ඉස්සන් කොක්ටේල්

පීල් 500 gr ඉස්සන්. පිහියකින් ෂෙල් ඉවත් කරන්න. යටින් ඉස්සන් ඉවතට විසි කිරීම අමුද්රව්ය:

• ලොකු ඉස්සන් - 12 කෑලි (ග්රෑම් 500 ක් පමණ සමස්ත බර)
• කෙචප් - මිලිලීටර් 125 යි
• horseradish - අයිතම 2. හැඳි
• ලෙමන් යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• සෝස් වෙස්ටර්ෂයර් - 2 තේ හැඳි
• උණුසුම් ගම්මිරිස් සෝස් - 1/4 තේ හැඳි

උපදෙස්

පීල් 500 gr ඉස්සන්. පිහියකින් ෂෙල් ඉවත් කරන්න. උතුරන ලුණු සහිත ජලය තුළ ඉස්සන් විසි කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුක්. බඳුනක දී, සෝස් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න (කෙචප්, horseradish, ලෙමන් යුෂ, වොස්ටර්ෂයර් සහ ගම්මිරිස් සෝස්) මිශ්ර කරන්න. අලංකාර වීදුරු තුළ සෝස් වත් කරන්න. ඉස්සන් සමඟ සේවය කරන්න. Goblets ලෙමන් පෙති සහ ඉස්සන් ටයිල්වලින් සැරසිලි කළ හැකිය.

සේවය: 2