ඔබේ කෑම මේසයට ආහාර පිසීමේ ආහාර වට්ටෝරු

ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරු ඔබගේ වගුව සඳහා වේ.

පැරණි ආකාරයේ බර්ෂ්ට්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

පරීක්ෂණය සඳහා:

ටින්පින්ස් සඳහා:

සකස් කිරීමේ වේලාව: පැය 2 පැය 30 සේවය: 8

කරන්න:

එළවළු පිරිසිදු කර ඇත. මස් වතුර ලීටර් 1.5 වත් කර පයින් ඉවත් කිරීම, පෙන ඉවත් කිරීම. එක් කැරට් හා ළූණු එක් කරන්න, පැය 1.5 සඳහා ආහාර පිසීමට. ඉතිරි කැරට්, ලූනු, බීට්, turnips සහ ඇපල් තීරු කපා. තාපාංක සුප් හොද්ද තුළ බීට් හා විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. තවත් එළවළු සහ ඇපල් ඉතිරි තවත් විනාඩි 7 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. මාළුවන් සඳහා පිරවුම් සාදන්න. සුදු හතු 20 විනාඩි ජලය උණු දී පොඟවා. ඔවුන් සඳහා හතු එකතු කරන්න, උණුසුම් ලුණු සහිත වතුර කෝප්ප 2 ක් වත් කර මිනිත්තු 15 ක් එකට ආහාරයට ගන්න. මෙම සුප් හොද්ද බර්ච් බවට වත් හා නභිගත ගෙන. සිහින් ව කැඩුණු හතු. තැම්බූ මස් කොටස් 2 කට බෙදා ඇත. එක් මස් ඇඹරුම් යතුරක් හරහා, තවත් - කැට කපා හා කල්දැමීමට. පීල් ලූනු, චොප්සි. පළමු පිරවීම සඳහා හතු, කැඩුණු බිත්තර හා ලූනු අර්ධ. දෙවන පිරවීම සඳහා, කැඩුණු මස් හා ඉතිරි ලූනු සමග බේකන් ලොස් කපා. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ඇති තට්ටුව කන්න. ලුණු, බිත්තර, කෙසෙල් සහ 2 තේ හැදි මිශ්රිත තිරිඟු මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. l. වතුර. ඇනූ knead. සිහින් ලෙඩක් බවට පත් කර සෙ.මී. 4 සෙ.මී. පැත්තකින් ඇති පෙති කපා. කුකුල් භාගයක බිම්මල් පිරවීම, ඉතිරි කොටස් මත මස් පිරවිය යුතුය. ත්රිකෝනය සමග ඒවා ඉරීම සහ දාර රඳවා තබන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට තාපාංක බර්ච් තැන්නෙකු තබා ගන්න. මිනිත්තු 4 ක් සඳහා අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට මස්, diced croutons, cumin සහ marjoram එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.

චෝඩාව සමග චෝඩාව

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි. මෙහෙවර: 8

කරන්න:

පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්න. මස් සාස්පාන් දී දමා, සීතල වතුර ලීටර් 2 වත් කර නභිගත ගෙන. ෆෝම් ඉවත් කරන්න, එක් රසැති කැරට් හා ළූණු එක් කරන්න, පැය 1.5 සඳහා ආහාර පිසීමට අර්තාපල්, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි කැට බවට, ඉතිරි ඉතිරි කැරට් - පිදුරු කපා. මෙම සුප් හොද්ද, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය කන්න. මස් පෙති කපන්න සහ සුප් හොද්ද වෙත ආපසු. එළවළු දමා, නභිගත කරන්න. විනාඩි 15 ක පමණ ආහාර පිසීමට සහල් සහ බිත්තර එකතු කරන්න. පියනක් සහිත පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.

ආසියානු ඌරු මස් සුප්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි. සේවය: 6

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

කරන්න:

කැරට් හා සුදුළූණු පුලුස්සා, ලීක්ස් සහ හතු මෙයට පිළියමක්. කැරට් හා ලීක්ස් චොප්සි, සුදුළූනු තුනී පෙති කපා. ඉඟුරු පිරිසිදු හා දැලක. පෙර රත් කළ තෙල් සමග සාස්පේන් දී තුනී තීරු සහ ෆ්රයි කපා, මස් සෝදන්න, විනාඩි 4.

