- නොදැන්වූ බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය - 1 1/2 කෑලි (හැදි 12)
- රටකජු බටර් - 1/2 කෝප්ප
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1/4 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 1 2/3 කෝප්ප
- බිත්තර සුදු - 1 කෑල්ලක්
- මස්කට්ටි රටකජු - 1 1/2 කෝප්ප (අවශ්ය නම්)
- බෙරී ජෑම් හෝ ජෑම් - 3/4 කෝප්ප
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් පැදුරු සමග ෙබ්කිං ෂීට් ෙල්ස් කිරීමට. විශාල මිශ්ර බඳුනක, බටර් බටර්, රටකජු බටර් සහ සීනි අතර විනාඩි 3 ත් 4 ත් අතර වේගය මධ්යයේ වේ. වැනිලා සාරය සහ බිත්තර කහ මදය එකතු කරන්න, රැවුල කපන්න. මික්සර්වල වේගය අඩු කර පිටි එකතු කරන්න. 2. බඳුනක දී, දෙබලකින් පෙණුමට 2 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. තවත් පාත්රයකට බිම් රටා වත් කරන්න. පරීක්ෂණයෙන් කුඩා බෝල සකස් කරන්න. බෝල මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තුරු ඒවා ප්රෝටීන මිශ්රණයට දමන්න. එවිට ඔබ එය භාවිතා කළහොත්, තැම්බූ රටකජු වල රෝල් කරන ලද බෝල. එකිනෙකා අතර සෙ.මී. 5 ක දුරින් සකස් කළ තැටි මත බෝල තබන්න. මැදපෙළේ කණුවක් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබේ ඇඟිල්ල හෝ ලී හැන්දක අවසානයේ සෑම පන්දමක්ම ස්පර්ශ කරන්න. 3. සැහැල්ලු රන්වන් දක්වා බිස්කට් 15-18 විනාඩි පිළිස්සීම. රාක්කයේ අවසන් කුකීස් කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරන්න. ඉතිරි පරීක්ෂණය සමඟ නැවත සිදු කරන්න. 4. කුඩා සාස්පේන් දී තදබදය හෝ තදබදය දමා ඇවිස්සීමත්, ඇවිළෙන තාපය මත නභිගත කරන්න. කුඩා හැන්දක් භාවිතා කරමින් උණුසුම් තදබදයක් සහිත කුකීස් කට්ටල පිරවීම. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ශීතකරණය තුළ දින 4 ක් හෝ මාස 2 ක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ මුද්රා තැබූ ගබඩාවක කුකී ගබඩා කර තබන්න.
සේවය: 20-30