උත්සවය සඳහා සරල කෑම වේලක්

උත්සව ශාලාව සඳහා සරල කෑම වේ - සෑම නවීන හා අතිනවීන සුපිරිතම ගෘහ සේවිකාවක් අවශ්යයි.

වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි සමග ඩෝනට්ස්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• 500 ග්රෑම් වට්ටක්කා
• බ්රොකොලි ග්රෑම් 500 ක්
• වියළි යීස්ට් පැකට් 0.5 ක්
• 1 බිත්තරය
• 1 ලෙමන් පීල්
• සීනි, රස ලුණු
• ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා එළවළු තෙල්

සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 2 ක් විනාඩි 20 ක්. පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි. මෙහෙවර: 8

කරන්න:

උණුසුම් නිවාගත් ජලය 1 කෝප්පයක් තුළ යීස්ට් විසුරුවා, සීනි පැකට්ටුව එකතු. විනාඩි 10 කට පසු. වතුර සිගරට් පිටි, 1 තවත් වීදුරුවක්, බිත්තර, 1 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. සීනි, ලෙමන් රසය සහ ලුණු. ඇනූ Knead, ආවරණය. පැය 2 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. කුඩා පුෂ්ප මංජුසාවට විසුරුවා හැරීම සඳහා වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි සේදීම. විශාල පැහැති සීනිවල වට්ටක්කා තබන්න. අර්ධ තාපාංකය සහිත ජලය පිරවූ සුදුසු විෂ්කම්භයක සාස්පාන් ය. විනාඩි 15 ක් ආවරණය යටින් කුක්. බ්රෝකියෝල් යුවලක් සඳහා විනාඩි 10 ක්. එළවළු සිසිල් කරන්න ඉඩ දෙන්න. සමාන කොටස් දෙකකට ඇනූ වෙන් කරන්න. එක් එක් බ්රොකොලි - එක් එක් වට්ටෝනා මල් පොහොර දී. මෘදු මිශ්රණය. විශාල සාස්පාන් දී උණුසුම් තෙල්. තෙල් සහිත හැන්දක් භාවිතා කිරීම, ඇනූ දී පුෂ්ප මංජරිය සහ දෙවන හැන්දක් සමග එය තදින් ගැඹුරු ෆ්රයිටර් බවට එය පහළට අඩු කරන්න. හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයේ පෙනුම තෙක් කුඩා කොටස්වල කුක්. කඩදාසි තුවා මත ඝෝෂා කරන්න.

චීස් සෝස් සහිත චිකන් රෝල්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• 2 කුකුළු පැල්ලම්
• සැන්විචස් සඳහා Hochland චීස් පෙති 8 ක්
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා 2
• ඩිල් පොකුරක්
• එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සෝස් සඳහා

• ග්රෑම් 125 ක් චීස් හච්ලන්ඩ් සමඟ හතු පිපෙති
• ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් 9%
• සුදුළූණු 0.5 ක්
• Parsley 2 sprigs
• ඩිල් වල ස්පීඩ් 2
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීමේ කාලය: පැය 1 සේවය: 6

කරන්න:

කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා, වියළි හා එක් එක් අර්ධ කපා. සිනමා පටයක් ආවරණය කර තුනී ස්ථරයක එය අධෛර්යමත් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග අතුල්ලන්න. පිපිඤ්ඤා සහ ඩිල් සිහින් ව කැඩුණු, මිශ්ර. සැන්විචස් සඳහා චීස් පෙති දෙකක් සඳහා එක් එක් ෆිලට් මත තබන්න. පිපිඤ්ඤා සහ ඩිල් පිරවීම ෆීල්ට් රෝල්ස්, පාච්මන්ට් ආලේපිත ආලේපන පත්රය මත එළවළු තෙල් හා ස්ථානයක් සහිත මැලියම් රෝල් කරන්න. එම ෙබ්කිං තැටි මත නෙලාගත් සුදුළූණු දමා තබන්න. 200 ° C උනුසුම් කරන ලද රවුම් කේක්. විනාඩි 15 ක් සඳහා උඳුනේ සිට. සෝස් සූදානම් කරන්න. සුදුළූණු සිසිල් කිරීමෙන් පසුව ෂෙල් එකේ සිට බඳුනට පොම්පයක් මිරිකා දැමිය යුතුය. හරිතයන්, වියළි හා අඹරන්න. ක්රීම් උණුසුම්, නභිගත දක්වා නොවේ. චීස් මුළුමනින්ම විසුරුවා හරින තෙක් ක්රීම් චීස් එකතු කර අවම තාපයක් මත ආහාරයට ගැනීම. සුදුළූණු පාත්රයක් චීස් මිශ්රණයක් වත්, හරිතයන් එකතු කරන්න, සහ අවශ්ය නම්, ලුණු, ගම්මිරිස්. බඳුනකට බඳුනට බදිනවා. මුවහත් 1 සෙ.මී. පළලක් සහිත රෝල් රෝල් කර සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

