ඔබ සීනි ගැන දැන සිටිය යුතුය

අපි සියල්ලෝම ඉතා රසවත් පලතුරක් වන බව අපි දන්නවා, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් බව සැම දන්නා නොවේ. ගිම්හානයේ දී, සමහරවිට මේසය මත සෑම නිවසකම නිල්, කහ හෝ රතු පැහැති පිහාටු කෝප්පයකි. අතීතයේ සිට මෙම පලතුරු ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ඖෂධීය ගුණාංගවලින් ප්රසිද්ධය.

කොළ පාළම කොහේවත් ඉවතට නොගියේ කෙසේද?

ඉතා දිගු කාලයක් ස්වභාවිකවම මෘදු හා මෘදු චෙරි පුෂ්ප කුරුල්ලෙකු හඳුන්වා දී ඇති අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස වල් රසවත් උගත් පන්තියට පෙනී සිටිති.

කොකේසස් සහ උතුරු ඉරානයේ වෙරළබඩ ප්රදේශ මෙම පලතුරු ගසෙහි උපත ලෙස සැලකේ. වසර ගණනාවක් පුරා පලතුරු තෝරාගැනීමේදී ඔවුන් විවිධ හැඩයන් හා වර්ණ ලබා ගත්හ.

උගත් පන්තියේ ප්රතිලාභ

වසර පුරා මෙම රසවත් පළතුරු ආහාර පිසීම, සුවඳ විලවුන්, ඖෂධ හා රූපලාවණ්ය සඳහා භාවිතා වේ. පිසිනු ලබන්නේ උපකාරයෙන් ඔබට රසවත් කෑම වර්ග බොන්න. මීට අමතරව, මුළු ගිම්හාන සමය හා සරත් සමයේ අවසානය දක්වා මෙම පළතුරු අපගේ සෞඛ්යය නිවැරදි කරයි. නැවුම් ප්ලාස්මා ආලෝකයේ විරූපක ස්වරූපයෙන් ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය ප්රතිස්ථාපනය කරන අතර කහ පැහැති පළතුරු විටමින් A පොහොසත් වේ. ඔවුන් B කාණ්ඩයේ විටමින් P අඩංගු වන නිසා රූමැටික්, රක්තවාතය, ක්ෂය රෝගය, අධි රුධිර පීඩනය සහ ඇදුම රෝගය සඳහා විශේෂයෙන් උපකාර කළ හැකිය.

උගත් පන්තියේ චිකිත්සක ගුණ

නැවුම් හා වියළි පිපිඤ්ඤා, විශේෂයෙන්ම කුරුල්ලන්, බඩවැල් ඇටෝනිය සහ බද්ධය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව, පිටවන රුධිරයේ සිට අනවශ්ය කොලෙස්ටරෝල් කාන්දු වනවා. ඔබ වකුගඩු රෝගය හෝ අධි රුධිර පීඩනයෙන් පීඩා විඳිනවා නම්, මෙම පලතුරු ඔබ සඳහා පමණක් නොවෙයි. ඒවායේ පොටෑසියම් සංයෝග අඩංගු වන අතර එය සනීපාරක්ෂක බලපෑමක් ඇති කරයි. එමනිසා ඒවායේ ඇති ලවණ හා ජලය ක්ෂය වේ. ප්ලම් කොළ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. සීනි කොළවල කොළ සහ කසාය සුවදායී බලපෑමක් ඇත.

මෙම පලතුරු ග්රෑම් 100 ක් තුළ පොටෑසියම් ලවණ 214 mg අඩංගු වේ. තවද අපගේ ශරීරයට අවශ්ය වන කායික ගුණාංග නිසා, ස්නායු ආක්රමණ සම්ප්රේෂණය කිරීමේ ක්රියාවලිය, ඇසිඩ්-පාදක සමබරතාව සහ හෘද ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය වන අතර මාංශ පේශි හැකිලීමට උපකාර කරයි. පොටෑසියම් ක්රියාකාරිත්වය මුත්රා පිටවීම සහ වැඩිදියුණු කිරීමේ ක්රියාවලිය තීව්ර කිරීම සඳහා ප්රවර්ධනය කරයි.

ප්ලැයිරසය අධික රුධිර නාලවලදී ඉතාම ප්රයෝජනවත් වන අතර ආමාශයික යුෂ ගතිය වැඩි කරයි.

පිසූ කොළ සහ පළතුරු, කුම්මාරීන්, රුධිර නාලවල රුධිර කැටීම් ඇතිවීම වැළැක්වීම, කිරීටක භාජන විස්තාරනය කිරීම සහ ටේරොබොස් සුව කරයි.

