කේක් "ශීත ඍතුවේ කතන්දර"

පිටි ගුලිය: කෝපි උණුසුම් ජලය තුළ විසුරුවා හැරීම, අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 140 ක්, පොටක් බටර් බටර් අමුද්රව්ය: උපදෙස්

පිටි ගුලිය: උණුසුම් ජලය තුළ කෝපි විසුරුවා හරින්න, අඳුරු චොකලට් 140 ග්රෑම් කඩනවා, බටර් කම්බි කපා. සියලු මිශ්ර හා උණු කිරීම. ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න, සීනි සහ කොකෝවා ග්රෑම් 100 ක්. බිත්තර, සීනි ග්රෑම් 80, ඇඹුල් ක්රීම් එකට තලා. චොකලට් ස්කන්ධය, පිටි, සීනි සමග බිත්තර පහර හා ඒකාබද්ධ සහ මෘදු මිශ්ර. බටර් සමග ආංශික ස්වරූපය ලිහිසි කර, පිටි ගුලිය නොතබන්න. පැය 160 ක් සඳහා උෂ්ණත්ව 160 - 170 ° C පෙර උෂ්ණත්වයකින් රත්වීම. සිසිල් කේක් කොටස් 3 කට කපා ඇත. ක්රීම්: කුඩා සාස්පාන් දී, සුදු චොකලට් ක්රීම් කෑලි මිලි ලීටර් 200 ක් උණු කිරීම, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. උතුරන වතුර හැන්දක්. සිසිල් විට, ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. කීම් සඳහා සිසිල් මිශ්රණය කපා. අනිත් පැත්තට ඉහළින් කේක් පිටතට ගෙනා, ක්රීම් ලිහිසි කිරීම. පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ කේක් එක තබන්න. ග්ලේස්: ඉතිරි අමුද්රව්ය (සීනි, ක්රීම්, අඳුරු චොකලට්) උණු වී, 1 එකතු කරන්නද? චිත්ර. උතුරන වතුර හැලි, සිසිල්. කේක් තුහින වැස්ම වත් කරන්න.

සේවය: 6