ෆැන්ටෝසා තායි පැස්ටා බත් නූඩ්ල්ස්. බොහෝ විට මෙම දිලීර වීදුරු නූඩ්ල්ස්, තායි පැස්ටා, සුදු වර්මසීලි, ස්ඵටික පැස්ටා යනුවෙන් හැඳින්වේ. නමුත් මේ සියල්ලම වයර්වලට සමාන තනි නිෂ්පාදනයක්-සිහින් විනිවිද පෙනෙන සහල් පැස්ටා නූල් වර්ගයකි. සීතල වතුර පොඟවා පිසීමට පෙර Funchozu. ෆන්චොසු භාවිතා කරන්නේ චීන, කොරියානු, ජපන් ආහාරපානවල ය. ඇය සමග දෙවන කෑමක්, සලාද, එළවළු, මස්, හතු, සෝස් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. අද මට ඌරු මස් හා එළවළු සමග දේවල් සූදානම් කිරීම සඳහා යෝජනා කිරීමට අවශ්යයි - එය ඉතා රසවත් දෙවන පාඨමාලාව හැරෙනවා!
අමුද්රව්ය:- සහල් නූඩ්ල් 200 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 100 ml
- කොත්තමල්ලි වියළි 0.25 ෆොස්ෆේට්.
- පැපිකා මිහිරි බිම් 0.5 තේ හැදි. l.
- පිපිඤ්ඤා 1 pc.
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- කැරට් 1 pc.
- ලූනු 1 pc.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- ඌරු පල්ප් 400 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 3 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: එළවළු සහ ඌරු මස් සමඟ ආහාර පිසීමට අවශ්ය ඌරුමස්, මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට්, ලූනු, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, සුදුළූණු, පැපිකා මිහිරි බිම්, කොත්තමල්ලි, ලුණු, ලෙමන් යුෂ, කළු බිම ගම්මිරිස් සහ සූරියකාලතා ආලේපිත තෙල්.
- පියවර 2 ඌරු මස් තීරු කපන්න.
- පියවර 3 කැරට්, පැණි ගම්මිරිස් සහ ළූණු තුනී තීරු කපා ඇත.
- පියවර 4 පිසූ තෙක් ඌරුමස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්, සූරියකාන්ත ප්රසාදිත තෙල් මත ෆ්රයිට් කරන්න.
- පියවර 5 මිනිත්තු 3 ක රයිස් නූඩ්ල්ස් සීතල වතුර වත් කර ජලයෙන් ජලය විනාඩි පහකට තාපාංකය සමග වත් කරන්න.
- පියවර 6 අපි පිපිඤ්ඤා තීරු කපා.
- පියවර 7: පිරිපහදු කළ තෙල්වල කැරට්, ළූණු, ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා එකිනෙක වෙන් වෙන්ව.
- පියවර 8 ඌරු මස්වලට එළවළු කරන්න.
- පියවර 9 කැඩුණු සුදුළූණු, පැපිකා බිම, කොත්තමල්ලි, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මිනිත්තුවක් සඳහා ෆ්රයි
- පියවර 10: සහල් නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න.
- පියවර 11 මිනිත්තු පහක්, වරින් වර ඇවිස්සීමත්, ඉතා මන්දගාමී තාපය මත, කුළුබඩු උත්සාහ කර ප්ලාස්ට් සිට පෑන් තබා ගන්න. දෙවන දිනයේ දිවා ආහාරය සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා උණුසුම් දිවා ආහාරයක් ලෙසද, සලාදයක් ලෙස සීතල ආකාරයෙන්ද සේවය කළ හැකිය.