දුම් කොණ්ඩා සහ වට්ටක්කා සිට සුප්

• 500 ග්රෑම් දුම් දමන ලද තිරි පිරමීටි
• වට්ටක්කා සාමාන්ය හිස් 1
• මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල්
• 2 ලූනු
• 2 සැල්දිරිවල කඳන්
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• බටර් ග්රෑම් 50 ක්
• Cilantro 2-3 sprigs
• ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීමේ කාලය: පැය 1 සේවය: 6

වතුර ලීටර් 2 කුඩා සාස්පේන් ගෙඩියක් උනු, ගින්දර මධ්යයට අඩු කරන්න. සිගරට් කළ තක්කාලි දමා, නභිගත ගෙන විනාඩි 5 කන්න. තහඩුවකට විස්සක් සමග මාළු මාරු කරන්න, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි කිරීම සඳහා කසාය. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු, අඹරන. සැල්දිරි චීස් හා සිහින් පෙති කපා. ළූනු, සුදුළූණු සහ සැල්දිරි දමා සාස්පාන් දී බටර් උණු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පුරා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, ඉඳහිට ඇවිස්සීම. කුඩා කැට කපා පීල් අර්තාපල්. ෆ්රයිඩ් එළවළු එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. මාළු සිට සුප් හොද්ද වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 10 උයන්න. සාරය වට්ටක්කා සේදීම, කුඩා පුෂ්ප මංජුසාවට විසුරුවා හා සුප් එකට එක් කරන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා කුක්, ඉන්පසු මෘදු තහඩුව මත ෙපණුනි භාගය. සමෙන් ඉවත් කිරීමට තක්කාලි, කුඩා කැබලිවලට අත විසුරුවා ගැනීම සඳහා මාංසය. කිංසු සෝදා, වියළි සහ චොප්සි. තාපය සිට සූප ඉවත් කරන්න, ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ, ඉන්පසු හූනියම් බ්ලෙන්ඩරයක් සමග ඇඹරීමට ඉඩ දෙන්න. සුප් වෙත ගිහින් නැවත කෝපයට ගෙන එන්න. මාළු සුප් කොටස්, රස ගෝවා සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් ඉවත් කළ පුෂ්ප මංජරිය එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු උත්සාහ කරන්න. උණුසුම්, 4-5 විනාඩි. සේවය කිරීමට පෙර සැලියැන්ටෝ සමග ඉසිය යුතු ය.

සුදු බෝංචි සුප්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• ටින් සුදු බෝංචි
• තක්කාලිවල මිරිකා
• සැල්දිරි ගොයමේ
• කැරට්
• බල්බ්
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• රතු වියළි මිශ්ර වීදුරු 1 ක්
• එළවළු සුප් හොද්ද ලීටර් 1
• 1 තේ හැදි. එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි. සේවය: b

කරන්න:

ලූණු, කැරට් හා සුදුළූණු පිරිසිදු. සැල්දිරි චීස්කේක් කපන්න. සියළුම එළවළු සිහින් ව තැකීමක්. 8 විනාඩි එළවළු ෆ්රයිට්, සාස්පාන් දී එළවළු තෙල් උණු කරන්න. මිදියුසයේ වත් කර විනාඩි 10 ක් මධ්ය තාපය මත සිසිල් කරන්න. කරලක් සමග තක්කාලි බදින හා සාස්පාන් දී යුෂ සමඟ එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා කුක්. සුදුදුරුවක බෝංචි දැමීම, සුප් එක එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක්. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. තහඩු මත සුප් ඉසිය යුතු ය.

