හොඳම ගිම්හාන මිල්ක්ෂේක්

මිල්ක්සෙක්ස් බොහෝදෙනෙකුගේ ප්රියතම අතුරුපසකි. ඔවුන් වැඩිහිටියන් හා දරුවන් විසින් සතුටින් භුක්ති විඳිනවා. උණුසුම් කාලගුණයේ විශේෂයෙන් ම සුවපහසු මිල්ක්කේක් - එය දිගු කාලීන අපේක්ෂා භෝජනයක් හා නැවුම් බවක් පමණක් නොව, එහි සංයුතිය සෑදීමේ පලතුරු හා බෙරි සඳහා අපගේ ශරීරය වෙත විටමින් සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක සමස්ත කට්ටියකි. එබැවින් මිල්ක්ෂේක් හට ගිම්හාන කන්නයේ "රජ" ලෙස සැළකිය යුතුය.


මිල්ක්කේක් කිරි හෝ ක්රීම් අයිස්ක්රීම් වලින් සමන්විත විය හැකිය. එය නැවුම් සහ ශීත කළ බෙරි, පළතුරු, එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. කොක්ටේල් දී ඔබට සියලු ආකාර ගෙඩි එකතු කළ හැක: walnuts, pistachios, ආමන්ඩ්. ඔවුන් පරිපූර්ණ කිරි රසයෙන් යුක්තයි. කොක්ටේල් ඝනත්වය ලබා දීම සඳහා, ක්රීම්, යෝගට්, පැසුණු කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, ශුක්ර තරලය වැනි එවැනි කිරි නිෂ්පාදන එකතු කළ හැකිය. කොක්ටේල්වලට වැඩි ප්රතිලාභයක් ලබා දීම සඳහා අයිස් ක්රීම්, ඉරිඟු පොළි, තිරිඟු හෝ රයි, මෙන්ම සූරියකාන්ත බීජ හෝ වට්ටක්කා එකතු කරන්න. විශේෂ රසය සඳහා සියලු වර්ගවල කුළු බඩු සහ කුළු බඩු එකතු: කුරුඳු, වැනිලා, කරාබු නැටි සහ සාදික්කා. රසවත් කොක්ටේල්වලට ආදරවන්තයින්ට හොඳ එකතු කිරීමක් වනු ඇත: චොකලට් කෑලි, කොකෝවා, කෝපි, බෙරි සහ පලතුරු වල සිරප් සහ මධ්යසාර අඩංගු පාන වර්ග: කොග්නාක්, රම්, මත්පැන් සහ ෂැම්පේන් වැනි දේ.

ඔබ කොක්ටේල්වල විවිධ අමුද්රව්යවල සංයෝජන උත්සාහ කළොත්, ඔබට විවිධ රසයන් ලබා ගත හැකිය. මිල්ක්ෂේක් රසවත් අතුරුපසක් මෙන්ම සරල ඖෂධයකි. මාර්ගය වන විට, මිල්ක්කේක් ළමා මංගල්යයක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. සාමාන්යයෙන් කිරි දරුවා කිරිපිටි අකමැති වුවද, දීප්තිමත් මිහිරි මිල්ක්ෂේක් දැලක වුවද අතිශය සතුටින් මත්පැන් පානය කරන අතර අතිරේක ද්රව්ය සඳහා ද ඉල්ලනු ඇත.

ගිම්හානයේදී විශේෂයෙන් අදාළ රසවත් හා මුල් මිල්ක්සakes සඳහා සමහර වට්ටෝරු වේ. සෑම වසරකදීම මේ වන විට රසවත් කිරි බොන මිල්ක්කේක් සෑදීමට අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සහ අමුද්රව්ය අඩංගු වේ.

