උක් සීනි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

බ්රවුන්, හෝ උක් සීනි - ඉතා ජනප්රිය භාණ්ඩයක් නොවේ, නමුත් දැන් බොහෝ මිනිසුන් දුර්ලභ ආහාර කෙරෙහි උනන්දු වෙති. අපේ රටේ, පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද සිට එය ප්රසිද්ධය. අපට කියුබාවේ උක් වේදිකාවේ පළමු සැපයුම්කරුවා විය. කෝන් සීනි වර්ග කීපයක් විය හැක. ඔවුන්ගේ වෙනස පවතින්නේ සීනිවල කොටසක් වන උක් දියර වල අඩංගු අන්තර්ගතය. උක් දියර වැඩි වීම, අඳුරු වර්ණය හා හොඳම රසය නිෂ්පාදනයයි. උක් සීනි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එහි අද්විතීය ආහාර සංරචක වේ. සරළ බීටරට් සීනි ආහාරයට ගන්නා විට, මිනිස් සිරුරට අවශ්ය විටමින්, ඛනිජ සහ එළවළු තන්තු, මේද තැන්පත් බවට පරිවර්තනය විය හැකිය. උක් සීනි භාවිතා කරන විට, මෙය සිදු නොවනු ඇත. ඔබේ ශරීරය ශක්තිය සහ ජවය තුළින් පොහොසත් වන බවට සහතික විය හැකිය.

දුඹුරු සීනි වර්ග.

• "ඩෙමමාරා".

මෙම වර්ගයේ සීනි නිපදවන්නේ එහි තැනිතලාව අනුවයි. මෙය වඩාත්ම ප්රසිද්ධ දුඹුරු පැහැති සීනි වර්ගයකි. "ඩෙමමාරා" වර්ගය විශේෂයෙන්ම විශාල දුඹුරු පැහැයෙන් යුත් රතු පැහැයෙන් යුත් ස්ඵටික වලින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම සීනි පිරිපහදු හා ශෝධිතය. අද්විතීය ස්වරූපය වඩා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වේ. රුසියාවේ, ඔබට මෙම වර්ගයේ සීනි වර්ග දෙකක් සොයා ගත හැකිය.

• "මොස්කවාඩෝ".

මේ වර්ගයේ සීනි රසය කැරමල්ට සමාන ය. "මොස්කවාඩෝ" හි ඇති එකම පසුබෑම වන්නේ ගබඩා කිරීමේ ක්රමයයි. මෙම සීනි ඉතා ඉක්මනින් තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි. මෙම විශේෂය ඉතා අඳුරු වර්ණයකින් සංලක්ෂිත වේ. එයින් අදහස් වන්නේ අධික උක් දියරයක් අන්තර්ගතය.

• "ටර්බිනඩෝ".

මෙම වි෗ශ්ෂය පැසුරුම්ෙේ සැකැස්ෙම් ක්රිේයාව අනුව එම නමට ලැබුණි. විවිධාකාරයේ මලකඩ සාපේක්ෂව අඩු මට්ටමකින් සංලක්ෂිත වේ.

• බාර්බඩෝස් සීනි.

මෙම විශේෂය ඉහළම මලකස අන්තර්ගතය ඇති අතර, එබැවින් ලොව වටා වඩාත්ම වටිනා සීනි වර්ග ලෙස නිවැරදිව හඳුනාගෙන ඇත.

සීනි සංයුතිය.

රීඩ් සීනි ප්රයෝජනවත් සංරචක ගණනාවක් සහ වැදගත් සොයා ගැනීමේ මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. ඒවා අතර පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, කැල්සියම්, යකඩ සහ පොස්පරස්.

• පොටෑසියම් බඩවැල් මත ඵලදායී බලපෑමක්, පිරිසිදු කිරීම සඳහා දායකත්වය, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ විෂ ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි, හෘදවාහිනී පද්ධතියට යහපත් බලපෑමක් ඇත.
• ඇටසැකිලි ඇටකටු ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඇල්ගී සහ දත් ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ. රුධිරයේ කැටිගැසීම් හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වයට ප්රබල ලෙස බලපායි.
• සෙමන් යනු හматоෝපයීස් පද්ධතියේ වැඩ වලදී අත්යාවශ්ය උපකාරකයකි. එය මේදය පරිවෘත්තීය කාර්යයන් සඳහා ද සහාය වේ.
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කොපර් මත බලපෑමක් ඇත.
• මැග්නීසියම් සීතල සමය සඳහා වේගවත් අනුවර්තනයක් ප්රවර්ධනය කරයි.

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා කෝන් සීනි.

රීඩ් සීනි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වේ. අධික ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලින් පසුව සුව වීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, විවිධ ආහාර වර්ගවල කොටසක් වන අතර, නිරෝගී ළදරු ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. විශේෂයෙන්ම දුඹුරු සීනි ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයට ප්රයෝජනවත් වේ.

රීඩ් සීනි ඉතා ජනප්රියයි. මෙය ජපන් ආහාරයේ වැදගත්ම අංගයකි. ජපානයේ දුඹුරු සීනි වඩාත් සමබර ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. යුරෝපයේ උක් සීනි ඉතා ජනප්රියයි.

සීනිවල අද්විතීය ගුණාංග ගැන කථා කිරීම, එය තවත් දෙයක් සඳහන් කිරීම වටී - වටිනාම කාබොහයිඩ්රේට් වන බැවින් උක් සීනී ඉතා දිගු අවශෝෂණය කර ඇත. මිනිස් සිරුරට සීනි ග්රෑම් 50 ක් පමණි. ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරි බලවේගයක් ලබා ගැනීමට හැකි වුවද, ඔබගේ චරිතයට හානි නොවන ලෙස. කැලරි අනුව කැලණිය සීනි සාම්ප්රදායික බීට් සීනිවලට සමානයි. නමුත් එහි සංයුතියට වඩා එහි සංයුතිය වඩා හොඳය.

දුඹුරු සීනිවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇගයීම සඳහා එය ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඇතුළත් කරන්න. මෙම නිෂ්පාදිතයේ දිනපතා භාවිතය ඔබ පුදුම රස, සුවිශේෂී සුවඳ සහ අසාමාන්ය පැණිරස ලබා දෙයි.