එළවළු, හතු හා ඉඟුරු, රස ලුණු එකතු කරන්න. උණුසුම් සුප් හොද්ද තුළ වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට. ගම්මිරිස්, වයින් සහ සෝයා සෝස් එකතු කරන්න. නැවතත් නභිගත කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. පියනක් සහිත පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.

සොලෙන්කා පුෂ්ප මස්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

සකස් කිරීමේ වේලාව: පැය 2 සේවය: 8

කෑමක් සඳහා කළ යුත්තේ කුමක්ද?

මස් සහ අස්ථි සස්පෙන්ට් දමා, සීතල වතුර ලීටර් 2 වත් හා නභිගත ගෙන. ෆෝම් ඉවත් කරන්න, පිසින ලද කැරට් සහ ළූණු එකතු, පැය 1.5 සඳහා ආහාර පිසීමට ඉතිරි ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු. කබලෙන් ලිපට උණු බටර් උණු කිරීම හා ළූනු, 6 විනාඩි. පිටි, ආහාර පිසීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, විනාඩි 2. තක්කාලි පේස්ට් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න, විනාඩි 5 ක් සඳහා ඇවිස්සීමත්, කැට කපා ලුණු පිපිඤ්ඤා, කපන කපන. සුප් හොද්දෙන් මස් රැගෙන එය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සුප් හොද්ද කැට ගැසූ මස්, සොසේජස් හා හැම් කපා. මෙම සුප් හොද්ද සඳහා නභිගත කරන්න, එය හරක් මස් සහ මස් නිෂ්පාදන, ෆ්රයිඩ් ළූණු, පිපිඤ්ඤා, ඔලිව්, කැපියර්, කළු ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ පීල් දමා. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්. ආහාර පිසීම අවසානයේ ලුණු එකතු කරන්න. ලෙමන් පෙති තුනී පෙති කපා දමන්න. සොලියන් තහඩු මත වත් කළා ය. ලෙමන් පෙති හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න. ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හැක.

බීෆ් ටූනා සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 2 විනාඩි 40 ක්. මෙහෙවර: 8

ටයිල් සහ හරක් මස් සේදීම, විශාල තක්කාලි කපා, මස් කැබලිවලට කපා. බීට්, කැරට්, ලූනු සහ සුදුළූණු පිරිසිදු. බීට් සහ ලූනු කැට කපා, කැරට් - අර්ධ මුදු, සුදුළූණු කුඩු. විශාල සාස්පාන් දී, එළවළු තෙල් තාපය සහ රන් දුඹුරු දක්වා තෙක් ඉහළ තාපය මත තල් හා මස් බදින. බඳුනකට මාරු කිරීම. පෑන් සිට, මේදය, ඉවතට 1 තේ හැදි ඉතිරි. මිනිත්තු 3 ක් ළූනු සහ ෆ්රයි දමා ගන්න. තවත් පාත්රයකට ලූණු මාරු කරන්න. බෝල් ටාල් හා මස් වතුර ලීටර් 2 වත් කර, ඉහළ තාපය හරහා නභිගත ගෙන ෆෝම් ඉවත් කරන්න. පැය 1 විනාඩි 40 ක් අඩු තාපය මත කුක්. විනාඩි 10 ක්. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වන තෙක් කළු ගම්මිරිස් කොළ සහ ලුණු ගෙඩි දැමිය යුතුය. බදින ලද ළූණු, කැරට්, බීට්, වියළන ලද තාලයක්, සුදුළූණු, තක්කාලි පේස්ට් සහ ලුණු එකතු කරන්න. වරාය තුළ වත් කර තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න. පීල් අර්තාපල් හා කුඩා කෑලි කපා. සුප් සිට ගව වට්ටක් ඉවත් කරන්න, බේ කොළ ඉවත් කරන්න. අස්ථි වලින් මස් ඉවත් කර පෑන් වෙත ආපසු යන්න. අර්තාපල් දමා විනාඩි 15 ක් අඩු තාප පුලුස්සන්න.