බර්ගන්ඩර් වල හරක් මස්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• කිලෝ ග්රෑම් 1 ක රොටි (ගෙල බඩක්)
• 2 ලූනු
• 1 කැරට්
• 3 තක්කාලි
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• රතු වියළි මිශ්ර මිලි ලීටර් 750 ක්
• පිටි ග්රෑම් 25 ක්
• මිණිකිරුල මනින්න
• කළු ගම්මිරිස් වල 6 ග්රෑම්
• 1 බේ කොළ
• 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

වයින් සඳහා

• 200 ග්රෑම් දුම් බේකන්
• කුඩා ලූණු 200 ක්
• කුඩා ශැම්පිසන් 200 ග්රෑම්
• 1 තේ හැදි. l. බටර්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 2 ක් විනාඩි 30 ක්. සේවය: 6

කරන්න:

ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ලුණු විශාල ගස් කපා හරකා, පිටි රෝල් කරන්න. දුඹුරු පැහැති තෙක්, පෙර පෙහෙළි කරන තෙල් දී සාස්පේන් දී ෆ්රයි. කෑමක් මත පැතිරීම. සිහින් හණ රෙදි, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ. ලූනු, කැරට් හා සුදුළූණු පිරිසිදු කර, කැඩුණු. තක්කාලි සෝදන්න සහ පෙති කපා. ලූනු, කැරට් හා සුදුළූනු මස් පුලුස්සන ලද තැටියක් තුළ තැබුවා ය. මස් යුෂ ඉවුම් පිහුම්, ඇවිස්සීම සහ ප්ලාස්ටික්, 10 විනාඩි. තක්කාලි එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්න. මිදියුසෙන් අඩක් වත්, මිනිත්තු 10 ක් වාෂ්ප වේ. වතුර මිලි ලීටර් 300 හා ඉතිරි වයින් වත් කරන්න. පෑන් මස් වෙත ආපසු, කුළු බඩු මල්ලක් දමා. නභිගත කරන්න. ආවරණය සහ පැය 2 ක් සඳහා 160 ° C උඳුනකට උනුසුම් කරන ලද ය. බල්බ පිරිසිදු, Colander දී ඉවතලන, විනාඩි 7 සඳහා තාපාංක ජලය පහත දක්වා, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. හතු සෝදා හා වියළී තිබේ. බේකන් කුඩා කෑලි කපා. කබලෙන් ලිපට තෙල් ටිකක් උණු කොට බේකන් දමන්න. සියලු මේදය අවසන් වන තෙක් කුක්. ජම්පර් සමඟ කඩදාසි තුවා මත රතිඤ්ඤා තබන්න. රන් දුඹුරු තෙක්, 5-7 විනාඩි තෙක් බටර් සහ ආහාර පිසීමට කූඩුවේ ළූණු සහ හතු දාන්න. ලුණු සමග කන්න, තාපය ඉවත් කරන්න. සූදානම් කළ මස් කෑමක් මත පෑන් සිට පිටතට ය. සෝස් වලින් කුළු බඩු මල්ලක් ඉවත් කරන්න. තිරිඟු, ළූණු සහ හතු එකතු කරන්න. බඳුනකට නභිගත කරන්න. සෝස් මස් වත් කර මේසයට සේවය කරන්න.