මිල්ක්ෂේක් "ස්ට්රෝබෙරි පක්ෂය"



අපි ස්ට්රෝබෙරි හෝ වන ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 200 ක් අවශ්යයි (වනාන්තර වඩාත් සුවඳින් වන බැවින් වනාන්තරය වඩාත් යෝග්ය වේ). ස්ට්රෝබෙරි සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, වලිග සහ සේප්පල් ඉවත් කිරීම, බ්ලෙන්ඩර් දමා, අල ආට්රෝනයක අනුකූලතාවයට පත් කර තැබිය යුතුය. එවිට බ්ලෙන්ඩර් භාජනයකට කිරි ග්රෑම් 300 ක් සහ ක්රීම් අයිස්ක්රීම් 70 ග්රෑම් එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් සොලවා ඇත. වීදුරු විසින් ප්රතිඵලය කොක්ටේල් බෙදා වෙන් කිරීම, ගාන ලද හෝ උණුකරන ලද කටුක චොකලට් සැරසීම. කොක්ටේල් "ස්ට්රෝබෙරි පාර්ශවය" සූදානම්! එහි සංයුතියේ අයිස්ක්රීම් උණු කිරීම සඳහා කාලය නොමැතිව සකස් කිරීම වහාම සකස් කරන්න.

මිල්ක්ෂේක් "පීච් ප්රීතිය"



අපි ඉතා අධික තෙල් සහිත කිරි සහ පීච් යුෂ ප්රමාණයට වඩා අවශ්යයි. ප්ලාස්ටික් සහිත ස්වභාවික නැවුම් ස්පෙකියුලේට් යුෂ භාවිතයට ගැනීම වඩා හොඳය. එහෙත් කිසිවෙකු නොමැති නම්, පීච් නෙක්ටාර් ද කටයුතු කරනු ඇත. කිරි, යුෂ, සහ සීනි 3 තේ හැඳි මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයක් සමඟ නැවුම් චිකන් බිත්තරයක් එකතු කරන්න. බ්ලීන්ඩර් සමඟ සිනිඳු වන තෙක් ස්කන්ධය තදින් විහිදුවන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්ර කළ යුතු අතර, පසුව වයින් වීදුරු මත වත් කර පීච් කෑලිවලින් සරසා ඇත.

කිරි කොක්ටේල් "මී පැණි පාරාදීසයක්"



අපි මිලි මීටර් 500 ක් සහ පැණි 100 ග්රෑම් අවශ්ය, හොඳම එය දීප්තිමත් මල් හෝ හුණු. අපි මී පැණි හා කිරි පැටවුන් සමඟ මිශ්ර කරමු. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සිසිල් කිරීම සිදු කෙරේ. මේ කාලයෙදී කෝණයන් භාවිතා කරන දොඩම් දෙකකින් අපි කපා ඉවත් කරමු. අපි කොටස් දෙකකට කැඩුණු සහ ඒවායේ යුෂ මිරිකා හැරෙමු. මී පැණි සහ කිරිපිටි මිශ්රණයට මිශ්ර කර යුෂ සමග යුෂ එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ග්රෑම් 100 ක් කුඩා කැකුළු කපන ක්රීම් අයිස්ක්රීම් එකතු කරන්න, නැවත මික්සර් හෝ බ්ලන්ඩර් සමඟ එය මිශ්ර කරන්න. අපි වීදුරු මත "මිහිරි පාරාදීසය" කොක්ටේල්, තැඹිලි පාන් පෙත්තක් සැරසීමෙන් කුරුඳු ඉහළින් ඉසිය යුතු ය. අයිස් ක්රීම් තෙක් වැඩෙන තෙක් කොක්ටේල් සේවය කරන්න.

කිරි කොක්ටේල් "ස්ට්රෝබෙරි ජෝයි"



අපිට අවශ්ය නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 250 ක්. බෙරි වර්ග වෙන් කළ යුතු අතර, එය වඩාත් කැපී පෙනෙන බෙරි නොසළකා හැරීම වඩාත් හොඳය. එසේනම් රසය දුර්වල විය හැකිය. ස්ට්රෝබෙරි සලාක ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳින් සෝදාගත යුතු ය. මුං ඇට සහ තෙතමනය සාදා ගන්නා තුරු. එවිට ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් අඩක් වීදුරුවක් සහ ඔට්මිල් 3 ක් සහ කිරි 500 ක් එකතු කරන්න. බ්ලාන්ඩර් සමඟ සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. වීදුරු මත මිල්ක්කේක් "ස්ට්රෝබෙරි ජෝයි" වත් කර නව නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හා කුරුඳු පොත්තක් අලංකාර කරන්න.

