ඉංග්රීසි සම්භාව්ය අතුරුපසක් එංගලන්තයේ පැරණි කාන්තාව සඳහා නවකල්ලියක් සොයා ගත් නිසා, ඇය සරල නමුත් රසවත් අතුරුපස කිරීමට තීරණය කළා! ක්රීම් මිශ්ර කර, කිරි මත පිසූ, ක්රීම් එකතු කිරීමත් සමග. ඇපල් අපි සරල කැරමල් අනුපූරකයට එකතු කරමු. ඒ නිසා අපිට හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්න උදයක් ලැබෙනු ඇත! එංගලන්තයේ සහල් ක්රීම් ඉතා ජනප්රියයි. උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාරයට ගැනීමද! ඔබට අලුත් දෙයක් උත්සහ කිරීමට ඔබට අවශ්යද? මෙය වටිනාම තේරීමකි!
අමුද්රව්ය:- රතු පාට සහල් 120 ග්රෑම්
- කිරි 1000 ml
- සීනි 150g
- ඇපල් 2 පෑම්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ක්රීම් 200 මිලි
- පියවර 1 අතුරුපසක් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට ඇපල්, සහල්, කිරි, සීනි, ක්රීම්, ලුණු හා කුරුඳු අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ඇපල් වත් කර කුඩා කෑලි කපා.
- පියවර 3 කිරි උනුට ගෙන, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න (කිරි ඉවත නොදමනු) සහ සීනි (තුනෙන් එකක් හෝ රස කිරීමට - කෙනෙකු එයට කැමති). සහල් එක් කරන්න, තාපය සහ ආහාර පිසීම, වරින් වර ඇවිස්සීම, 30-40 විනාඩි, හෝ පිසින තෙක්.
- පියවර 4 මෘදු වන තුරු ඇපල් මිනිත්තු කිහිපයක් තබා ගන්න.
- පියවර 5 ටිකක් ඇවිස්සීමත් අධික තාපය මත සීනි තාපාංකය.
- පියවර 6: සීනි දිය වී දුම්වැටි බවට පත් වන විට කැරමල් සාදනු ලබන තෙක් උණුසුම් කළ ක්රීම් (මිලි ලීටර් 100) එකතු කරන්න.
- පියවර 7 කැරමල් ආවරණය වන තෙක් ඇපල් එකතු කිරීම සහ කැළඹීම.
- පියවර 8 ක්රීම් වැනි තෙක් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ඒකාබද්ධ තුළ ක්රීම් බවට බත් දමා නිම කළ යුතුය. ක්රීම් ඉතිරි ඉතිරි 100 ක් එකතු කරන්න. මෙම ක්රීම් අධික ඝනවීම නම්, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා කුඩා කිරි එකතු කරන්න.
- පියවර 9 වීදුරුවක දී ඇපල්, සහල් සහ ඇපල් තබා ගන්න. කුරුඳු මත ඉසිය යුතු රාත්රිය සඳහා ශීතකරණයක් තුළට ඉසිය යුතු ය. සීතල සේවය කරන්න. ශීතකරණය තුළ තබන්න.