ශීත කළ පයි ෆීල් පිරවීම

චෙරි ඉතා රසවත් බෙරි වර්ගයකි. ඉතා ප්රයෝජනවත්. තද රතු පැහැති බෙරි රුධිර සංයුතිය සහ සම තත්ත්වය දියුණු කරන ද්රව්යයන්ගෙන් පොහොසත් වේ. එම නිසා, අස්වැන්න එකතු කිරීම සමග ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් අතුරුපස සූදානම් බව පුදුමයක් නොවේ. නැවුම් ගෙඩි කන්නයේ දීර්ඝ කාලයක් ගත වී ඇත. ඒත් කලබල වෙන්න එපා. සෑම විටම, හිමිකරු සෑම විටම පයි සහ වෙනත් අමුද්රව්ය සඳහා ශීත කළ තෘණ පුරවා ඇත. ඔබ ඔබේම අස්වැන්න මිරිකා නොගන්නේ නම්, එය ගබඩාවේ ගැටළු නොමැතිව මිලට ගත හැකිය.

චෙරි පයි

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි. ආහාර සැපයුම් සංඛ්යාව: 6. කැලරි ප්රමාණය: 355 kcal.

කුඩා චෙරි පයි එකක් සකස් කිරීම සඳහා, තිරිඟු පිටිවලින් අඩක් වීදුරුවක්, 1 ෆොස්ෆේට් එකක්. ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු, අර්ධ තේ හැන්දක කුරුඳු, කුඩු තොරව ශීත කළ චෙරි සිට 1 කුසලාන පිරවීම, 2 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් ගාන ලද පීල්, එළවළු තෙල් අඩි වීදුරුවක්, කුඩු සීනි අඩක් වීදුරුවක්, 1 තේ හැදි. l. ඇඹුල් හෝ ලෙමන් යුෂ, ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධ වීදුරුවක්, සහ 3 බිත්තර.

- ෙබ්කිං කුඩු සහ කුරුඳු සහිත පිටි ඒකාබද්ධ, ශීත කළ චෙරි එකතු කරන්න.

- සීනි කුඩු, බඩ ඉරිඟු, දෙහි යුෂ, ඇඹුල් ක්රීම් සහ බිත්තර සමග බටර් කපන්න. මිශ්ර මිශ්රණය එකතු කරන්න.

- පිසින තෙක්, ගැඹුරු, රති්රත-තෙල් සහිත ග්රීස් සහ රවුම් කේක් බවට ඇනූ තබන්න.

- ශීත කළ චෙරි පිරවීම සහ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු උණු බඳුන පරෙස්සමෙන් ඉවත් කරන්න. කොටස් තුනකට චෙරි පයි කපා.

ඇපල්-චෙරි අතුරුපස

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 55 යි. ආහාර සැපයුම් සංඛ්යාව: 8. කැලරි වටිනාකම: 290 kcal.

ඇපල්-චෙරි අතුරුපසක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ ලබා ගත යුතුය: ඇපල් 8, 2 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු, 1 ෆොස්ෆේට්. ගාන ලද සාදික්කා, 4 තේ හැදි. l. සීනි, වියළි අතලොස්සක්, 2 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් යුෂ, කීපයකින් තොරව ශීත කළ තක්කු අතලොස්සක්, තලන ලද ගෙඩි අතලොස්සක්, රතු වියළි වයින් 1 වීදුරුවක්, 1 ෆොස්ෆේට්. බටර්.

- "කපන" ඇපල් කපා, හරය ඉවත් කරන්න. එය ෙබ්කිං දී දී එය, වයින් එකතු කරන්න.

- සාදික්කා, කුරුඳු හා කැඩුණු ගෙඩි මිශ්ර මිශ්ර කරන්න. ශීත කළ චෙරි පිරවීම සමග ඇපල් පුරවන්න, "පියන" මුදුනේ, උණු කොට බටර් කිහිපයක් බිමට කපා.

- පියනක් සමග ස්වරූපය ආවරණය 190 ° C දී උඳුන තුල 40 විනාඩි ඇපල් simmer. වයින් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

චෙරී කේක්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි. තවාන් සංඛ්යාව: 8. කැලරි අගය: 390 kcal.

රසවත් චෙරි කේක් සඳහා කූන තොරව ශීත කළ චෙරි ග්රෑම් 400 ක්, 3 තේ හැදි අවශ්ය වනු ඇත. l. සීනි, ඝන ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්, ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක්, ජලය ග්රෑම් 50, බිස්කට් 2 ක්, කැන්ඩිඩ් පළතුරු 100 ග්රෑම්, සිරප්.

සිරප් සඳහා ගබඩා කළ යුතුය: 2 තේ හැදි. l. සීනි, 3 තේ හැදි. l. චෙරි යුෂ, 1 ෆොස්ෆේට්. කොග්නාක්.

- සිරප් සකස් කරන්න: සීනි සහ යුෂ ඒකාබද්ධ, නභිගත හා සිසිල්. කොග්නාක් එකතු කරන්න.

