තක්කාලි හා සෝස්වල දැල්ලන් ඉවුම් පිහුම් සඳහා අමුද්රව්ය සහ උපාංග සඳහා මෙම රසවත් හා රසට හැපෙනසුළු මුහුදු ආහාර සහ ක්රීම් සෝස් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නොවේ. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ආහාර පිසීමට සුදුසු එකම දෙය නම්, මුළු තහඩුවම සාරවත් බ්ලැසියෙන් විය හැක. ටැංකියේ බැදපු දැල්ලන් වළලු සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- පැටවුන් හෝ කැඩුණු දැල්ලන් වළලු - 500 gr
- බිත්තර - 2 කෑලි
- පිටි - 200 gr
- බියර් - 100 මිලි
- ෆ්රයිඩ් සඳහා සූරියකාන්ත තෙල්
- ලුණු
පැණිරස හා ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්යය:
- ගෘහස්ථ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තෙල් සහිත ක්රීම් - 200 ml
- ලෙමන් යුෂ - 3 තේ හැදි. l.
- විනාකිරි - 20 මිලි
- සැකසූ චීස් (ක්රීම් හෝ "මිතුදම")
- සීනි - 1-2 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු හා ගම්මිරිස්
අපි තැටිය පිසිමු. එවිට එහි දැල්ලන් සුදුළුනු
Claret සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ බිත්තර දෙකක් බිඳ දැමිය යුතු අතර, බීර ඔවුන් තුළට වත් කළ යුතුය.
සමජාතීය ස්කන්ධයකින් පිටි සහ ලුණු ඉවත් කිරීම තෙක් පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. මැටි සූදානම්.
දැන් තදින් ඇති දැල්ලන් රොටි කැබැල්ලක් සමඟ බඳුනක දමා, ඉන්පසු බටර් සමග උණුසුම් කැටියක් මත තබා. ප්රංශ ෆ්රයිස් ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයි ෆ්රයිස් කිරීමට තීරණය කළහොත්, එම තෙල් සමාන විය යුතුය.
පිසිනු ලබන්නේ රත්රන් පාටින් පෙනුමට පෙර විය යුතුය. පසුව තෙල් පිසීමට පළතුරු කරවල පිඟානකට පොඟවා තිබිය යුතුය.
රීතියක් ලෙස, මුළු ආහාර පිසීමේ කාලය විනාඩි 30 කට වඩා ගත නොවේ.
උණුසුම් හා සීතල උණුසුම් හා තෙතමනය හොඳින් ගැලපෙන බව දඩයමේ දැල්ලන් එය වටහා ගැනීම වටී.
තක්කාලි සෝස්
ඔබ අවන්හලක චිකිත්සකයක් හා ආහාරයක ඇති පිස්සු හැදීමට කැමති නම්, මෘදු ඇඹුල්මක් සහිත ක්රීම් සෝස්, පිසින ලද ආහාරයට ගැලපෙන සේ ගැලපෙනු ඇත.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉහත ද්රව්යයන් අපි ගෙන පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙල සකස් කරමු:
- ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් දී, විනාකිරි සහ ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 20 ක් එකතු, හොඳ කලවම්
- මෙම මිශ්රණයේ අප උණු කළ චීස් එක පැටවෙකුගේ අතුල්ලා දමමු. ඔහු හැකි තරම් මෘදු ලෙස ඔහු ප්රිය විය. චීස් දඩ කෝණයන් මත කපා යුතුය.
- Solim, ගම්මිරිස්, එවිට මෙම සංයුතිය දුර්වල ගින්න මත දමා.
- සෝස් ඉක්මණින් ඇවිස්සීමත් අතර විනාඩි 5 ක් පමණ රත් කළ යුතුය.
- උණුසුම් කිරීමේ දී, සීනි තේ හැඳි 1-2 වත්.
ඉවරයි! කිසියම් ආශාවක් තිබේ නම්, ඔබට අතලොස්සක් කැඩුණු walnuts හෝ ඩිල් කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය.
මෙම ආහාරය හොඳින් අර්තාපල්, මුං ඇට සහ තම්බා බත් තැම්බූ පරිපූර්ණයි. එසේම සිසිල් බීර සඳහා හොඳ මස් වර්ගයකි.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, තැටියක පිසින ලද දැල්ලන් - එය දුෂ්කර නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව දිනපතා සලාකයක් සඳහා මෙන්ම පහසුවෙන් සහ පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය. මාර්ගය වන විට, එම මූලධර්මය මත, ඔබ මට්ටෝලි සහ ඉස්සන් සූදානම් කර හැක. මෙම ආහාරයට තෙතමනය තිබියදීත්, එය අඩු බර කැලරි අන්තර්ගතය ඇත, බර නැති අයට බරක් නොවිය හැකිය. ඔබ සැක කළ නොහැකි - මෙම yummy වඩාත් ප්රසන්න රසවත් රසයක් විසින් අගය කරනු ඇත. Bon appetit!