"කුරුමිණියන්" මා තුළ ඇති පින්තූරයක් සහිත රෝල් සකස් කිරීමේ තවත් එක් විකල්පයක් මම එකතු කරමි. කසාරි සාමාන්යයෙන් වඩා විශාල විෂ්කම්භයක් සහිත රෝල්. ඔවුන් අතින් සරුවට වැඩෙන, සැන්විචස් වගේ. මම කාර්යක්ෂමතාවය සහ මනෝගතිය සඳහා එක් එක් රෝලයට රෝල් කිරීමට හෝ සුදුමු කලාත්මක රෝල් සඳහා සුෂු එකතු කිරීමට කැමතියි. ඔවුන් marinated ඉඟුරු හා සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත. මම මේ ආකාරයෙන් බඳුනට බදිනවා: මම සීතල වතුර යට සෝදා, ඉන්පසු සහල් 1 කොටසකට සහල් 1.25 ක අනුපාතයකින් විශාල වශයෙන් බල්බයක් ආරම්භ කරමි. විශාල බල්බවලින් ආරම්භ වන විට, ගින්නට අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් විනාඩි 14 ක් පියන යටතේ උයන්න. එවිට සහල් ටිකක් සොලවන්න සහ ලිහිල්, සහල් විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු ය.
අමුද්රව්ය:- රතු-සහල් සහල් 1 තේ හැදි.
- මුහුදු පැල නොරි 2 කෑල්ලක්
- පියාඹන මාළු (ටිබිකෝ) 25 ග්රෑම්
- විනාකිරි සහල් මිලි ලීටර් 10 යි
- පියවර 1 සූෂී සූදානම්, නුරි හා ටියිබික කවියර් සඳහා බඩල් කැෂාරි රෝල්ස් "කුරුමිණියා" සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්යයි.
- පියවර 2 නාරි තහඩු කැබලි 2 කට කපා හැර 8x2 සෙ.මී.
- පියවර 3 nori හි අඩක් තුළ සාමාන්යයෙන් රෝල්ස් (රයිල්ස් සඳහා) යොදන්න. කූරියම් සහිත බත් 1 ක් (ආම්ලනය කළ ජලය සමග කරවල අත් කර ගැනීම පහසුය.)
- පියවර 4 මාකස් සෑදීම සඳහා අර්ධ වෘත්තාකාරය භාවිතා කරන්න.
- පියවර 5 ඉන්පසු කොටස් 2 කට කපා - මේ කුරුමිණියාගේ අනාගත පියාපත්.
- පියවර 6 nori වෙනත් අර්ධයට සහල් කුඩා කොටස දමන්න.
- පියවර 7: විෂ්කම්භය 1 සෙ.මී. ගැන රෝල් රෝල් කර 2 කොටස් කපා - මෙම කුරුමිණියාගේ අනාගත හිස, එනම් කුරුමිණියන් දෙදෙනා සඳහා හිස.
- පියවර 8: අඩි තුනක පත්රිකාවක් මත බඳුනක සෙන්ටිමීටරයක් 1.5 සෙ.මී. එක් සෙන්ටිමීටරයක් සහිතව බඳුනක තබා බඳුනක තුන්කොන් කැබැල්ලක් හරස් කර 8x2 සෙ.මී. පමණ නොරි ලෑල්ලක් කැබැල්ලකින් ආවරණය කරන්න. මෙය ඇන්ටෙනාවයි.
- පියවර 9 මෙම කෙසෙල් මුදුනේ රවුම් රෝල් "හිස" - එවිට ඔබට උඩු රැවුලකින් හිසක් ලබා ගන්න, "පියාපත්" මත උත්සාහ කරන්න සහ "ඇන්ටෙනාව" පැත්තට දැමිය යුතු සහල් නැඹුරු කරන්න.
- පියවර 10 මැක්ස් රෝල්ගේ උපකාරයෙන් "කුරුමිණියන්" සහ රෝල්වල සියලු සම්බන්ධ කරන්න. ස්ථානවල බූරුවාගේ කඩදාසි කඩනවා නම්, වහාම නොරී තවත් එක් ස්ථරයක රෝල් ආවරණය කරයි.
- පියවර 11 රෝද ගලවා එය රවුම් හෝ ඕවලාකාර හැඩයක් ලබා දෙන්න.
- පියවර 12: 1-1.5 සෙ.මී. ඝණකම සඳහා කොටස් සූදානම් කර ඇති රෝල් කපා අවශ්ය නම්, ඔවුන්ගේ හැඩය කපා. දුර්වල ලුණුවල ඇති කරගත් ඉඟුරු සහ සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.