- තුර්කිය සැකැස්මක් - කෑල්ලක්
- මධ්යම බල්බ, කැඩුණු - 3 කෑලි
- විශාල කැරට්, පෙති කපා - 2 කෑලි
- සැල්දිරි දඬු යට, කැඩුණු - 2 කෑලි
- බටර් - 1 වීදුරු
- පිටි - 1 වීදුරු
- ක්රීම් - 2 කෝප්ප
- අමු වී සහල් - 1 වීදුරු
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- චිකන් සුප් හොද්ද - 1 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස් - 3/4 තේ හැඳි
ඉතාලියේ තක්කාලි හෝ සාස්පාන් හෝ පිසිනු ලබන්නේ වතුර එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය සහ පැය 1 ක් සිසිල් කිරීම. උන්ගේ මළකුණුව සිසිල් විය. සුප් හොද්ද තුනක් තුනක් තබන්න. ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කර කුඩා කැබලිවලට කපා දමන්න. සාස්පේන් හෝ පිසිනු ලබන්නේ මෘදු වන තුරු ළූණු, කැරට් හා සැල්දිරිවලිනි. තාපය, ඇවිස්සීම, පිටි එකතු කරන්න. ක්රමානුකුලව ඉතිරි වූ වට්ටා 1 කොටස එකතු කරන්න. විනාඩි 2 ක් හෝ තෙතමනය තෙක් උනු, උයන්න, උයන්න. ක්රීම්, සහල්, ලුණු, සුප් හොද්ද, ගම්මිරිස්, ඉතිරි සුප් හොද්ද සහ තුර්කිය එකතු කරන්න. තාපය අවම කිරීම, 30-35 විනාඩි හෝ ආලේප කිරීම සහ සහල් තෙක් ටෙන්ඩර් අඩු කරන්න.
සේවය: 16