කිරි කොක්ටේල් "ගිම්හාන සැහැල්ලු"



අපට විශාල නෙක්ටරීන් එකක්, කහ පැහැති පිසිනුයි හා එක් පිෂ්ඨයක් අවශ්යයි. පලතුරු මගේ කොටස් දෙකකට කපා, ගල ඉවත් කර පීරූ පීල් පීරනවා. පිපිඤ්ඤා, නෙක්ටරීන් සහ pear කපන්න, බ්ලාන්ඩර් දමා එය අර්තාපල් පොඩි කර දමන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණයට, කිරි මිලි ග්රෑම් 500 ක් සහ කැඩුණු ක්රීම් අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් එකතු කරන්න. නැවතත්, බ්ලාන්ඩර් සමඟ ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. වයින් කණ්ණාඩි සඳහා "ගිම්හාන සුළඟ" පිටතට ගෙන එන්න, ගාන ලද අඳුරු චොකලට් සැරසීම.

කිරි කොක්ටේල් "මොරොව්නි"



අපි හොඳ දඩ කෝණක් මත පිස දමනු ලැබිය යුතු එක් මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට්. ඉන්පසු සීනි කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්, කිරිපිටි මිලි ලීටර් 200 ක් සහ කැරට් යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක් (නැවුම් ස්පර්ශ කළ යුෂ භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි, නමුත් ඔබට ඇසිරීමකින් යුෂ පානය කළ හැකිය) පසුව බඳුනක ගාන ලද කැරට් මිශ්ර කරන්න. සුමට තෙක් අමුද්රව්ය තලා දමන්න. කොක්ටේල් එක සිසිල් කළ යුතුයි. සේවය කිරීමට පෙර, වීදුරු බවට වත්, මුදුනේ සාදික් පටියක් ඉසිය සහ නැවුම් මින්ට් කොළ අලංකාර කරන්න.

කිරි කොක්ටේල් "බ්ලූබෙරි රස"



ඔබ කැලෑ බ්ලූබෙරීස් එකක් වීදුරුවක් ගත යුතුයි. බෙරි වර්ග කළ යුතු, සියලු කොළ හා අතු ඉවත්, colander හොඳින් හොඳින් වියළීම හා වියළීම සහ වියන ලද ග්රෑම් 100 ග්රෑම් සමඟ මුහුකුරුවෝ සීනි හෝ කුඩු මිශ්රණය තුළ බ්ලෙන්ඩර් බවට. බ්ලෙන්ඩර් භාජනය තුල කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් සහ චෙරි යුෂ හෝ නෙක්ක් 50 ml වත් කරන්න. තරයේ මිශ්ර කරන්න. කණ්නාඩි හරහා කොක්ටේල් වත් කර, බ්ලූබෙරීස් හා පොල් කපන බෙරි සමග එය අලංකාර කිරීම.

කිරි කොක්ටේල් "රැබ්ලට් චොකලට් චිකෙක්"



අතු වලින් පිරිසිදු කරන ලද raspberries ග්රෑම් 200 ක්, සේදීම, අපි බ්ලීන්ඩර් බඳුනක තබා, අපි ද්රාවිත කොකෝවා කුඩු සහ තේ හැන්දක 2 තේ හැඳි එකතු කරමු. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. කිරි හා ක්රීම් මිලි ලීටර් 100 ක සමාන ප්රතිශතයක් වත් කර 20% මේදය. බ්ලොන්ඩර් තුළ නැවත මිශ්ර කරන්න. අපි කණ්නාඩි කොක්ටේල් වත් කර, නැවුම් raspberries හා ගාන ලද චොකලට් බෙරි සමග සැරසෙමු.

කිරි කෝක්ලේල් "බෙරී පිපිරීම"



අපි රතු සහ කළු වියළි මිදි යොදයි 50 ග්රෑම් අවශ්යයි, gooseberries 150 ග්රෑම්, raspberries ග්රෑම් 100, බ්ලූබෙරීස් සහ සංවාද. මගේ සියලු බෙරි, වර්ග, අතු වලින් පිරිසිදු, කොළ හා කඳන්. බ්ලොන්ඩර් බඳුනෙහි සෑම දෙයක්ම ඇඹරන අතර පිෂ්ඨමය තත්වය දක්වා මිශ්ර කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඝන මිල්ක් හා හැඳි මිලිමීටර් 600 ක් එකතු කරන්න. අපි සියල්ලම බ්ලන්ඩර් සමඟ හොඳින් මිශ්ර. අපි නැවුම් බෙරි සමග එය සැරසිලි කරමු.