- මෘදු බටර් - 1 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 2 කෝප්ප
- බිත්තර - 4 කෑලි
- වැනිලා - 2 තේ හැඳි
- පිටි - 5 වීදුරු
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- කුඩු සීනි - 4 වීදුරු (ග්ලාස්)
- කිරි - 3 අයිතම. හැඳි (ග්ලේස්)
- ඉරිඟු සිරප් - අයිතම 3. හැඳි (ග්ලේස්)
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක (ග්ලේස්)
- විවිධ වර්ණවල ආහාර වර්ණ - 1 රස
1. කුකියක් සාදන්න. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. මධ්යම භාජනයක දී පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට එක් කරන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, බටර් සහ සීනි කසළ සමඟ මිශ්ර කරන්නා. බිත්තර එක් වරක් කසයෙන් එකතු කරන්න. වැනිලා එක දිගට තල්ලු කරමින් සිටියදී එකතු කරන්න. ඒකාකාරව තෙක් මිශ්ර මිශ්රණය ක්රමානුකූලව තරයේ මිශ්ර කරන්න. 2. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් බඳුනට ආවරණය කර අවම වශයෙන් පැය 2 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න. හුණු මතුපිටක් මත සිසිල් ඇනූ තබන්න. 3. අච්චුව සමඟ ඇනූ කැටයම් හැඩය වෙනස් කිරීම. දාර අඳුරු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පුළුස්සන්න. අලංකාර කිරීමට පෙර සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 4. කුඩා බෝතලය තුළ අයිසිං කිරීම සඳහා කුඩු සීනි සහ කිරි මිශ්ර කරන්න. ඉරිඟු සිරප් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. ග්ලාස්ට් සමජාතීය බවට පත් වන තුරු බීට්. ග්ලාස් ගතිය වැඩියි නම් වැඩි කිරි එකතු කරන්න. ග්ලාස් දියරයක් නම් තවත් සීනි එකතු කරන්න. 5. එක් එක් පාටට පාට වෙන වෙනම භාජන වෙන් කර ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න. කුකීස් සැරසෙයි.
සේවය: 10-12