මිදි හා කුකුළ් මස් සමග සලාද සමහර විට කුකුළු මස් හා වඩාත්ම සාර්ථක හා ජනප්රිය ආදරණීය එකතුවක් අන්නාසි සමග සලාදයක් පිළිබිඹු විය. මෙම කාලයට තම්බා චිකන් සමාගම දම් මිදිවලින් සමන්විත වේ. සලාදයේ අතිරේක සමගිය, මිදිවලින් මිශ්ර කර ඇති පරෙස්සම් චීස්, කෙසේ වෙතත් අනෙක් චීස් මෙන්ය. එහෙත්, ෆ්රයිඩ් ඇටම් සිදු වන සෑම දෙයකටම පිංකම ලබා දෙයි. පර්සේෂන් චීස්හි විශාල පංකා නිකොලායි Vasilievich Gogol විය බව රසවත්. ඔහු පැස්ටාක් සමඟ පැස්ටා වට්ටෝරුවක් කරගත් පසු, මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා සූපවේදීන්ගෙන් ඉගෙන ගත් අතර බාල්දිවලින් එය අවශෝෂණය කළේය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම මිනුම අතිශයෝක්තියට නැංවුවද, ප්රංශ සම්භාව්ය සම්භාව්ය ඉතාලි නිෂ්පාදන සඳහා ප්රේමයේ පූර්ණ පරිමාණය පෙන්වීම සඳහා පමණි.
අමුද්රව්ය:- Lollo Rossa සලාද 100 ග්රෑම්
- චිකන් ෆිල්ටර් 200g
- මිදි 100 ග්රෑම්
- පරෙස්සම් චීස් 30 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත බීජ 1 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කලු බිම් 4 කිපයක්
- ලුණු 4 කිපයක්
- පියවර 1: එවැනි සලාදයක් සඳහා: චිකන් ෆිලට්, සලාද කොළ කොළ, රතු මිදි, ෆ්රයිඩ් බීජ (පිසින ලද), පාර්සසන් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 පිසූ තෙක් චිකන් කුක් (විනාඩි 30 ක් පමණ) පුළුස්සා. කෙඳි හා කපන අතරතුර කපා.
- පියවර 3 ඇඹුල් ක්රීම් සමග චිකන් මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. බුරුල්ල.
- පියවර 4 දඩ කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- පියවර 5 මිදි කපා ඒවා කපා ඉවත් කරන්න.
- පියවර 6 සලාද කොළ සෝදා පිරිසිදු කර කඩදාසි තුවා හෝ කුස්සියට උපකරණ තුවා වලින් වියළන්න. ඇඹුල් ක්රීම් දී චිකන් ඉහළ සලාද කොළ තහඩු මත තබන්න.
- පියවර 7 මිදි හැඩයන් එකතු කරන්න. ෆ්රයිඩ් බීජ සමග සලාද ඉරිඟු (ගාන ලද) සහ ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. සර්ටිටි තැටි සමඟ සේවය කරන්න.