සුදුලූනු හා ඖෂධ පැළෑටි සහිත සුදුළූණු පාන් සිබ්රාට් පිටත සිට රසට හැපෙන, පැසලි, රෝස්මරී, බැසිල්, ඔලිව් තෙල් හා සුවඳ සුදුළූනු සමග - ඇතුළත මෘදුයි. දැනටමත් සකස් කර ඇති රොටි, ආර්මීර සමග පෝෂණය කිරීම සඳහා, ආලේප කිරීම සඳහා සහ රසට හැපෙන පාට පුළුස්සා දැමීම සඳහා වන අනිවාර්ය කොන්දේසියකි. එය තදින් තලා හා ජලය සමග සංතෘප්ත කළ යුතු අතර රොටි එති. Ciabatta භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට වෙනත් රස පාන්, වෙනත් රසවත් ශාකසාර හා කුළු බඩු වර්ග පවා ගත හැකිය. වට්ටෝරුවෙහි නොසුදුසු වාසිය වන්නේ එය ඔබේ ආහාරපාන වගාවේ අමතක නොවන සුවඳ විලවුන් පාටින් පෙනෙන අඳුරු වියළි රොටියක් ජීවිතයට හුස්ම ගැනීමට හැකි බවයි.
අමුද්රව්ය:- Parsley නැවුම් 10 ග්රෑම්
- ඔරිගන්ගෝ 4 ග්රෑම් වියළි
- රෝස්මරී ෆ්රෙෂ් 3 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 3 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- Ciabatta 350g
- පියවර 1 එවන් රොටි සාදා ගැනීම සඳහා ඔලිව් තෙල්, ciabatta, parsley, oregano, rosemary, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 පිහියකින් රොටි පතුලේ ස්පර්ශ කිරීමෙන් තොරව, කියාබට්ටුව කපන්න.
- පියවර 3 ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, පාන්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු බවට තෙල් වත් කරන්න.
- පියවර 4 බඳුනක, කැඩුණු parsley, oregano, රෝස්මරී, කළු ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූණු ඉවත් කරන්න. හැම දෙයක්ම බහිනවා.
- පියවර 5 රොටි කැබලි කැපීම අමතක නොකර, සිනික්-ඖෂධීය මිශ්රණයෙන් සියාබට්ටුව ප්රවේශමෙන් සවි කරන්න.
- පියවර 6: පසුම්බි කඩදාසි රැගෙන ඔබේ දෑතින් එය පොඩි කරන්න. එය ගොඩක් ජලය පොඟවා එය රොටි එති. එම රොටිය කඩදාසි යටතේ දැකිය නොහැක. ඊළඟට, විනාඩි 10 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න.
- පියවර 7 උඳුනෙන් රොටිය ගෙන එය කඩදාසි වලින් ඉවත් කර එය සේවය කරන්න.