- පිටි - 3.5 වීදුරු (වැනිලා හා පළතුරු ස්පොන්ජ් කේක් සඳහා 1.5 කෝප්ප, චොක්ලට් 0.5 ක්)
- බිත්තර - 15 කෑලි (එක් එක් ස්ථරයට එක් පස් බැගින්)
- සීනි - 5 වීදුරු (වැනිලා සහ පළතුරු ස්ථරය සඳහා 1,5, ග්ලේස් සඳහා චොකලට් +1.5 ක්)
- ක්රැන්බෙරි යුෂ - 3 වන මහල. හැඳි
- රම් - 1 ප. හැන්දක්
- වැනලින් - 2 කෑලි (1 බිස්කට් සඳහා 1 කඩයක්, චොකලට් ස්ථරය සඳහා 1)
- බටර් - 150 ග්රෑම්
- ගෙඩි - - රස (සැරසීම සඳහා)
- තාපාංකය - 0.25 කෝප්ප (ග්ලේස් සඳහා)
අපි බේක් බිස්කට් වලින් පටන් ගනිමු. 1.5 පිටි කෝප්ප, සීනි 1 කෝප්පයක්, වැනිලා සීනි සහ 6 බිත්තර පැකට් 1 පැකට්, ඇනූ knead. මෙම පරීක්ෂණයෙන් පසු රවුම් බිස්කට් පුළුස්සා, එය සිසිල් සහ සමාන සමාන කේක් කපා. දැන් බිස්කට් දෙවෙනි වර්ගයට සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි එකම නිෂ්පාදන එකම පළමු භාගයේ දී ම අපි සියලු දේ මිශ්ර කර 3 වන තේ හැදි පුරවා අවසන් කරමු. ක්රැන්බෙරි යුෂ. දෙවන විස්කෝතු පුළුස්සනු ලබන අතර, අපි තෙවනුව කරන්නෙමු. චොකලට් ගතිය සඳහා, අපි සීනි සහ චොකලට් සමඟ බටර් කඩන්නෙමු. විකල්ප වශයෙන්, බිත්තර කහ මදය 5 බිත්තර, වැනලින්, ඇට වර්ග, පිටි සහ ඝන පෙණ ප්රෝටීන වල පූර්ව විදිනවා. අපේ චොකලට් බිස්කට් අවන් එකට යවන්න. දැන් අපි කේක් සෑදෙමු. පහළට අපි චොක්ලට්, රෝස, චොකලට් සහ රෝස පැහැයෙන් යුත් රතු පාට බිස්කට්, රතු පාට බිස්කට් එකක් දමමු. දෙවන වැනිලා බිස්කට් සමඟ කේක් ආවරණය කරන්න. පැය 12 ක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න. ආලේප කිරීම. පිසින ලද තෙක් උණුසුම් ජලය සහ රම් සමග පිරවීම සහ පිසින තෙක් අධික තාපය මත පියන යටතේ ආහාර පිසීමට. සීතල වතුරෙන් වීදුරුවක ස්නානය කළ විට සිරප් කුණාටුවකට එය බෝලයක් බවට පත් විය යුතුය. සුමුදු සුදු පැහැ ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් හැන්දකයක් සමඟ එය සිසිල් කිරීම සඳහා ආලේප කිරීම සඳහා ටිකක් සිසිල් කිරීම. ග්ලේස්වලින් හතරෙන් එකක් වෙන් කර ඇති අතර ක්රැන්බෙරි යුෂ එයට එකතු වේ. අපි ශීතකරණයේ සිට අවසන් කේක් එකක් අරගෙන සුදු පැහැති ගෑරුක පුරවන්නෙමු. එවිට, පේස්ට්රි සිරින්ඩරය භාවිතයෙන්, අපි ක්රැන්බෙරි ග්ලැඩියේ හැඩයක් අනුගමනය කරමු. අපි cranberries හෝ වෙනත් ඕනෑම කට්ටලයක් සැරසෙමු. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4