සුදු බෝංචි සහ මහදුරු සුප්

සකස් කිරීම කාලය: පැය 2 ආහාර පිසීම සඳහා කාලය: 45 විනාඩි. සේවය: 6

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

කරන්න:

පෙති, ළූණු, අර්ධ මුදු, සුදුළූණු - පෙති කපා සොසේජස්. පෙර ග්රහයා සහිත සාස්පේන් හි පළමු සොසේජස් සහ ලූනු ෆ්රයි. විනාඩි 10 යි. බෝංචි සෝදා සුදුළූණු සහ ඩයිසර් බේකන් සමග සොසේජස් එකතු කර ඇත. සූප වත් කරන්න, නභිගත ගෙන විනාඩි 15 සඳහා ආහාර පිසීමට. මහදුරු කේබල් කපා. ගෝවා විනාශ කිරීම. සුප් මහදුරු, ගෝවා, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට, තවත් විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. ඔබ මේසයට සේවය කළ හැකිය, ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

අක්මාව ගොරෝසු සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

සකස් කිරීමේ වේලාව: විනාඩි 45 යි. මෙහෙවර: 4

කරන්න:

සීතල වතුර ලීටර් 1 ක් සමඟ මස් සාස්පාන් දී මස් දමන්න. ලූනු, කැරට් හා parsley මූල පිරිසිදු කර, පෑන් වෙත එකතු හා පැය 1.5 ක් ආහාර පිසීමට මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා, උණු කොට බටර්, කහපාට හා යමඟ සමග අඹරන්න. රස විඳින්නන්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මෘදු මිශ්රණය. සුප් හොද්ද තම්බා මස් පසෙකට දමා වෙනත් ආහාරවල භාවිතා කරනු ලැබේ. තේ හැන්දක භාවිතයෙන් තාපාංකය පෙරන ලද තක්කාලි තුලට ඇද දමා ඩම්ප්ලිං මතුපිටට පැමිණෙන තෙක් උයන්න. තහඩු මත සුප් පැතිර, parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

ෂෝබා මැක්ට්ස්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 20 ක්. මෙහෙවර: 8

කරන්න:

මස්, වියළි සහ කුඩා කැට කපා. පීල් ලූනු, සිහින් ව තැකීමක්. සාස්පාන් දී එළවළු තෙල් උණුසුම්, ෆ්රයි මස් සහ ළූණු, ඇවිස්සීම, විනාඩි 15. තක්කාලි සෝස්, ඇජිකා, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. මස් හා ළූණු සඳහා සාස්පාන් එක් කරන්න. වතුර කෝප්ප 0.5 වත් කර විනාඩි 15 ක් අඩු තාපයක් මත ආහාරයට ගන්න. සැල්දිරි සේදීම, zucchini සහ අර්තාපල් භාවිතෙය්දී. කුඩා කෑලි එළවළු කපා, පෑන් තබා. උණු වතුර ලීටර් 2 වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 10 ක් අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. කොළ බෝංචි සමඟ මිශ්ර කර ඇති පීට්, පෑන් එකතු කරන්න. තක්කාලි සහ කොත්තමල්ලි සෝදා, තක්කාලි කැට කපා, හරිතයන් කපා. තක්කාලි සහ කොලන්ට්රෝ පෑන් තුලට තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න. Vermicelli වත් සහ විනාඩි 5-7 සඳහා ආහාර පිසීමට. සේවය කිරීමට පෙර, තහඩු මත සුප් වත්. ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හැකි අතර ලෙමන් යුෂ රස.

සහල් සහ බ්රොකොලි සමග තක්කාලි සුප්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

එළවළු පිරිසිදු කර ඇත. තක්කාලි ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීම, සාස්පාන් බවට වත්, නභිගත ගෙන එනු. කහ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, විනාඩි 6 ක් සඳහා උයන්න. තවත් 6-7 විනාඩි සඳහා බ්රෝකියෝ සහ හරිත මස්වල පුෂ්ප මංජරිය එකතු කරන්න. බ්රිස්කට්, ළූණු, කැරට් සහ සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු. තෙල් නොමැතිව බ්රිස්කට් ෆ්රයිව් 10 විනාඩි. සහල් සහ කුක් එක් කරන්න, ඇවිස්සීම, තවත් විනාඩි 6, එළවළු සමග එළිමහනේ, විනාඩි 8 සඳහා උයන්න.

