- රතිඤ්ඤා - 2 1/4 කෝප්ප
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- බිම කුරුඳු - 1/4 තේ හැඳි
- බටර් බදින ලද සැරසිලි - 1 1/4 Pieces (පුළුස්සන ලද)
- පිරවීම සඳහා: ක්රීම් චීස් ෆිලඩෙල්ෆියා - 720 ග්රෑම්
- සීනි - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 3 කෑලි
- කිරි බොන්න - 1/2 කුසලාන
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- ග්ලේස් සඳහා: කිරි කැරමල් - 2/3 කෝප්ප
- මේදය ක්රීම් - 3 හැදි. හැඳි
1. පේස්ට්රි පිටි සූදානම් කරන්න. ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රයක ක්රැකර් කපාගන්න. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. ආලේපයක් සහිත තෙල්, පාච්මන්ට් කඩදාසි හා බටර් සමග ග්රීස් සමග ඉසිය යුතු ය. මධ්යම භාජනයක් තුළ තලා දැමූ ක්රැකර්, සීනි සහ කුරුඳු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රිත බටර් එකතු කරන්න. 2. ෙබ්කිං තැටි මත මිශ්රණය මතුපිටට සමාන්තරව පීඩනය යොදන්න. සැහැල්ලු රන්වන් පාට තෙක් පිළිස්සීම, විනාඩි 10 ක් පමණ. කවුළුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 3. පුලුන් සාදන්න. විනාඩි 1 ක් සිනිඳු වන තෙක් ක්රීම් චීස් සහ සීනි මිශ්ර විදුලි සවි කරන්න. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව පිහිනීම එක් බිත්තරයක් එක් කරන්න. 4. කිරි කැරමල් හා වැනිලා සීනි එකතු කරන්න, විනාඩි 10 ක් පමණ ඇවිදින්න. සිසිල් ඇනූ පිට පිරවීම. විනාඩි 38 ක් පුළුස්සන්න. කවුන්ටරය සිසිල් කරන්න. 5. ග්ලාස් සූදානම් කරන්න. කැරමල් වෑස්සෙන තෙක් කැරමල් සහ කූරීන් 3 හැදි උණුකරන්න. අයිස් ගතිය අධික ඝනවීමක් නම්, වැඩි ක්රීම් එකතු කරන්න. 6. අයිස් කේක් ගෙඩිය පුරවන්න. පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. කේක් 24 ක් කේක් කපා, 6 කෝප්ප හරහා 24 කේක් ලබා ගැනීමට.
මෙහෙවර: 12