ප්ලාම් පළතුරු පහසුවෙන් ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර අඩු ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව ලිහිල් කිරීම, ආමාශය පුළුස්සා රුධිර සංග්රහයන් සාදයි. අතිරික්ත තෘණ, පිසිනු ලබන්නේ අමුද්රව්ය වලට විශේෂයෙන් උපකාර වන අතර අක්මාව ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම හා රුධිරය පිරිසිදු කිරීම. වියලීම උණ වැළැක්වීමට උදව් විය හැක.

එහෙත්, ඔබ ඇඹුල් පලතුරු අනුභව කර ඇත්නම්, එයින් අදහස් වන්නේ එය තවම ඉදුණු නැති බවය, එබැවින් ඔවුන්ට කිසිදු ප්රතිලාභයක් නොලැබෙනු ඇත.

අදාළ වේ:

ප්රණීත ආහාර පිසීමට

පිසිනු ලබන්නේ අළුත් හා සැකසීමේදී ප්රයෝජනවත් පලයකි. මෙම පලතුරු කප්පාදු කිරීමට වියලන ලද, කොම්පොටෝ ආහාර පිසීම සඳහා ශීත කළ, පොඩ් ෆිලින්ංස් එකතු කිරීම, ජෑම්, හූණියම්, හිරු, ජෙලි, සෝයා, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, marinades, pastile, විවිධ කුළුබඩු සහ යුෂ මිරිකා හැරීම. සින්ක් වලින් සෑදූ ටින්ටේටරි, මත්පැන්, ඇත්ත වශයෙන්ම මෘදු ස්ඵටික, slivovitz යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ.

ජාත්යන්තර වෛද්ය විද්යාවෙහි ප්ලූම්

පිසිනු ලබන්නේ වකුගඩු, අක්මාව හා රූමැටික් වේදනාව සඳහායි. වුඩ්වුඩ් ඩයොෆෝරයිටික් දේපලක්, මල් දුර්වල ප්රතිවිපාකයක් සහ බාහිකය - ඇටිපිරියා

බඩවැල්වල ලිහිල් වීමෙන් පීඩා විඳින ජනයා බඩවැල්වල ඇතිවන විපරීත ක්රියාකාරීත්වයන් වර්ධනය වීම වැළැක්වීම නිසා ඒවායේ සියළුම ආහාර වේලට මෙම පලතුරු ලබා ගත යුතුය.

වාෂ්ප විෂ විද්යාව

ප්ලාම් සම සමනය කර එය වඩාත් ලිහිල් කළ හැක. නමුත් මෙම පළතුරු භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ 17-20 ක්රියා පටිපාටි (මුහුණු) වෙනස් කිරීම ඉතා වැදගත් බව ඔබ දැනගත යුතුය.

සාමාන්යයෙන් හා වියළි සම ඇති නම්, ඔබ ඝන ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ස්පූෂ් එකට මිශ්ර කර ගත යුතුය. ඔබ තෙල් සහිත සම ඇති නම්, පිසිනු ලබන්නේ කුකුළු මස් ප්රෝටීන් සමග මිශ්ර කළ යුතුය.

පිසිනු ලබන්නේ ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටික් භාවිතා කිරීම සඳහා පමණක් නොව, කීම් සහ දියර සඳහා.

අස්ථි බීජ

ඉතා පහත් වේදනාවෙන් පීඩා විඳින මිනිසුන්ට මෙම පලතුරු වල ඇට වර්ග ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඔබ වොඩ්කා මත ඇති ඇටකටු මත හෝ කුඩු බවට බ්ලෙන්ඩ්රේෂණය කළ යුතු අතර, නිර්වින්දකයක් ලෙස උගුරේ ලප මිරිකා ගත යුතුය.

පිළිකා වළක්වා ගැනීම

සමස්ත ජීවියාගේ වැදගත් ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අපට අවශ්ය වන විටමින් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් බොහොමයක් ඇති බවට අප දැනටමත් සොයාගෙන ඇත.

ප්ලූම්ස්වලට ප්රතිකාර කිරීමට හා වළක්වා ගත හැකි රෝගයට අමතරව, පිළිකා ලෙස එවැනි දරුණු රෝගයක් පවතී. විද්යාඥයින්ගේ පර්යේෂණයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ මෙම පලතුරු වල පිළිකා සහිත පිළිකාවලට හේතු නොවන ඇන්තොසියානීන් බවයි. එළවළු හා පළතුරු දම් පාටට දෙන මෙම වර්ණක ද්රව්ය. ඇන්තෝසියානීන් පිසිනු ලබන්නේ පමණක් නොව, වෙනත් පළතුරු සහ එළවළු පමණක් නොව, වම්බටු දී පවා, එහි පවතී, නමුත් උගත් පන්තියට වඩා ඔවුන් පොහොසත් වේ.