- අර්ධ පිටත ෙබ්කිං දී බිස්කට් කේක් දැමීම, සිරප් සමග පොඟවා එය (සිරප් කොටසෙන් භාගයක් පමණක් භාවිතා) සහ ඒකාකාරව තම අස්වන්න.

- පැකේජය මත උපදෙස් අනුව ජෙලටින් බැහැර, ක්රීම් දී වත්, සීනි එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය හොඳයි. එහි ප්රතිඵලයක් වන මහා තම අස්වන්න වත් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා.

- දෙවන කේක් සමග සිසිල් කේක් ආවරණය, ඉතිරි සිරපය වත්, එය පොඟවා ගැනීමට (විනාඩි 15). හැඩයෙන් පිටතට කේක් ගෙඩියක් දමා එළවළු පලතුරු සමග අලංකාර කරන්න.

කැන්ඩිඩ් පළතුරු ඔබ විසින් සකස් කළ හැකිය. Citrus සහ දෙහි ගෙඩි (චෙරි, ඇප්රිකට්, පීච්) සිහින් ව තැකීමක්, පෑන් බවට පත් කර ඇත. සීනි සහ ටිකක් වතුර එකතු කරන්න. එය පොඟවා ගැනීම හා කුඩා ගින්න මත simmer, ඇවිස්සීමත්, එය පොඟවා යන තුරු.

චොකලට්වල චෙරි

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි. ආහාර සැපයුම් සංඛ්යාව: 8. කැලරි ප්රමාණය: 280 kcal.

චොකලට් චෙරි ඉතා සරළව සූදානම් කර ඇත. අපි තද චොකලට් 100 ග්රෑම් (75% කකොවා අන්තර්ගතයෙන් 75% ක්) සුදු චොකලට් 100 ග්රෑම්, සෝනික් මිලි ලීටර් 75 ක්, ශීත කළ චෙරි ග්රෑම් 400 ක් ගන්නෙමු. ඔබ නැවුම් තක්කාලි තිබේ නම්, ඔවුන් කඳන් සමග භාවිතා කරන්න. ඩෙස්ටර් ඉතා ආකර්ශනීය වනු ඇත!

- අස්වැන්න නෙලා ගසෙන් නැවුම් නම්, ජලය පිටතට ගෙන නටන තාපාංකය සමග වතුර බහින්න. චෙරි මිදින්නේ නම් - එය විවේක ගන්න. බෙරි ගැඹුරේ බඳුනක දමා, කොග්නාක් තුල වත් කර විනාඩි 20 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.

- ජල භාජනයක විවිධ බහාලුම්වල සුදු සහ කළු (හෝ කිරි) චොකලට් වහලා.

- ඉන්පසු චොක්ලට් වල බෙරි කැඩී ගොස් බේකරි කඩදාසිවලින් පුලුස්සන ලද කෑමක් මත තැබිය හැකිය.

- චොකලට් වලට ශීත කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා මිනිත්තු 10 ක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න.

ඔබ අනුමාන කළ හැකි පරිදි, චෙරි කැන්ඩීස් විශේෂිත පෙනුම දෙස බලන විට, තම අස්වන්න පෙති කට්ටලවලින් හා විවිධ වර්ණවලින් චොකලට් වලින් ස්නානය කර තිබේ නම්.

පෆ් චෙරි අයිස් ක්රීම්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි. ආහාර සැපයුම් සංඛ්යාව: 10. කැලරි ප්රමාණය: 350 kcal.

කල්තියා, අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 500 ක්, බිස්කට් බිස්කට් ග්රෑම් 200 ක්, මිශ්රිත තෘණ මිශ්ර ග්රෑම් 500 ක්, සුදු වයින් ග්රෑම් 100 ක්, 1 කරාබු නැටි, බිම් කුරුඳු, පලතුරු මත්පැන් 1 කෝප්පයක්, ක්රීම් ග්රෑම් 100 ක් මිලදී ගන්න.

- වයින් උනු, කරාබු නැටි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. තම අස්වන්න දැමිය යුතුයි.

- මත්පැන් සමඟ මිශ්ර කළ බිස්කට් බිස්කට්, වීදුරු මත ව්යාප්ත වී ඇත. ඉන්පසු කුකීස්, රසවත් තම අස්වන්න සහ අයිස් ක්රීම් ඉවත් කරන්න. ඔබේ පරිකල්පනය අනුව ඔබේ චෙරී අයිස් ක්රීම් සමඟ මුදුනේ සැරසීම.

ක්රීම් චෙරි ජෙලි

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි. තවාන් සංඛ්යාව: 4. කැලරි ප්රමාණය: 250 kcal.

ක්රීම් චෙරි ජෙලි පහත පරිදි සකස් කර ඇත. අතුරුපසක් තොරව ශීත කළ තෘණ 100 ග්රෑම් අතුරුපසක් සඳහා සූදානම් කරන්න, 3 ෆොස්ෆේට්. සීනි කුඩු, බිම් කුරුඳු 2 පිහියක්, 1 තේ හැදි. l. කරන්ට් ජෑම්, ජෙලටින් ග්රෑම් 10 ක්, 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සීනි, අධික මේද ප්රමාණය ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්, ලෙමන් පීල්, තැඹිලි හෝ හුණු.

- පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ජෙලටින් කිරි මගින් විසුරේ.

- පෑන් ක්රීම් වත් කරන්න, සීනි කුඩු සහ වැනිලා සීනි, ජෑම්, තැළුණු තම අස්වන්න, කහට සහ කුරුඳු පොල්ලක් දමා. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය උනු.

- තාපය අඩු කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 5. කිරි එකතු, මිශ්ර සහ පාත්රය බවට වත්.

- සීතල ජලය පිරවූ කන්ටේනරයක බඳුනක් තබා ගන්න. ක්රීම් වැනි ස්කන්ධ ඝණීවන තුරු මදි. අච්චු මත එය පැතිර හා පැය 4-5 පැය ශීතකරණය තුළ තබා.

ජෙල්ස් අච්චු වලින් පහසුවෙන් වෙන් කළ හැකි අතර උණුසුම් ජලය තුළ තත්පර කිහිපයකට ඒවා නිවා දමන්න. හෝ තියුණු පිහියක් සමඟ ස්ථාන කිහිපයක ජෙලි පයින් දමන්න. ඉන්පසු පතුලේ ඇති පිහාටු සහ අතුල්ලා පිච්චියන් මත අච්චු පෙරළන්න.

චෙරි ඩම්ප්ලිං

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 15 ක්. ආහාර සැපයුම් සංඛ්යාව: 6. කැලරි වටිනාකම: 215 kcal.

රසවත් චෙරි ඩ්රප්ලිං සකස් කිරීම සඳහා කුට්ටි ග්රෑම් 700 ක්, සීනි ග්රෑම් 100 ක්, 2 බිත්තර, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500 ක්, තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 150 ක්, ලුණු පොල්ලක් සකස් කරන්න. අපට ද සිරප්: ද්රව මී පැණි භාගයක්, කුරුඳු පෙත්තක් 1 ක්, කරාබු නැටි 5 ක්, බජාජ් 1 ක් සහිත තරුවකි.

- සිරප් සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සාස්පාන් බවට සීතල වතුර වීදුරුවක් වත් කරන්න, කුළු බඩු එකතු කර නභිගත කරන්න. මී පැණි (වඩා හොඳ ෂිටිම්) වත් කරන්න. Brew, 20-30 විනාඩි අඩු තාප මත ඇවිස්සීම,. සිසිල්, සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර, ආවරණය. විනාඩි 15 ක් තබන්න.

- බිත්තර පෙණුමට එක් කරන්න. කුක් චීස් දෙවරක් පෙරනයක් හරහා පිස, බිත්තර හා ලුණු එකතු කරන්න. සුමට තෙක් මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න. පිටි දමා ඇනූ knead. ශීතකරණයක් තුළ විනාඩි 15-20 ක් තබන්න, එම ඇනූ 16 කොටස් වලට ඇනූ වෙන් කරන්න.

- අත් වටක කේක් සමඟ ආකෘති සහ 5-6 තම අස්වන්න. හොඳින් වටින්න.

- විශාල සාස්පැනේ දී ජලය උණු ජලය, ලුණු එකතු කරන්න. උතුරන වතුරේ ඩම්ප්ලිං අඩු කර, උනුකට ගෙන විනාඩි 15 ක් උයන්න. ඝෝෂාවෙන් එය රැගෙන, මී පැණි සිරප් වත්.

තම අස්වන්න වැලි ටාට්ලට්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි. තවාන් සංඛ්යාව: 10. කැලරි වටිනාකම: 310 kcal.

පහත පරිදි සකස් කර ඇත. ෂිට් ග්රෑම් 500 ග්රෑම්, බටර්, සීනි ග්රෑම් 200 ක්, ශීත කළ මිශ්රිත අස්වැන්න 400 ග්රෑම්, අයිස් ක්රීම් 300 ග්රෑම්, 2 කෙසෙල්, 2 තේ හැදි. l. රම්, 1 ලෙමන්.

- තුනී ස්ථරයක් තුළ ඇනූ රෝල් කරන්න, එය සිට මග් 12 කපා, තෙල් මිශ්ර ෙබ්කිං අච්චු බවට පත් කරන්න. පිසූ තෙක් රවුම් කේක්.

- සාස්පාන් තුල සීනි වත් කර, වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් හා ලෙමන් පීල් කිහිපයක් කෑලි එකතු කරන්න. සිරප් වල අනුකූලතාව තෙක් අඩු තාප පුරා කුක්. සිරපය තුළ තම අස්වන්න දමා, විනාඩි 15 ක් අඩු තාපය තබා. ශබ්දය ඉවත් කරන්න.

- රම් සමග මිශ්ර, බ්ලාන්ඩර් බැනා. අයිස්ක්රීම් සමග ටාට්ල්ට් පුරවන්න, කෙසෙල් මහා හා චෙරි නිපදවන්න.

ඔබ පයි, කේක් හා අනෙකුත් අතුරුපස සඳහා අයිස් ක්රීම් තම අසල්වැසියන් භාවිතා කරන්නේ නම්, සෑම රසයක් සඳහාම අපූරු කෑමක් ලැබෙනු ඇත!