මහදුරු සමග හැම් සමග

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• මහදුරු හිස් 2 ක්
• තම්බා සහ දුම් පෑන් හැම් 200 ග්රෑම්
• 1 ලූනු
• එළවළු හෝ කුකුල් මස් මිල් 400 ක්
• 2 තේ හැදි. l. ගාන ලද පර්මැසන්
• බටර් ග්රෑම් 50 ක්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

කරන්න:

මහදුරු සෝදා, වියළි හා තීරු කපා. පීල් ලූනු, චොප්සි. හැම් කැට කපා දමන්න. ළූනු ෆ්රයිඩ්රේ, විනාඩි 4 ක බදින ලද බටර් උණුසුම් කරන්න. මහදුරු හා හැම් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පුරා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, ඉඳහිට ඇවිස්සීම. මෙම සුප් හොද්ද හා සාස්පාන් බවට වත්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න. පියනක් නැති කුක් 15 විනාඩි. චීස් සමඟ ඉසිය හා මේසය වෙත වහාම සේවය කරන්න.

රතු ගම්මිරිස් සමග රෝල්ස්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි. මෙහෙවර: 8

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• 800 ග්රෑම් බීෆ් ටෙල්
• 2 රස රතු ගම්මිරිස්
• ඔලිව් ග්රෑම් 100 ක්
• 4 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

කරන්න:

විනාඩි 15 ක් පමණ පිපිරුම් සහ පුළුස්සා ගැනීම සඳහා ගම්මිරිස්. ගම්මිරිස් ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුලට දමා, බැඳ තබන්න, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට පීල් සහ හරය ඉවත් කරන්න. මාංසය කොටස් 4 දක්වා කපා. ගොම 8 කෑලි කපා, චිත්රපටයක් ආවරණය හා තුනී ස්ථර තුළ අධෛර්යමත්. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මස් දැම්මා. ගම්මිරිස් තහඩු මත එක් එක් කැබැල්ල මත තබන්න, රෝල් රෝල් කරන්න. ඔලිව් ඔටුවන් සමඟ ඔක්සිජර් මත ස්ට්රෝං රෝල්. ටෙන්ඩර් තෙක් ලූබ්රිකේට් හා ග්රිල් මිනිත්තු 15 ක්.

Porcini හතු සමග සහල්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි. මෙහෙවර: 4

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• බත් 1 කෝප්පයක්
• 70 ග්රෑම් සුදු වියළි හතු
• ලොකු ලූනු 1 යි
• 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• ලුණු

කරන්න:

විනාඩි 10 ක් උණු වතුර නිවාගත් ජලය කෝප්ප 2 ක් තුළ හතු බදින. මෙම පෙරනයක් ඉවතලන්න, ඉන්ෆියුෂන් තබා ගන්න. හතු කුඩා කැබලිවලට කපා. ලූනු පීල් හා ඇඹරීම. 5 විනාඩි තෙක් උණුසුම් තෙල් දී ලූනු ෆ්රයි. හතු එකතු කර තවත් විනාඩි 4 ක් ආහාර පිසීමට. මල්වාරිකාවේ බඳුනේ බත් පෙත්තෙහි තබන්න, බිම්මල් කුඩු වත් කරන්න. 0.5 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. ලුණු. පියන වසා දමා "ආහාර පිඟි" බොත්තම ඔබන්න. විනාඩි 20 කට පසු. "අවලංගු" බොත්තම එබීමෙන් පිහුම් ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් කරන්න. ලූනු සමඟ හතු බත් එකතු කරන්න, ඇවිස්සීම සහ තව විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීම දිගටම.

ඇපල් සමග චිකන් ෆිල්ටෝ

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 35 යි. මෙහෙවර: 4

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• 2 තේ හැදි. l. තුනපහයි
• සම නැතිව චිකන් ෆිල්ටර් 4 ක්
• විශාල ඇපල් 2 ක්
• ග්රෑම් 50 ක් පළල්
• කිරි 1 කෝප්පයක්
• 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්

කරන්න:

කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා, වියළි හා කුඩා කෑලි කපා. ඇපල් සෝදන්න සහ එම කෑලිවල ඒවා කපා, හරය ඉවත් කිරීම. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කරන්න. මිනිත්තු 7 ක් ආශ්වාස කිරීම, කුකුළු මස් පිඩු ෆ්රයි. ඇපල් එකතු කරන්න විනාඩි 4 ක් සඳහා උයන්න. උණුසුම් කිරි දී කුළුබඩුවක් තුරන් කරන්න. කුංකුම සහ ඇපල් ගෙඩියක ආලේප කිරීමකින් පිළියෙල කර ගත යුතුය. යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 10 ක් තුළ උෂ්ණත්වය 200 ° C දක්වා උනුසුම් කළ උඳුනක ඇති උඳුනක තබා ගන්න.