හැම් හා නිවිති සමග සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි. මෙහෙවර: 4

කරන්න:

ලූනු සහ සුදුළූණු, සිහින් ව කැඩුණු, 2 තේ හැදි ෆ්රයිඩ්. l. උනුසුම් කළ එළවළු තෙල්, විනාඩි 8 යි. කැඩුණු තක්කාලි සහ හරිත මස් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 5 කන්න. විනාඩි 7 ක් ඉතිරි ඉතිරි තෙල් තුළ කැට හා ෆ්රයි බවට හැම් හැලෙන්න. 190 ° C උඳුනක සහ රවුම් කේක් වලට පෙරාතු කළ රොටිය විනාඩි 8 ක්. ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ලුණු දමා ඇත. උතුරන වතුර ලීටර් 1 ක සාස්පාන් බවට පත් කරන්න, විනාඩි 6 ක් සඳහා පිසීමට. බදින ලද එළවළු, හැම් සහ කැඩුණු නිවිති එකතු කරන්න, මිනිත්තු 10 කන්න. පාන් පෙති මත පැතිරුණු උණුසුම් සුප් වත්.

මර්සන්ට්හි රසනොනික්

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

සකස් කිරීමේ වේලාව: පැය 2 සේවය: 8

කරන්න:

පර්ල් බාර්ලි සෝදා, සාස්පාන් දමා හා තාපාංක ජලය වත්. පියනක් සමග ආවරණය සහ මෘදු, පැය 1.5 ක් දක්වා simmer. වේල් සෝදා සෝදා කැබලිවලට කපා, ළූනු භාවිතෙය්. මස් සාස්පාන් දී මස් දමා, ජලය ලීටර් 2 වත් කරන්න සහ ගෙඩියක් ගෙන, පෙණ ඉවත් කිරීම. ළූනු දමා පැය 1 සඳහා ආහාර පිසීමට, පීල් අර්තාපල් සහ කැරට්. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා විශාල පෙති බවට අර්තාපල් කපා - කැට, කැරට් දැලක. කබලෙන් ලිපට උණුසුම් 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල් සහ රන් දුඹුරු තෙක්, අර්තාපල් ෆ්රයි, 12-14 විනාඩි. බඳුනකට මාරු කිරීම. එම කබලෙන් ලිපට ඉතිරි ඉතිරි තෙල් වත් කැරට් හා විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට. තවත් 4-5 විනාඩි පිපිඤ්ඤා හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. සුප් හොද්දෙන් ළූණු ඉවත් කරන්න. මුතු බාර්ලි වත් කරන්න. තාපාංක සුපෝස්ට් මුතු බාර්ලි හා ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් දාන්න. පිපිඤ්ඤා අති ක්ෂාර වත් කරන්න විනාඩි 8 කන්න. පිපිඤ්ඤා, බේ කොළ සහ සීනුව ගම්මිරිස් සමග කැරට් එකතු කරන්න. විනාඩි 6-7 විනාඩි රොටි රස කෑමකට ලුණු. තාපය සිට ඉවත්, පියන සමඟ ආවරණය සහ ස්ථීරව තබන්න, විනාඩි 10. සේවය කරන විට, ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හැකි අතර, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. ඇඹුල් ක්රීම්.

එළවළු සමග Chorba

ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:

කරන්න:

මස් සීතල වතුර ලීටර් 1.5 වත්, විනාකිරි සහ ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ගෙන එන්න, ලූණු, කැරට් සහ parsley මූල, සහල් සමග උණුසුම් තෙල් චොප්සි හා ෆ්රයි, විනාඩි 10 ක්. කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 2 කන්න. සුප් හොද්ද, මස් කැබලිවලට කපා. විනාඩි 15 ක් ආහාර පිසීමේදී සුප් හොද්ද තුළ සහල් හා මස් සමග එළවළු තබන්න. බිත්තර හා කළු ගම්මිරිස් සමග යෝගට් මිශ්රණයකින් බිත්තර පිරවීම, උණුසුම්, විනාඩි 1.