විද්යාඥයින් පවසන්නේ ඇල්ටෙයියානින්වල නව පිළිකා සෛල වල පෙනුම වැළැක්වීමට පමණක් නොව, දැනටමත් ඇති වී තිබෙන පිළිකා වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ස්නායු පද්ධතිය විනාශ කිරීම හා මතකය වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව. පිළිකා වළක්වා ගැනීම සඳහා, දිනකට දම් පාට පලතුරු පළතුරු ග්රෑම් 200 ක් අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ කහ පැහැති පිහාටු අවශ්ය නොවේ, ඔවුන් ඇන්තොසියානින් නොමැති නමුත්, ඔවුන් විටමින් C.

ප්ලාස්ටික් භාවිතා කිරීම සඳහා අන්තරාය

තරබාරුකම හා දියවැඩියාව සඳහා පිසදැමීම් භාවිතා කළ නොහැකි අතර, ඊට අමතරව, උගුරේ වේදනාව, පාචනය, ආමාශයේ ගර්ජන සහ කලලරූපී පත්රිකාව අතර ඇති වන කලකිරීම නිසා දරුවන්ට විශේෂයෙන් ප්රවේශම් විය යුතු ය.

මෙම රෝගයට ජලය අවශ්ය වන අතර, එහි උකු යුෂය, ඊට පටහැනිවේ, ජීවියෙකු ප්රදර්ශනය කිරීම නිසා ප්රවේශමෙන් රක්තවාතය සහ රූමැටික් සමග ප්ලූම් යුෂ බොන්න.

ප්ලූම් යුෂ සීනි ප්රමාණය නිසා ඩයබිටීස් මෙලිටස් වල ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. එවැනි යුෂ දියවැඩියාව විසින් කුඩා ප්රමාණ වලින් පමණක් පරිභෝජනය කළ හැක.

පිසිනු ලබන්නේ කෙසේද?

පලතුරු අස්වැන්න සම්පූර්ණයෙන්ම පැසුණු 2-3 දිනකට පෙර එකතු කර ගත යුතු වුවද ඒවා හරිත නොවන නිසා පලතුරු සහ එළවළු සඳහා අවශ්ය කරන ශීතකරණයක් තුළ කුහරයක් සහිත ප්ලාස්ටික් බෑගයක පළතුරු ගබඩා කළ යුතුය. එවැනි කොන්දේසි යටතේ, පිසිනු ලබන්නේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අහිමි නොකර දින 20 ක් පමණ ගබඩා කළ හැකි ය. එහෙත් වියළි හා සිසිල් ස්ථානයක කප්පාදු කළ යුතුය.

පිසිනු ලබන්නේ දිගු කාලයක් පුරා පිසිනු ලබන්නේ නම්, ඒවායින් අස්ථි ලබා ගැනීමට අවශ්ය වන අතර, ඒවාට සුදුසු භාජනයක් තුළ පලතුරු දමා ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය. නිදසුනක් ලෙස, වැකුම් පැක් භාවිතා කළ හැකිය. ප්ලාස්ටික් මෙන් නොව, හානිදායක ද්රව්ය නිදහස් නොකරන්නේ නම්, වීදුරු බහාලුම් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එවැනි ගබඩා කිරීමකින් තොරව පළතුරු සියල්ල ප්රයෝජනවත් වේ.

ඔබ පිසිනු ලබන්නේ කවදාද, ඔවුන් නොමේරූ ආකාරයකින් නොමේරූ බවට නම්, අවශ්ය ක්ෂුද්ර ජීවීන් හා විටමින් සොයා ගැනීමට ඔවුන්ට කිසිදාක නොහැකිය. ඒ නිසා ඉදුණු පළතුරු පමණක් තෝරාගන්න. එහෙත්, අතිරික්ත පළතුරු ගැනීමට අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න, ඔවුන් දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් නොවේ. පිසිනු ලබන්නේ ඉටි ආලේපනය සමග අනිවාර්යයෙන්ම විය යුතුය.

ප්ලූම් යනු විවිධ රෝග බොහොමයකට උපකාර කිරීමට හැකි වන අද්විතීය නිෂ්පාදනයක්. මෙම භාජන බහුලව භාවිතා වන අතර, ඒවා වළක්වා ගැනීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර ඒවා රස බැලීමේදී අසාමාන්ය ලෙස ප්රිය වෙති.