ටාටා සෝස් සමඟ මාළු රෝල්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• බඳුනක රෝස සලාද කොළ
• සලාද නිදහස්
• Parsley 0,5 භාජනයක්
• හරිත ලූනු භාජන 0.3
• සුදු මුහුදේ මසුන් 300 ග්රෑම් ෆිලේට්
• 2 තේ හැදි. l. ලෙමන් යුෂ
• ග්රෑම් 100 ක් පරෙස්සන්
• ඔලිව් 16 ක්
• ලුණු
• නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

ටාටාර් සෝස් සඳහා:

• මෙයොනීස් මිලි ලීටර් 150 ක්
• 2 තේ හැදි. l. ඇඹුල් ක්රීම්
• 4 තේ හැදි. l. කපර්ස්
• කුඩා අඹරා ඇති පිපිඤ්ඤා 3 ක්
• හරිත ලූනු 5 පිහාටු

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි. මෙහෙවර: 5

කරන්න:

මාළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. තීරු ආකාරයෙන් මිශ්ර, තෙල් ආකෘතියේ ස්ථානය. උඳුන තුල පිළිස්සීම, 20-25 විනාඩි, 180 ° C දී. හරිතයන් ෆිලිස් කොළ තුනී තීරු බවට කොළ කපා, parsley තැකීමක්. කුඩා කෑලි වලට සූදානම් කර ඇති මාළු කපා. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැලක, හරිතයන්, මාළු සහ අර්ධ ඔලිව් කපා. ලුණු ටිකක්. සලාද කොළ කොළ රෝමිං බවට රෝල් බවට රෝල් බවට රෝමින් පිරවීම කරන්න. වසන්ත ලූනු පිහාටු සහිත සෑම රෝල මරා දැමීම. ටාටාර් සෝස් සඳහා, සිහින්ව කැපුම්, පිපිඤ්ඤා සහ හරිත ළූණු කපන්න. මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග මිශ්ර කරන්න. සිසිල් සෝස් සහිත මාළු රෝල් සේවය කරන්න.

වට්ටක්කා හා මිරිස් සමග Penne

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• 400 ග්රෑම් තවරා
• වට්ටක්කා කුඩා හිසක්
• බේකන් තුනී තීරු 6 ක්
• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 200 ක්
• 0.5 ෆොස්ෆේට් මිරිස් කුඩු
• 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
• ලුණු

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි. මෙහෙවර: 4

කරන්න:

ගෝවා වියළි, ​​කුඩා පුෂ්ප මංජරිය තුලට විසුරුවා. මදක් ලුණු සහිත උතුරන වතුරට කපා විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට. එය සරුවකින් එය විසි කරන්න. බේකන් මිනිත්තු 3 ක උදුනේ තෙල් කුඩා කැබලිවලට හා ෆ්රයි කපා. මිරිස් කුඩු තුලට වත්, තවත් විනාඩි 1 ක ආහාර පිසීමට. විනාඩි 10 ක්, වට්ටක්කා සහ ආහාර පිසීමට, ඇවිස්සීම. තක්කාලි එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්න. පැකේජයේ උපදෙස් අනුව පැස්ටා උනු. සුදුදුරුවලට විසි කරන්න, සොලවන්න. ප්ලාස්ටික් මත මිශ්ර වී පැතිරීම සඳහා ගෝවා හා තක්කාලි සමග සාට් පෑන් බවට පත් කරන්න.

