාවිතා කිරීමට කොපමණ සහ ප්රමාණවලින් තීරණය කළ හැකිය. පැරණි කියමන "හැම දෙයක්ම හොඳයි.