- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- ගොම හරක් මස් - 850 ග්රෑම්
- බල්බ - 1/2 කැබලි (සිහින් ව කැඩුණු)
- හරිත ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (සිහින් ව කැඩුණු)
- සුදුළූණු - 5 දත්
- කෙචූප් - 1 කුසලාන
- වතුර - 1 කුසලාන
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- මිරිස් කුඩු - 2 තේ හැඳි
- වියළි අබ, - 1 තේ හැන්දක
- රතු ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
- වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 හැඳි
- සෝස් ටාසස්කෝ - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- ලුණු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- කළු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- රෝල් - 8 කෑලි
- ක්රීම්ගාමී කුඩා - 1 කෑල්ලක්
කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කරන්න. පිසූ තෙක් බිම හරක් මස්. මේදය වැඩි ප්රමාණයක් අපතේ යයි. සිහින් ව ළූනු කපන්න. හරිත ගම්මිරිස් කපාගන්න. සිහින් ව සුදුළූනු කපන්න. ලූණු සහ ගම්මිරිස් දමා මස්. එම ස්ථානයට සුදුළූණු එක් කරන්න. ටිකක් සෝස් වත් කරන්න. සියල්ලම මිශ්ර. වතුර කෝප්පයක් වත් කරන්න. නැවතත් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සීනි, මිරිස් කුඩු සහ අබ එකතු කරන්න. 15-20 විනාඩි අඩු තාප පුරා තම්බා සහ පිසීමට. Worcesterhire සෝස් සහ පුංචි මිරිස් කුඩු එක් කරන්න. බනිස් සැහැල්ලු කරන්න. සැන්ඩ්විච් පුලියෙන් දාන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 8