කෝර්නිෂ් පයි

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• 500 ග්රෑම් සූදානම් පඳුරු යීස්ට් ඇපල්
• රහිත බීෆ් ටී ග්රෑම් 400 ක්
• 2 මධ්යම බල්බ
• මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල්
• කුඩා කුඩා turnips
• 1 කහ මදය
• 1.5 තේ හැදි. l. බටර්
• ලුණු, ගම්මිරිස්

පිසීමේ කාලය: පැය 1 විනාඩි 50 යි. ප්රමාණය: 8 කෑලි

කරන්න:

පිරවුම සකස් කරන්න. ගවමස් සෝදන්න, වතුර භාජනයක් තුළ තබා උනුට ගෙනයන්න. ෆෝම් ඉවත් කරන්න, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. පැය 1 සඳහා පියනක් යටතේ මධ්යම තාපය මත කුක් තාපය ඉවත්, සුප් හොද්ද සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කුඩා කැබලිවලට සීතල මස් කපා. අර්තාපල්, ලූනු සහ turnip පීල්, විශාල කෝණයන් මත දැලක. අර්තාපල් පීල්. බඳුනක අර්තාපල්, ළූණු සහ turnips සමග තම්බා හරක් මස් මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. සිහින් පිටි ඇති මේසයක් මත, සිහින් ලෙඩක් බවට ඇනූ කපා 10 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් 8 ක රවුම් රවුම් කේන්ද්රය තුළ සකස් කර තබන්න. සෑම බටර් ටිකක් සමඟ ඉහළට. පැතලි කේක්වල ප්රතිවිරුද්ධ කවචය ඝන සපත්තු ආවරණය කරයි. තෙත්වන අතට, කෙළවරට තට්ටු කරන්න. පාච්මන්ට් ආලේප කර ඇති පාන් පෙත්තක් මත පැටිස් පැටවකු යොදන්න, කහ මදය සමග ග්රීස්ට් සහ 200 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දමා. විනාඩි 7 කට පසු. අවන් උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා අඩු කර විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.

වට්ටක්කා සමග කිෂ්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• පිටි 250 ග්රෑම්
• ලුණු පොල්ලක්
• ශීත කළ බටර් ග්රෑම් 150 ක්
• 1 බිත්තරය
• 2-3 තේ හැදි. l. සීතල වතුර

පිරවුම සඳහා

• වට්ටක්කා සාමාන්ය හිස් 1
• බේකන් 100 ග්රෑම්
• 3 බිත්තර
• ග්රෑම් 300 ක් අඩංගු මේද ප්රමාණය 35%
• චෙඩ්ඩර් චීස් ග්රෑම් 175 ක්
• 2 තේ හැදි. l. හරිත ලූනු කැඩිලා
• බිම් සාදික්කා
• ලුණු, ගම්මිරිස්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි. සේවය: 6

කරන්න:

ඇනූ සූදානම් කරන්න. ලුණු සමග පිටි රැගෙන යන්න. කුඩා කැට බවට තෙල් කපන්න, පිටි අනුකූලතාව තෙක් පිටි එකතු කරන්න සහ මිශ්ර. බිත්තර හා ජලය එක් කරන්න, සිනිඳු සමජාතීය පිටි ගුලිය knead. බඳුනකට ගාන ලද ඇනූ කැට පටියකින් ඝන කේක් ගෙඩිය කන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ චිත්රපටයක් හා ස්ථානයක් තබා ගන්න. පිටි ඉසීමෙන් වැඩ බිම් මත තුනී ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. සෙන්ටිමීටර 23 ක් පමණ සෙ.මී. විෂ්කම්භයක් සහිත නොගැඹුරු වටයක හැඩයකින් එය පතුලේ හා පැති දෙකට වසා තබන්න. රෝද සහිත පොල්ලක් සහිත හැඩයේ ඉරීම සහ අතිරික්ත ගාන ඉවත් කරන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයක් වෙත ආපසු එන්න. පාච්මන්ට් කොළ පරීක්ෂණයකින් අච්චුවෙහි පහළ කොටස වසා තබන්න. වියළි බෝංචි වත් කර විනාඩි 15 ක් 190 ° C උඳුනකට උනුසුම් කළ යුතුය. තව මිනිත්තු 7 ක් සඳහා පුළුස්සන ලද බෝංචි සහ තීරු ඉවත් කරන්න. කුඩා පුෂ්ප මංජරිය තුලට විසුරුවා හැරීමට වට්ටක්කා සේදීම සඳහා. උතුරන ලුණු සහිත ජලය සමග සාස්පේන් දමන්න, එය ආපසු නභිගත කර විනාඩි 5 කන්න. සිල්වර් එකට විසි කරන්න, හොඳින් සෙලවෙන්න සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. බේකන් මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය මත වියළි පිඟන් කෝප්පයක දී කුඩා කෑලි හා ෆ්රයි කපා, සමහර විට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 8. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බිත්තර, ක්රීම්, චීස්, හරිත ළූණු, සාදික්කා, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකට තම්බා කරන්න. වට්ටක්කා සහ බේකන් එකතු කරන්න, මිශ්ර. ඇනූ සමග අච්චුව පිරවීම. විනාඩි 30 ක් තුළ උඳුන තුල තබන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.

