- බිත්තර කහ මදය - 3 කෑලි
- සීනි - 6 තේ හැඳි
- දෙහි යුෂ - 1/4 කුසලාන
- ඝන ක්රීම් - 1 1/2 තේ හැඳි
- බටර් - 3 තේ හැඳි
- දෙහි ගෙඩිය - 1 තේ හැන්දක
- පොල් චිප් - 1/4 වීදුරු
- පිටි - 2 3/4 කෝප්ප (කේක් සඳහා :)
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- සීනි - 1 3/4 කෝප්ප
- බටර් - 1 කුසලාන
- පොල් ක්රීම් - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 4 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු
- ක්රීම් චීස් - 240 ග්රෑම් (ග්ලූස් සඳහා)
- බටර් - 1/4 කෝප්ප
- සීනි කුඩු - 1 කුසලාන
- පොල් ක්රීම් - 1/4 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- පොල් කපනය - 1/2 කෝප්ප
1. පුලුන් සාදන්න. බටර් කෑලි කපා. විශාල සාස්පැනන් මිශ්ර කහ මදය, සීනි, දෙහි යුෂ, ක්රීම් සහ බටර්. මිශ්රණය උනුසුම් වන තුරු (විනාඩි 5 - 7) විනාඩි 5 ක් මිනිත්තු 7 සිට තෙතමනය සහිතව කුකුළා ඇට කුක් (කුකුළා නොයන්න). මිශ්රණයක මිශ්රණයක් දමා හුණු මිශ්ර කර තබන්න. පිරවුම සිසිල් කිරීම, ප්ලාස්ටික් එතුමක් සමඟ මතුපිට ආවරණය කර අවම වශයෙන් පැය 4 ක් හෝ දින 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 2. කේක් එකක් සාදන්න. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා ලූබ්රිකේට්ස් 2 සහ මෘදු පිටි පිටි සමග ඉසිය යුතු ය. මධ්ය භාජනයක් තුළ පාන්, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. විදුලි මික්සර් භාවිතා කරමින් විශාල බඳුනක සීනි, බටර් සහ පැණි රස කළ ක්රීම් කසන්න. ටුනා හා වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. සුමට මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කර අඩු වේගයකින් ස්පර්ශ කරන්න. 3. විශාල බඳුනක ලුණු පොල්ලකින් බිත්තර සුදු කරන්න. ඇනූ සුදු පැහැති සුදු ජාතිකයින් එකතු කරන්න. සකස් කළ ආකෘති අතර ඇනූ වෙන් කරන්න. විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ එය සිසිල් කරමු. පුස් සිට ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ප්ලාස්ටික් කේක් එකේ ස්ථරයක් එකට පිරවීම. පැණිරස ෙපොල් පෙති සහ ශීතකරණයක් විනාඩි 15 ක් ඉසිය යුතුය. දෙවන ස්ථරයකින් ඉහළට හා විනාඩි 15 ක් නැවත නැවත ශීතකරණයට දමන්න. 4. ග්ලැසියර කරන්න. මැද පාත්රයෙහි ක්රීම් චීස් බිඳ දමන්න. බටර් සහ බීට් එකතු කරන්න. සීනි කුඩු, පොල් ක්රීම් සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. තුහින සමග ඉහළ සහ පැල්ලම් දෙපස ලිහිසි කරන්න. පොල් කපන සමඟ ඉසිය යුතු ය. පොල් කේක් දිනකට පෙර දිනකට පිසීමට හැකිය. එය ප්ලාස්ටික් එතුමක් සමඟ එය ආවරණය සහ ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර පැය 2 කට කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.
සේවය: 10