- වියළි යීස්ට් පැකට් කිරීම - 1 කෑල්ලක් (ග්රෑම් 7.5)
- පිටි - 4 1/4 කෝප්ප (පිටි ගුලිය සඳහා අමතර පිටි සහ අමතර පිටි)
- ලුණු - 2 1/2 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කුසලාන (plus 3 හැදි)
- අලුත් රෝසමරයකි - 1 කලාව. ගෑරුප්පු
- කුඩු තොරව තම අස්වන්න - ග්රෑම් 450
- විශාල මුහුදු ලුණු - 1 1/2 තේ හැඳි
1. මිශ්රණයක් සහිත භාජනයක් තුළ භාජනයක 1 1/2 කෝප්ප උණුසුම් (40-46) ජලය සහ මුහුන්. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉන්න. පිටි, 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ලී හැන්දකින් මිශ්ර. මිනිත්තු 1 ක දී ඇනූ ඇනූ Knead. 2. බහුල ලෙස මුහුන් මතුපිට මත ඇනූ දමා 4-5 විනාඩි knead. තෙල් මිශ්ර කර ඇනූ ආලේපනය කිරීම සඳහා ආලේප කළ බඳුනේ පිටි තබන්න. පැය 1 සිට 1 1/2 දක්වා ඇනූ දෙගුණයක් වන තුරු, ෙපොලිනීන් චිත්රපටයක් ආවරණය වන කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඉහළ යාමට ඉඩ දෙන්න. 3. තෙල් සමග පෑන් ලිහිසි කරන්න. ඇනූ 25X37 සෙන්ටිමීටරයක් සෘජුකෝණාස්රුවක් සාදන්න. මුළුතැන්ගෙයි ටවල් සහිත ඇනූ ආවරණය කර පැය 1 ක පමණ ප්රමාණයකින් යුක්ත වන තෙක් එය වැඩිවේ. තම අස්වන්න සහ ඇටකටු ඉවත් කිරීම. අංශක 260 දක්වා උෂ්ණත්වය උනු. 4. කැඩුණු රෝස්මරී සහ ඔලිව් තෙල් ඉතිරි ඉතිරි 3 හැදි. ඇනූ මතුපිට මත ඔබේ ඇඟිලි සමග නොගැඹුරු ගෙඩියක් කරන්න, පසුව රෝස්මරී තෙල් සමග ගීස්. ප්රවේශමෙන් කූඩු තුල තම අස්වන්න දෙපස සැලකිලිමත් වන්න. 5. මිනිත්තු 10 ක් මිනිත්තු 10 ක් තුළ උඳුන මැද මුහුදු ලුණු සහ රවුම් කේක් ඉසිය යුතු ය. රන් දුඹුරු තෙක් උෂ්ණත්වය අංශක 230 දක්වා සහ පිළිස්සීම 12-15 විනාඩි අඩු කරන්න. වහාම එය සෙන්ටිමීට පෙරළා සිසිල් කරන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
සේවය: 6