පැසවන ලද බුරිබුන් මත පෑන්කේස් විශේෂයෙන් නම්යශීලී, රසවත්, රසවත් පැණි රස හා සුවඳින් ප්රකාශයට පත් වූ සුවඳින් විශේෂිත වේ. ඔවුන් විවිධ අර්ථකථනවලින් පුලුස්සා ගත හැකි අතර සියලු වර්ගවල පිරවුම් වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධ කර සෝස් වර්ග, සිරප්, ඇඹුල් ක්රීම්, කීම් සහ චොකලට් සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. මෙම ක්රියාවලියම අවම කාලය ගතවේ, සහ ගෙදර පිසීමේදී උචිත හා අමිහිරි හැපෙනසුළු පංකා මත සූදානම් ආලේපිත පැණි රසවත් බවක් දක්වයි.
පැසවන ලද බේක් කිරි සමග පෑන්ෙක්ක් සෑදීමට ඉගෙන ගැනීම
උතුරන වතුර සමග පිසින ලද පැසවන ලද බේක් කිරි මත පෑන්කේක්, ප්රසන්න මෘදු අනුකූලතාවක් සහ හොඳ නම්යතාවයක් ඇත. මෘදු ජෑම් ඇතුළු ඝන තදබඩු ඇතුළුව කිසිම ප්ලාස්ටික් පිරවීම සඳහා ඒවා සුදුසු ය. ඇනූ පරිපූර්ණව එහි හැඩය පවත්වා ගෙන යන අතර වඩාත් අවාසනාවන්ත මොහොතේ ඉරීම නොවේ.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි
- උතුරන වතුර - 250 මිලි
- කේෆීර් 3.2% - 250 ml
- තිරිඟු පිටි - 1 තේ හැදි
- ප්රණිත සීනි - 1 තේ හැදි
- සෝඩා - 1/3 ෆොස්ෆේට්
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- බිත්තර සුදු පැහැති පෙනුමක් තෙක් ලුණු සමඟ පහර දී ඇත. මෘදු තට්ටුවක් සමග තාපාංක ජලය වත් කර වේශ්යාකම් කරන්න.
- කෙතේර් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පිටි කැබලි දෙකම කැබලි කොට බිත්තර බවට වත් කරති. නිල ඇඳුම සාදා, සෝඩා සහ සූරියකාන්ත තෙල් දමා. 5-10 විනාඩි නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- ආලෝකය රන් පාට තෙක් එක් එක් පැත්තෙහි පෑන්කේක් ෆ්රයි. තෙල් සමඟ තෙල් නොකළ යුතු ය. නල හෑරීම හා සේවය කරන තහඩුවක් මත පළතුරු සමඟ සේවය කරන්න.
පැසුණු කාන්තාවකගේ ඝන පෑන්කෙක්ස් පිළිස්සීම සඳහා
මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබ බර්ගර් මත ඝන, හද උණුසුම් පෑන්කෙක් සූදානම්, වට රවුම් කුකුල් මස් පෙනුම සමාන. ඔවුන් තුළ සුවඳ සුවඳ සඳහා, සුවඳ ද්රව්ය කුළු බඩු හා ඝන, පැණිරස සිරප් හෝ ද්රව මීපැණි සමග වතුර පෙවී ඇත. පැසවන ලද පැසවන ලද මෝටරයක් ඇත්තේ නම්, ප්රශ්නයක් නොමැත. එය පිටි ගුලිය භාවිතා කිරීමට පරිපූර්ණ ආරක්ෂිත. නිමි භාණ්ඩයේ රසය කිසිඳු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි
- ක්රීම් 10% - 250 ml
- පැසවන ලද බේක් කළ කිරි - 250 ml
- පිටි - 625 ග්රෑම්
- සෝඩා - ½ ෆොස්ෆේට්
- සීනි - 5 තේ හැදි
- ලුණු - 1/3 ෆොස්ෆේට්
- වැනිලා සීනි බෑගය
- කුරුඳු - ½ ෆොස්ෆේට්
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- තද රතු පාටින් ලුණු සමග සුදු ජාතිකයන් ඇවිස්සීම.
- සීනි සමග සමගින් මිරිකා මිරිකා, වැනිලා, කුරුඳු සහ සෝඩා වත් කර කුඩා කොටස් ක්රීම් සහ පිටි ගෙන එන්න. ඉතා පරෙස්සමින් ඉතා සංවේදී සියලු අමුද්රව්ය සහ ryazhenku එක් කරන්න. පසුව වට්ටෝරු සුමට තෙක් ඇනූ knead. සාමාන්ය අනුකූලතාව ඝන සහ ඝන විය යුතුය.
- හොඳින් උණුසුම් කිරීම සහ තෙල් සමඟ තෙල් තෙතමනය සඳහා කබලෙන් ලිපට. එක් එක් පැත්තේ 1.5-2 විනාඩි පියන යටතේ මධ්ය තාපය මත පැකට් පෑන්කේක්.
- සේවය කිරීමට පෙර, බෙරී සිරප් වත් හා තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් අලංකාර කරන්න.
