- චිකන් පියාපත් - 1 කිලෝග්රෑම්
- අර්තාපල් - 5 කෑලි
- ලූනු - 2 කෑලි
- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු - 1 කෑල්ල (වඩා හොඳ - රතු)
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- විනාකිරි රතු - 1 තේ හැන්දක
- හරිත ළූනු - - රස
- කරි - - රස
- බේ කොළ - - රස
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් ස්පීතු බිම් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
චිකන් පියාපත් සෝදා, කපන, පෑන් තබා හා ජලය සමග වත් කළ යුතුය. කුක්, විනාඩි 40 ක් සඳහා ෆෝම් ඉවත් කිරීම. පීල් ලූනු, සිහින් ව තැකීමක්. කැට කපා අර්තාපල්, පීල් පිරිසිදු කරන්න. කැරට් සේදීම, පීල්, දැලක. කැට කපා තක්කාලි සෝදන්න. වසන්ත ලූණු වසා ඒවා කපා. බර්ගර් ගම්මිරිස් සෝදා පිරිසිදුව, බීජ පිරිසිදු කරන ලදී. ඔලිව් තෙල් මත ලූණු, කැරට්, තක්කාලි. උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ රතු විනාකිරි එකතු කරන්න. තම්බා සුප් හොද්ද සඳහා බේ කොළ සහ ව්යංජන එකතු කරන්න. එවිට සූදානම් සූදානම් අර්තාපල්. විනාඩි 30 ක් සඳහා කුක්. පෑන් දී තැම්බූ එළවළු එකතු, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ වසන්ත ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් කැඩුණු. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්. සුප් සූදානම්. Bon appetit!
සේවය: 5-7