උඳුනේ ෂීෂ් කෙබැබූ කුකුල් මස් මත පිසින ලද, කුකුල් මස්වල කුකුළු මස් හදුන්වන කුකුල් හදවත්, රසවත් පෙනුමෙන් හා රසවත් කෑමෙන් පහත් නොවන රසයක්! තක්කාලි පාට සෝස්, රෝම සෝස්, සෝස් සෝස්, ඔලිව් තෙල් හා ඔලිව් තෙල්, හෘදයන් ඉතා රසවත් රසවත් රසයක් සහිතව. මෙම ඇඳුම මත මම අර්තාපල් ෆ්රයිස් සේවය කිරීමට නිර්දේශ, උඳුන තුල පිසූ http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 හෝ ක්ෂුද්ර තරංග සිට කුළුබඩු රත්තරන් අර්තාපල්!
අමුද්රව්ය:- චිකන් හෘද 460 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- සෝයා සෝස් 1 තේ හැදි. l.
- තක්කාලි පේස්ට් 1 තේ හැදි. l.
- ප්රසාන්සල් ඖෂධ පැළෑටි 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- පියවර 1 චිකන් හෘදයේ ෂීස් කෙබාබ් සාදා ගැනීම සඳහා අවශ්ය තක්කාලි පාප්ප, චිකන් හෘදයන්, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, සෝයා සෝස්, ඔලිව් තෙල්.
- පියවර 2: ඔලිව් තෙල්, සෝයා සෝස්, තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු සහ ප්රෝසෙසල් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරමු.
- පියවර 3 marinade මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 චිකන් හෘදයන් සෝදා, අතිරික්ත මේදය කපා ඉවත් කිරීම. අපි නැවත සෝදන්නෙමු.
- පියවර 5 marinade තුළ හදවත්වන්න.
- පියවර 6 මෙම කාලය තුළ කිහිප වරක් ඇවිස්සීමත් අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ මිශ්ර කර තබන්න.
- පියවර 7 විනාඩි 30 කට පසු, පෙර පොඟවා ගත් ලී කූඩු මත චිකන් හෘදයන් (මා හදවත් 9 ක ස්වල්ප 4 ක් ලබා ගත්තා).
- පියවර 8: ෙබ්කිං සඳහා පාච්මන්ට් ආවරණය සහිත ෙබ්කිං පත්රය මත හෘදයන් සහිත කූඩුවක් තබා ගන්න.
- පියවර 9: මිනිත්තු 25 ක් පමණ උෂ්ණත්වයක ගිල්වීමෙන් පිටි චිකන් හෘදයේ සිට ෂිස් කෙබැබ් උණුසුම්ව සේවය කරයි!