දරුවන් සහ දෙමව්පියන් සඳහා කුකීස් අපෙන් බොහොමයක්, විශේෂයෙන්ම ළමුන් සඳහා, එය පිරිනමනු ලබන ආහාරවල රසය පමණක් නොව එය පෙනෙන්නේ කෙසේද යන්න වැදගත් වේ. ඔබ සරලම ඩයිෂ් තාක්ෂණයට නිර්මාණශීලීව එහි නිර්මාණශීලීව පිවිසෙනවා නම් ඉතා ආකර්ෂණීය විය හැකිය. මේ සම්බන්ධයෙන් මම මුලික හා විනෝදජනක කුකියක ආකෘතියේ දී එහි ඇති අච්චුවක ඇති වට්ටෝරුව යෝජනා කර ඇති අතර, බොහෝ විට ගෘහ සේවිකාවන් අතට ගෙන ඇති අතර, අවශ්ය අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීම සඳහා ගබඩාවට දිවීමට සිදු නොවේ. මීට අමතරව, කුඩා නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සහ කුකීස් මුළු සමාගම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇත! හිතවත් මුම්මී, මෙම කුකිය සකස් කිරීමට ඔබේ දරුවන්ට හඳුන්වා දීම, අමතක නොවන හා ඉතාමත් සුන්දර අවස්ථාවන්ට පිළිස්සීමේ සාමාන්ය ක්රියාවලිය හරවන්න! ඔබේ දරුවා කුස්සියේ වැඩ කරන්නට (තවත් අත් කර ගැනීමෙන් පසු, උපකාර කිරීමට සූදානම්ව සිටින), අප හවුල් ක්රියාකාරිත්වයන්ගෙන් අප භුක්ති විඳිනවා පමණක් නොව, මෙම විනෝදාස්වාද ක්රියාවලිය අධ්යාපනික, සංවර්ධනය හා අවබෝධ කර ගැනීමට හැකිය. අනෙක්වා අතරින්, සූපශාස්ත්රීය "මැජික්" ඔබේ දරුවාගේ මතකයේ රැඳී සිටිනු ඇත. උදාහරණයක් වශයෙන් අපේ ආච්චි මව්වරුන් හෝ මව්වරුන් අප විසින් "වැඩිහිටි" වැඩ නිසා අප විශ්වාස කළ ආකාරය, උදාහරණ ලෙස කුඩු පාන්වලට විසිරී හෝ රළු පිටි විසුරුවා හැරීම; ගෙඩියේ සුවඳ දැනුණේ නිවස තුළය, සහ සුවපහසු සහ සන්සුන් භාවයේ අසාමාන්ය හැඟීමකි. පිසූ කුකීස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පමණක් නොව, පිසීමේ ක්රියාවලියෙන්ද සැමට ප්රීතිමත් වන්නට මා කැමතිය.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 500 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- ෙබ්කිං කුඩු 10g
- වැනලින් 2 ග්රෑම්
- බටර් 250 ග්රෑම්
- සීනි 1 තේ හැදි.
- කිරි චොකලට් 250 ග්රෑම්
- වතුර 50 ml තම්බා
- පියවර 1 කුකීස් සකස් කිරීම සඳහා පිටි, බිත්තර, සීනි, බටර් (කාමර උෂ්ණත්ව), ෙබ්කිං පිටි සහ වැලිලින් අවශ්ය වේ. ගඩොල් මෙන් අපි කිරි චොකලට් භාවිතා කරනු ඇත.
- පියවර 2 බටර්, සීනි, 2 යර්ක් සහ සම්පූර්ණ බිත්තර, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා එකතු කරන්න. පිටි එකතු කරන්නාවූ මෘදු හා මෘදු ගතියක් ගහන්න.
- 3 වන පියවර අපි කුඩා, අනන්ය වේ, ඇනූ බෝල. එවිට කුඩා කේක් පෙනුමක් ඔවුන්ට දෙන්න, එහි ඝණකම ආසන්න වශයෙන් 1 සෙ.මී.
- පියවර 4 බොත්තම් සඳහා වඩාත්ම ලාක්ෂණික හැඩය ලබා දීම සඳහා, අපගේ "බොත්තම්" ප්රමාණයට ගැලපෙන සෘජු වට හැඩයක් ඇති ඕනෑම වස්තුවක් ගත යුතු වේ (මගේ නඩුව සාමාන්ය වළල්ලේ මෙම භූමිකාවේ පාදය දිස් වේ) සහ එක් එක් කේන්ද්රයේ කුඩා ප්රමාණ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ.
- පියවර 5: පිදුරු භාවිතා කරමින්, එක් එක් "යතුරු පුවරුවේ" කේන්ද්රයේ කුහර 4 ක් සිදුරු කරන්න.
- පියවර 6: උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උෂ්ණත්වය රත් පැහැති රතු පාට තෙක් 20-25 විනාඩි සඳහා අපේ කුකී පිළිස්සීම. අපි සිසිල් කරමු.
- පියවර 7 වතුර නානකාමරයේ දී අපි චොකලට් උණු කොට එය ටිකක් නිවාගත් ජලය එකතු කරමු. (චොකලට් වලට වඩා තද වර්ණයක් ලැබෙනු ඇත).
- පියවර 8 දැන් තේ හැන්දකින් සන්නද්ධව ඇති අතර, එමගින් කුකීස් දියර චොක්ලට් නිෂ්පාදනය කර ගත හැකිය.
- පියවර 9 කුකීස් සේවය කිරීමට පෙර, ශීතකරණය තුළ විනාඩි කීපයක් සඳහා විස්කෝතු පැවැත්වීම යෝග්ය වේ. එම නිසා චොකලට් අයිසිං තරමක් ශීත කළ යුතුය.