ප්ලූම් පයි

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• විශාල සින්ක් 8 ක්
• පිටි ග්රෑම් 200 ක්
• මෘදු වූ බටර් ග්රෑම් 200 ක්
• සීනි 140 ග්රෑම්
• 3 බිත්තර
• 2 තේ හැදි. l. කිරි
• ගාන ලද ලෙමන් පීල් 1 ලෙමන්
• ආමන්ඩ් 75 ග්රෑම්
• පිසිනු ඇත
• කොග්නාක්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 30 ක්. මෙහෙවර: 12

කරන්න:

විනාඩි 5-6 විනාඩි ජලය උණු කිරීම සඳහා ආමන්ඩ් තබන්න. කර්නලය ඉවතලන්න, කර්නල් වලින් කර්නල් ඉවත් කරන්න. වියළි ජලයෙන් සීතල ජලය සමග ඉඟි. වියළි රත්, කබලෙන් ලිපට ආමන්ඩ්, අන්තිම ඇවිදීම, විනාඩි 5. ලොකු කූඩුවකට කපන්න. පිසිනු ලබන්නේ, අර්ධ වශයෙන් කපා ඒවා ගල් ඉවත් කරන්න. සීනි එක්ක තෙල් ගහන්න. පරාජය කරන්න, බිත්තර එකතු කිරීම හා zest එකතු කරන්න. මිශ්රණය මිශ්රණය පිටි මිශ්රණය, කිරි තුළ වත්. ඇනූ knead. කැඩුණු ආමන්ඩ් කැඩුණු. සෘජුකෝණාස්රාකාර සිලිකොන් ෙබ්කිං ආහාරයක් බවට ඇනූ දමන්න. පෙති කපා කෑලි, ඇනූ පේළිවලින් අඩක් දමා. ඉතිරි සීනි සමඟ ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 55 ක උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උනුසුම් කළ උඳුනක දී උඳුනක තබා ගන්න. උඳුනෙන් ඉවත් කර මිනිත්තු 15 ක් තබන්න. අච්චුව සිට දැලකින් කේක් මාරු කරන්න. මුදුනේ සිටින අනිකුත් පිසිනු ඇත. කොග්නාක් හා 2 තේ හැදි සමග ජෑම් මිශ්ර. l. ජලය උණුසුම් 5 විනාඩි. කේක් ඉහළ සමග මිශ්රණය ලිහිසි කරන්න.

ඉන්දුනීසියානු අලිගැටපේරීය පානය

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

• අලිගැට පේර
• 1 තේ හැදි. l. රෝම
• 1 ෆොස්ෆේට්. පොල් දළු
• සීතල කිරි මිලි ලීටර් 600 ක්
• අයිස් කැට

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි. මෙහෙවර: 4

කරන්න:

අලිගැටපේරියට ඇටකටු කැබැල්ලක් කපා ගන්න. විවිධ දිශාවන් දෙපැත්තේ දෙපැත්තේ දිගු කර එකිනෙකින් වෙන් වෙන්ව. මංකොල්ලකෑමෙන් ගල ඉවත් කර ගල ඉවත් කරන්න. රම්මක් සහ රිකිලි සමග පල්ප් තට්ටුවක් සේදීම. දිගටම පහර, කිරි එකතු කරන්න. කණ්නාඩි අයිස් කැට පිහිනවා, බොන්න.