- චිකන් පියුස් - 4 කෑලි
- බ්රයින්සා - 120 ග්රෑම්
- වියළි oregano - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
- චිකන් සූප - මිලි ලීටර් 120 ක්
- ලෙමන්, යුෂ - 0.5 කෑලි
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
1. චීස් පිරවීම සඳහා, කුඩා කැට කපා හා සිහින්ව කැපීම සමග මිශ්ර. 2. පියයුරු පිසීමට, ඔබට ඉතා තියුණු පිහියක් අවශ්යයි. එය පොකට් එකක් බවට පත් කිරීම සඳහා ෆිලට් කපා. 3. ප්රතිඵලයක් සාක්කුවලින් චීස් සමග පුරවන්න. පොකට් පෙති කූරු සහ පියයුරු ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් පිහියෙන් ඇන යුතුය. 4. එක් එක් පියයුරු දෙපැත්තේ කබල කපන ලද. සෑම පැත්තකම 5-6 විනාඩි මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. දැන් තාපය අඩු කර පියනක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ආවරණය කරයි. සූදානම් කර ඇති තුරු පියයුරු පිසිනු ලැබිය යුතුය. 5. පියයුරු සූදානම්. දැන් ඔබට සෝස් උයන්න අවශ්යයි. මෙය කිරීමට, පියයුරු සූදානම් කර ඇති අතර, තෙතමනය තම්බාගත්, මධ්ය තාපය මැදිහත් කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද තුළ ලෙමන් යුෂ සහ බටර් වත් කරන්න. විනාඩි 2 ක් පමණ අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. සෝස් ටිකක් ගොරෝසු විය යුතුය. ප්ලාස්ටික් මත පියයුරු දමා සෝස් වත් කරන්න. කුළුබඩු සහල් හෝ පැස්ටා සමඟ සේවය කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 8