අයිස් ක්රීම් අපගේ ග්රහලෝකයේ සෑම කොනකදීම වඩාත්ම ජනප්රිය හා ප්රියතම ගිම්හානය පමණක් නොව පැරණිතමයි. විවිධ ප්රභවයන් අනුව, අයිස් ක්රීම් වැනි ආහාරයක් වන 3-4000 කට පමණ පෙර දර්ශනය විය. එහි නව නිපැයුම්කරුවන් චීන, පර්සියානුවන් සහ ග්රීක් යනුවෙන් හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, එම දවස්වල මෙම සීතල අතුරුපසට පරිපූර්ණව සිටීම ඉතා දුර්වලය. පුරාණ අයිස් ක්රීම් අයිස්, යුෂ, වයින් සහ තැළුණු පලතුරු මිශ්රණයක් විය. එය සිතින් මවා ගැනීමට අමාරුයි, නමුත් මුලින් එය කිසිසේත්ම කිරි තිබුණේ නැත!
අවාසනාවකට මෙන්, මෙම කතන්දරය චෙෆ්ගේ නම සුරක්ෂිත නොවූ අතර කිරි අයිස් ක්රීම් සෑදීමේ අදහස පළමුවරට තිබිණි. යුරෝපයේ අයිස් ක්රීම් යුරෝපයට පැමිණියේ මධ්ය කාලීන යුගයේදී පමණක් බව දන්නා කරුණකි. අයිස් ක්රීම් මිල්ක් ඉක්මණින් රාජකීය අධිකරණයට දිනා ගත්තේය. රාජකීය වට්ටෝරු රහසිගතව තබා ගත්හ. කැතරින් ඩී මෙඩීසී රාජ්ය රහස් සමඟ වට්ටෝරුව සමාන කර ඇති අතර, හෙළිදරව් කිරීම දඬුවම් කිරීමෙන් දඬුවම් ලැබීය. නමුත් සෑම රහසක්ම සැමවිටම පැහැදිලියි. අයිස් ක්රීම් රාජකීය අධිකරණයෙන් ඔබ්බට ගොස් යුරෝපය පුරා ව්යාප්ත විය. 1686 දී ප්රංශයේදී අයිස් ක්රීම් ශාලාව විවෘත කරන ලදී. මෙම ප්රණීත ආහාරය බෝතලයක් ලෙස සේවය කරන ලදී. 1851 දී ඇමරිකාවේ ප්රථම අයිස්ක්රීම් කර්මාන්ත ශාලාව ගොඩනඟා තිබිණි. මේ දක්වා අයිස් ක්රීම් වර්ග විශාල ප්රමාණයක් සහ රසයන් පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, ජපානයේ දී හරක් මස්, ඉස්සන්, කකුළුවන් හා වසබි රසවලින් අයිස් ක්රීම් උත්සාහ කළ හැකිය. ඉතාලියේ ජෙලාටෝ අයිස් ක්රීම් කිරිවල මේදය, ආලෝකය හා ක්රීම් වැනි අඩු සංකූලතා ඇති කරයි. සිංගප්පූරුවේ ඔවුන් බියර් ඇතුළත් වන අයිස් ක්රීම් නිෂ්පාදනය කරයි. සහ මෙක්සිකෝවේ අයිස් ක්රීම් ... බඩ ඉරිඟු සහ තලන ලද ඇට වර්ග වල පෙරටා රෝල් කරති. ගෘහස්ථ කෝකීන්ගේ ෆැන්ටසි කිසිසේත්ම පහත් නොවේ. රුසියානුවන් අද ඔබ රුසියානු සම්ප්රදායන් ගැන සඳහන් කරන රසවත් රසයන් උත්සාහ කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස බෝරෝඩිනේ පාන්, අයිස් ක්රීම්, කෘතිම අයිස්ක්රීම් වැනි අයිස් ක්රීම් මෙන්ම ගෘහ චීස් හා වියළි මිදිවලින් සාදන ලද අයිස් ක්රීම්, මුල්ම කාලයේ සිට සයිබීරියානු ගම්වලදී සකස් කරන ලදි. මාර්ගය වන විට, කිරි අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදනය කරන එකම කිරි නිෂ්පාදන අතුරින් දුරින් පවතී. ෆ්රූටිස් අයිස් ක්රීම් ලොව පුරාම ජනප්රියයි. මෙම අතුරුපසත් ඉතා මෘදු මෘදු රසය පමණක් නොව, සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ. මාර්ගය අනුව, යෝගට් අයිස් ක්රීම් ඔබ විසින්ම පිසිමට ගත හැකිය - අත්හදා බැලීම සහ එය උත්සාහ කරන්න!කෙසෙල් පාරාදීසය
අමුද්රව්ය:
- "බනානා-ස්ට්රෝබෙරි" රස 2 ෆ්රැට්ටිස් කෝප්පයක්
- 1 කෙසෙල් කෙසෙල්
- ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි ග්රෑම් 200 ක්
- 2 තේ හැදි. පැණි හැඳි