ඌරු මස් සමග ඇඹුල් ගෝවා සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 1 විනාඩි 30 ක්. මෙහෙවර: 4

කරන්න:

වියළි කබලෙන් ලිපට කපන හා ෆ්රයි එක විනාඩි 3 ක කැරට් සහ බල්බ සේදීම. මස් සිසිල් ජලය ලීටර් 2 වත්, නභිගත ගෙන, පෙන ඉවත් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, බැදපු එළවළු සහ බේ කොළ එක් කරන්න. පැය 1 ක් කුක් බඳුනකට ඌරු මාරු කරන්න. සුප් හොද්ද නංවා එය නැවත කෝපයට ගෙනෙන්න. ඉතිරි ලූනු, කැරට් හා අර්තාපල් ලුණු දැමූ හා තීරු කපා ඇත. ෆ්රයි 1 තේ හැදි. l. තෙල්, විනාඩි 4 යි. සුප් හොද්ද එකතු කරන්න විනාඩි 10 ක් උයන්න. ඇඹුල් ගෝවා ඇඹුල්, සුප් කිරීමට එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්. තාපය සිට ඉවත් සහ විනාඩි 15 ක් පියන යටතේ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. මස් කෑලි සමඟ සේවය කරන්න.

බෙෂ්බාර්මාක්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

නූඩ්ල්ස් සඳහා:

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 2 විනාඩි 40 ක්. සේවය: 6

විශාල කැබලිවල මස් කැබැල්ලක්, උතුරන වතුර ලීටර් 1.5 සමඟ පෑන් තබා. ගෙඩියකට ගෙනා, ෆෝම් ඉවත් කර පැය 2 ක් පියන යට පහළ තාපය මත උයන්න. වරින් වර, සුප් හොද්දෙන් මේදය ඉවත් කර වෙනම පාත්රයකින් එකතු කරන්න. නූඩ්ල්ස් සඳහා, විනිවිදකයක් සහිත පිටි සහ ලුණු සිදුරු කිරීම, ගැඹුරු කිරීම, බිත්තර ඩැහැ ගැනීමට හා සීතල තේ වත් කරන්න. ඝන ඇනූ Knead, එය ආවරණය සහ විනාඩි 40-50 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සිහින් ලෙඩක් බවට ඇනූ රොටිය 5 සෙ.මී. පැත්තක් සමග පැත්තකින් පෙති කපන්න. සුප් හොද්දෙන් මස් ගන්න. ඇටකටු කපා, මාංස කුඩා කැබලිවලට කපා. සුප් හොද්ද සියලු හරිතයන්, වියළි හා අඹරන්න සේදීම. දළඹුවක දී මස් කඩදාසි පෙරන ලද, පෙරන ලද සුප් හොද්ද වත්, හරිතයන්, ගම්මිරිස්වලින් සහ ලුණු වැඩි රස එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් උයන්න පිස ගන්න. ළූණු තුනී අර්ධ වළලු කපා. සාස්පාන් දී සුප් හොද්ද සිට මේදය හැන්දක් ටිකක් උණු කොට, ලූනු දමා විනාඩි 10 simmer. පිසූ ලුණු සහිත ජලය තුළ පිසින තෙක් නූඩ්ල්ස් උනු, 5-7 විනාඩි. තැටි මත නූඩ්ල්ස් ව්යාප්ත කරන්න, එය මත මස් හා ලූනු දමා. සුප් හොද්ද වත් කර ඉතිරි ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

ස්පාඤ්ඤයේ ෆුට්බෝල් සමඟ සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

කරන්න:

