කුකුල්මස් රාමෙන් සමඟ Wheaten නූඩ්ල්ස් යනු ආසියානු ආහාරවල ව්යාප්තව ව්යාප්තව ඇති තිරිඟු නූඩ්ල්ස් වන අතර, එය සීරීම් වලින් සෑදූ ආපනශාලා පිසීම් සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ වලින් සාදන ලද ක්ෂණික ආහාර වේ. මම එක් විකල්පයක් උත්සහ නොකළ බව මම පිළිගනිමි. එබැවින් භාෂාව එහි "ramen" යනුවෙන් සිය අත්දැකීම අමතන්නේ නැත. මෙම කෑමට ප්රධාන රසය වන්නේ පොහොසත් සහ සුවඳැති සුප් හොද්ද වන අතර, නීති රීති වලට අනුව, කුළුබඩු, කුළුබඩු, මුල් සහ එළවළු එකතු කිරීමත් සමඟ පැය 4 ක් පමණ පිසිනු ලබන අතර, සීතල පදනම මතක් කර ඇති අතර, ඔබ දිරාපත් කර සුපිරි ආහාරයක් නොතිබුණි. මම දිගු කලක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නොවන චිකන් ෆිල්ටට් භාවිතා කළා. මස්, කුකුල් මස්, මුහුදු ආහාර, නෝරියා මුහුදු ආහාර, තම්බා බිත්තර හෝ හරිතයන් එකතු කිරීම සමඟ වෙනමම තම්බා තිරිඟු නූඩ්ල්ස් සමග සුප් හොද්ද සමඟ වත් කරති.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිල්ටර් 250g
- නූඩ්ල්ස් 100 ග්රෑම් තිරිඟු
- ජල 1750 මිලි
- Teriyaki සෝස් 4 තේ හැදි. l.
- ළූණු 0.5 පෙක්.
- ලුණු 2 කිපයක්
- හරිත ළූණු 4 පෑන
- පියවර 1 කුකුළුමස් සමග තිරිඟු නූඩ්ල්ස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත: කුකුළු මස් පිඟාන, තිරිඟු නූඩ්ල්ස්, ටෙරියාකි සෝස්, ජලය, ලූනු සහ සැරසිලි සඳහා කුඩා කොළ.
- පියවර 2: වතුර කෝප්ප 3 ක්, ලුණු සහ බඳුනකින් කුකුල් මස් බාගෙන.
- පියවර 3 කුකුළු මස් පිසින ලද අතර තිරිඟු නූඩ්ල්ස් උනු. තාපාංකය තුළ, ලුණු දැමූ ජලය අපි නූඩ්ල්ස් ආරම්භ කරමු.
- පියවර 4 අනුව, නූඩ්ල්ස් විනාඩි 8 ක් සඳහා පිසූ කල, පසුව සීතල වතුර වත් කර පිසූ තෙක් උදුන දිගටම කරගෙන යති. අපි සුප් හොද්ද නූඩ්ල්ස් පිරිනමන නිසා, අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් එය පිසීමට වඩා හොඳය.
- පියවර 5 ආහාර පිසීමේදී විනාඩි 5 කට පසුව, නූඩ්ල්ස් සුදානම් බවට පත් කරන්න.
- පියවර 6: පිසීම සඳහා මිනිත්තු 30 කට පසු චිකන් ෆිල්ට පිසිනු ලැබිය යුතු අතර, අපි සුප් හොද්දෙන් ෆිලට් සහ ලූණු ඉවත් කළ යුතුය.
- පියවර 7: සුප් හොද්ද නූඩ්ල්ස් පුරවා ගැනීම සඳහා පිළිගනු ලැබුවද, මම මුලින්ම සුප් හොද්ද සඳහා සුප් හොද්ද ලබා දිය යුතු අතර පසුව නූඩ්ල්ස් ආරම්භ කිරීමට මා තීරණය කළෙමි.
- පියවර 8 රස කිරීමට සෝස් කිරීමට ටෙරියාකි සෝස් (2 හැදි), එය සම්භාව්ය සෝයා සෝස් වෙනුවට හෝ ආදේශ කළ හැකිය.
- පියවර 9 නූඩ්ල්ස් පැතිරෙන්න.
- පියවර 10 කුකුල් මස් පිසින ලද පෙති කපා.
- පියවර 11 නූඩ්ල්ස් සමග සුප් හොද්ද තුළ මස් තබන්න.
- පියවර 12 නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.