කුකුළු මස් කට්ලට් නව රසයන් සහ නිෂ්පාදන නව සංයෝජන උත්සාහ කිරීමට බිය නොවන්න! මෙම කට්ලට්වල ෆ්රයිඩ් ඇපල් කැබලි පරිපූර්ණ ලෙස පෙන්නුම් කර තිබිණි. ඔවුන් සූදානම් කර ඇති කට්ලට්ස්වල දැනටමත් නොසිටින නමුත්, ඔවුන් සියවස්, මෘදු, සියුම් සුවඳ සහ රසය ලබා දුන්හ. ඇපල් මිශ්ර, පැණිරස හෝ ඇඹුල් රසවත් (කිසිදු වෙනසක්) ගත යුතු නමුත්, නොකැඩී නොතිබිය යුතුය. වයලට් ළුෑණු ලූනු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. එහෙත් එය තවමත් ඇපල් මීමහින් විට මෘදු හා මෘදුයි.
අමුද්රව්ය:- කුකුල් මස් 600 ග්රෑම්
- ඇපල් 2 පෑම්.
- ලූනු දම් 1 කොළ.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ඉරිඟු පිටි 5 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 100 ml
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1: ඇපල් සමග කුකුල් කට්ලට් සකස් කිරීම සඳහා චිකන් මස්, ඇපල්, දම් පාට ලූනු, සුදුළූණු, කුකුල් බිත්තර, ඉරිඟු පිටි, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් අවශ්යය.
- පියවර 2 ළූණු සහ ඇපල් පිරිසිදු කුඩා කුඩා සුනඛයන් කපා. පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් ලූනු ෆ්රයිස්, ළූනු මෘදු වන තුරු ඇපල් හා කැට එකතු කරන්න. ලූනු පැල්ලම් ඇපල් හා මුළු රෝස් කිරීම රෝස පැහැයට!
- පියවර 3: අච්චාරු දැමූ සුදුළූණු, ඇපල්-ලූනු රෝපණ කිරීම, බිත්තරය ධාවනය කරන්න.
- පියවර 4 රස, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. නැවතත් තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 අපි කුඩා රවුම් කට්ලට් සෑදෙමු. අපි සියලු පාර්ශ්වවලින් ඉරිඟු පිටිවලින් ඒවා වත් කරමු.
- පියවර 6 සූර්යකාන්ත තෙල් වල සූදානමින් තෙක් සූර්ය මල් තෙල් වල ෆ්රයි.
- පියවර 7 ඔබේ රස බැලීම් වලට සෝස්, සලාදයක් හෝ වෙනත් අංශ්රයක් සහිත එවැනි උණුසුම් හෝ දැනටම සිසිල් ආකාරයකින් සේවය කළ හැකිය.