මස් බබෙක් සූදානම් කරන්න. සහල් සහ මස් කෑල්ලක් හා බිත්තර සමග මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, තැළුණු මින්ට් සහ parsley එකතු කරන්න. ස්කන්ධය හොඳයි Knead. තෙත් අත තබා, එය සිට කුඩා මස්බීලි හැඩය. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, කැරට් හා සුදුළූනු පුලුස්සන ලද. ඝන පහළ ඇති සාස්පේන් දී, එළවළු තෙල් තාපය, විනාඩි 5 සඳහා ලූනු සහ ෆ්රයි දමා. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 ක් උයන්න. තක්කාලිවල කපරාරු කරන්න. විනාඩි 1 ට අඩු. උතුරන වතුරේ, පසුව සීතල වතුර. කුරුලෑය ඉවත් කරන්න, පෙති කපා දමන්න. උණු වතුර ලීටර් 1.5 ලූනු සමඟ සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, තක්කාලි, තක්කාලි පේස්ට්, කැරට් හා පෙති බෝංචි කුඩා කැබලිවලට එකතු කරන්න. විනාඩි 8 ක් උයන්න පිස ගන්න. ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, මෘදු මිශ්ර සහ විනාඩි 20 ක් අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. බීජ සිට සැරසිළි ගම්මිරිස් ඉවත් කිරීම, සිහින් ව කැඩුණු සහ සාස්පේන් දමනු. විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළු බඩු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සුප් ය.

ඝන බීෆ් හා මිරිස් සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

සකස් කිරීමේ කාලය පැය 3 යි

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 3 ක් විනාඩි.

මෙහෙවර: 8

කරන්න:

පැය 3 ක් සීතල වතුරේ දී චිකිපා සුදුවැල්ලේ සවි කරන්න. මස් කැබලිවලට කපන්න. එළවළු මධ්යසාර කෑලි කපා සෝදා භාවිතයට ගනී. සාස්පේන් දී, ජලය ලීටර් 1.5 උනු, මස්, කඩල සහ එළවළු සකස් කරන්න. තැඹිලි යුෂ, සීල්, රෝස්මරී, කුළු බඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. නැවතත් නභිගත කරන්න. 180 ° C දී පැය 3 ක් සඳහා උඳුන තුල ආවරණය කරන්න.

ඌරු මස් සමග ලූට්ල් සුප්

ඔබට අවශ්ය වන්නේ:

පිසීමේ කාලය: පැය 1 විනාඩි 50 යි. සේවය: 6

කරන්න:

පරිප්පු 2-3 ජලය තුළ සෝදා ඇත. රබර් සවි කිරීම සහ කපා කැපීම 1 කොටසෙහි කපා. සාස්පාන් තුළ එළවළු තෙල් අර්ධ උණුසුම් කර විනාඩි 10 ක් සඳහා රිබ්ප. සාස්පාන් වෙත මාරු, ජලය ලීටර් 1.5 වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 20 ආහාර පිසීමට. පීල් අර්තාපල් සහ සුදුළූණු. ලීක්, සැල්දිරි හා රසවත් ගම්මිරිස් සේදන්. ගම්මිරිස්වලින් හදන්න. විශාල පෙති, අර්තාපල් කපා, සුදු ලීක්ස් - අර්ධ මුදු, සැල්දිරි - තුනී පෙති. ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු චොප්සි. සාස්පාන් දී, ඉතිරි එළවළු තෙල් උණුසුම්, ලීක්ස් හා ෆ්රයි, ඇවිස්සීම, 6-7 විනාඩි. අර්තාපල්, සැල්දිරි, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 සඳහා මධ්යම තාපය අධික ලෙස පිසීමට. තාපාංක සුප් හොද්ද තුළ සාස්පේන් අන්තර්ගතය මාරු කිරීම සහ මිනිත්තු 6 කන්න. තක්කාලි කූඩු කපා හා සුප් බවට කොළ කොළ සමග ඒකාබද්ධ. පෑන් වෙත පරිප්පු එකතු, විනාඩි 30 සඳහා ආහාර පිසීමට. සිහින් ව කැඩුණු parsley, ආවරණය. තාපය ඉවත් කරන්න, බේ කොළ ඉවත් කිරීම සහ විනාඩි 20 සඳහා සිටීමට ඉඩ.