පැසවන ලද බේක් කළ බිත්තරයක් මත පෑන්කේක්, ඡායාරූපය සමග වට්ටෝරුව
බිත්තර නොමැතිව සාදන ලද පෑන්කේක් ඉතා සැහැල්ලු, සුදෝස සහ ටෙන්ඩර් වේ. ඛනිජ ජලය, පරිණාමය ප්රත්යාස්ථතාව ලබා දෙයි, එහි හැඩය පරිපූර්ණව ආරක්ෂා වන අතර හැරවුම් ක්රියාවලිය තුළ කොටස් වලට කැඩී නොමැත.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- පැසවන ලද බේක් කිරි - ලීටර් 1 යි
- පිටි - 750 ග්රෑම්
- සීනි - 3 තේ හැදි
- ලුණු - ½ ෆොස්ෆේට්
- ෙබ්කිං කුඩු - ½ ෆොස්ෆේට්
- ඛනිජ ජලය - 250 ml
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- පිටි පිටි, පැසවන ලද බේක් කරන ලද කිරි බවට පත්කර එය තරමක් සුමට හා ඒකාකාරි අනුකූලතාවයක් දක්වාම ඇද දමන්න.
- සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ සුදුමැලි සෝදා එකතු කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ ඛනිජ ජලය වත් කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලිය ක්රීම් වලට වඩා තරමක් ඝනක විය යුතුය.
- අධික තාපය හා තෙල් සහිත තෙල් පෑන් ෆ්රයි. ඉණිමං භාවිතා කර, පහළට ඇනූ වත් කර සිලිකන් බුරුසුවක් මතුපිට මතුපිටට ගෙනෙන්න.
- එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 1.5 ක් පුළුස්සන්න, පසුව තල සැපයීම සඳහා අලංකාර සැරසීම, ඇඹුල් ක්රීම් හා චොකලට් සිරප් සැරසීම, පලතුරු අලංකාර කිරීම, සීනි සමග ඉසිය සහ උණුසුම් හෝ සිසිල් බීම සමඟ මේස මත සේවය කරන්න.
පැසවන ලද කාන්තාවකගේ සිහින් පෑන්කෙක්ස්, පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව මත ලේස් සිහින් පෑන්කෙක්ස්
සාමාන්ය නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද සරල ගෙඩියක වෙනුවට වඩා අතිවිශිෂ්ට අතුරුපසක් වැනි එළවළු, විනිවිද පෙනෙන පෑන්කේක් මෙනි. හැකි තරම් ආලේපන ලෙස පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා, ඔවුන් සීනි දමා නැත, කුඩු කළ සීනි කුඩු. දියරයේ ව්යුහය බරක් නොවන අතර, පැසුණු කාන්තාවක තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම විසිරී යයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- කුඩු කළ සීනි - 3 තේ හැදි
- පිටි - 10 තේ හැදි
- පැසවන ලද කාන්තාව - 380 ml
- සෝඩා - ½ ෆොස්ෆේට්
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- සීනි කුඩු සහ බිත්තර රසකාරක බ්ලෙන්ඩර් ප්රබල පෙනුමක්. මෘදු සිහින් වඩන මෘදු, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ryazhenka ඇතුල්, එවිට සෝඩා වත් කර හොඳින් මිශ්ර.
- පිටි පෙරනයක් හරහා පිටි සහ බිත්තර-සීනි ස්කන්ධයට එකතු කරන්න. අවසානයේදී හැන්දක් ඇටසැකිලි සහ සියලු clots knead, ද අවසානයේ සූරියකාන්ත තෙල් දමා නැවත මිශ්ර කරන්න.
- පැණිරස සෝස්, සිරප්, ජෑම් හෝ ශීත කළ කිරි සමග සේවය කරන්න.
Exotic ආහාරයක් - පැසුණු කාන්තාවක් මත බීට් පෑන්කේක්, වීඩියෝ වට්ටෝරුව
මම මුලික හා නොගැලපෙන යමක් ආහාරයට ගැනීමට අවශ්ය නම්, නමුත් ඉතා සුළු වේලාවක් ඇත, සහ දුර්ලභ නිෂ්පාදිතයන් සඳහා ධාවනය කිරීමට අවශ්ය නැත, තත්ත්වයෙන් පිටතට හොඳ මාර්ගයක් - පැසුණු කාන්තාවක් මත එළවළු පෑන්ෙක්ක් එළුවීම සඳහා. ඔවුන්ගේ පිවිතුරු, නැවුම් රස හා සුවිශේෂී පෙනුම හැමදෙනාටම මුළුමනින්ම පාහේ සිත් ඇදගන්නාසුලු ගාර්මීට් වර්ගයකි.
ගම්මිරිස්, වීඩියෝ වට්ටෝරුව මත සුවඳ පෑන්කෑස් සකස් කරන්නේ කෙසේද
මෙම වට්ටෝරුව අනුව, පැසුණු කාන්තාවක් මත සරල පෑන්කේක් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා ඉතා ඉක්මණින් ඉගෙන ගත හැකිය. සෑම විටම ශීතකරණය තුළ නිතරම අමුද්රව්යයන් අවශ්ය වේ. ක්රියාවලිය විනාඩි 40 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවේ. නමුත් නිශ්පාදනය වන්නේ සුවඳවත්, රසවත් ගෙදර හැදූ පේස්ට්රිවලින් සමන්විත මුළු කන්දකි. එය හදිසියේම තේ කෝප්පයක් ළඟා වූ පවුලේ සාමාජිකයන් හා මිතුරන් විසින් සතුටින් භුක්ති විඳිනු ඇත.