චිකන් හදවත් ෆ්රයිඩ් සමහර විට ඔබ අසාමාන්ය හා රසවත් දෙයක් සමඟ ඔබේ දෛනික ආහාර වේලක් විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවශ්යයි! එහෙත් ආහාර හා විදේශීය නිෂ්පාදන සඳහා මුදල් සෑම විටම ප්රමාණවත් නොවේ. මම කළ යුත්තේ කුමක්ද? මෙම තත්වය තුළ, ඔබ ලාභ අඩු චිකන් අපද්රව්ය වලින් සහ විශේෂයෙන් - හදවත්. සමහර මිනිසුන් තම සුරතල් සතුන් සඳහා බාල වර්ගයේ කෑම බඩු මිලදී ගන්නවා - බළලුන් හා බල්ලන්, තමන් විසින්ම තමන් විසින්ම භාවිතා කළ හැකි බව ඔවුන් සිතන්නේ නැත. නිහීනව: අපේ කුඩා සහෝදරයන් ආහාර රසයෙන් හා ප්රයෝජන ගැන හොඳින් දැන සිටි අතර ඉක්මනින් කුකුළුමස් අක්මාව හා හෘදයන් වෙනුවට නාඳුනන අමුද්රව්ය බොහොමයක් මිශ්ර කර ඇති සොසේජස් අත හැර දමනු ඇත. මුලින්ම බැලූ බැල්මට නොවෙයි, ඔබේ කුඩක "අමතර කොටස්" ඔබේ රසවත් රසවත් රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් බවට පත් වනු ඇත. කුකුළුමස් හෘදයන් කුළු බඩු සහ ලුණු සමග තම්බා කළ හැකි අතර, එය හරියට ම ආහාරයට ගැනීම හෝ සලාද සාදා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී. එහෙත් අර්තාපල්, බත් හෝ පැස්ටා ආභරණ සමග සේවය කළ හැකි රසවත්, ෆ්රයිඩ් හදවත්. ෆ්රයිඩ් හදවත් ආහාර පිසීමේ විකල්ප කිහිපයක් දුසිම් ගනනක්. මුලින්ම ඔවුන් තක්කාලි-මෙයොනීස් සෝස් තුළ මරා දැමිය හැකි අතර පසුව තැම්බූ හෝ තැටියක පිසින ලද හැකිය. අපි ෆ්රයිඩ් චිකන් හදවත් සඳහා අපගේ මුල් වට්ටෝරුව අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:- චිකන් හදවත 800g
- ලූනු 2 පෙ.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 ආහාර පිසීමට අවශ්ය ආහාර, කුකුළු මස්, ළූණු සහ කුළු බඩු.
- පියවර 2 කුකුළුමස් හෘදයන්ගෙන් වැඩි ප්රමාණයක් ඉවත් කර, අර්ධ වශයෙන් කපා ඉවත් කර පිටත හා ඇතුළත සෝදා දමන්න.
- පියවර 3 2 ඇඹරීමට විශාල බල්බ සහ අර්ධ මුදු කපා.
- පියවර 4 විශාල කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් තාපාංක හා ලූනු එකතු කරන්න.
- පියවර 5 විනාඩි 20-25 විනාඩි පියන යටතේ ආහාර පිසීමට හා රස කිරීමට ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 6 අතිරික්ත දියර වාෂ්ප වී තෙක් තවත් 5-10 විනාඩි සඳහා පියන සහ ෆ්රයි ඉවත් කරන්න. හෘදයන්හි වර්ණ රෝස පැහැයක් ගත යුතුය.