ෙනොලට් සුප්

චිකන් ෆිල්ෙට් සේදීම සහ කුඩා කෑලි කපා. පෑන් දී මස් කඩුව, ඉසින්න:

• චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම් (ඌරු මස් හෝ හරක් මස් මාංශ ආහාරයට ගත හැකිය)
• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්
• තරුණ නෙට්ල්ස් - 200 ග්රෑම්
• ලූණු - 200 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

චිකන් ෆිල්ෙට් සේදීම සහ කුඩා කෑලි කපා. මස් සාස්පාන් දී මස් කඩදාසි, සීතල වතුර වත් කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න (විනාඩි 30 ක් පමණ චිකන් සඳහා ඌරු මස් සහ හරක් මස් සඳහා පැයක් පමණ). පීල් ලූනු සිහින් ව තැකීමක්. සෝදා පිරිසිදු කැළැල් සිහින් ව කපන්න. හරිතයන් තාපාංක වතුරෙන් පුළුස්සා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට රබර් අත්වැසුම් භාවිතා කළ හැකිය. කැට කපා භාවිතෙය්දී අර්තාපල් තාපාංක ෙඳුනා ගැනීම සඳහා එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුක්. එවිට ලූනු (අමු හෝ ෆ්රයිඩ්) එකතු, සහ කැඩුණු nettle එකතු කරන්න. අර්තාපල් සූදානම් වන තෙක් විනාඩි 5 ක් පමණ වන විට කුක්. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සූප, තාපය ඉවත්, ආවරණය සහ 5-10 විනාඩි උයන්න ඉඩ දෙන්න. සුප් සූදානම්! තහඩු මත ඉසිය සහ මේසය සඳහා සේවය කරන්න. සේවය කරන විට, තම්බා බිත්තරයක හැඩයන් සමඟ තහඩු සැරසිලි කළ හැක.

සේවය: 6