තමන්ගේ අත් සමග පිටි ගුලිය

බේකර්ස් සහ ගෘහනියන්ට පිළිස්සීමේදී කුඩා උපක්රම යොදාගනී. පිටි ගුලිය මෘදු, ප්රත්යාස්ථව, ගතියෙන් යුක්ත වන අතර විශාල පිසිනු නොසිටින්න, බොහොමයක් ඒවා පිළිස්සීමේ කුඩු භාවිතා කරති. මෙම අතිරික්තය භාවිතා කිරීමට රෙකමදාරු කර ඇති අතර නිශ්පාදනය කිසිදු යීස්ට් අඩංගු නොවේ නම්. සූදානම් ෙබ්කිං කුඩු සාප්පුවේ මිලදී ගත හැකිය. නමුත් ඔබට එය පහසුවෙන්ම කළ හැකි ය. මෙම සංයුතියේ සංකීර්ණ කොටස් තුනකින් සමන්විත වන අතර එය සංකීර්ණ දෙයක් නොමැත. ප්රධාන වශයෙන්ම නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම හා සමානුපාතිකව නිරීක්ෂණය කිරීමයි.

අමුද්රව්ය

ෙබ්කිං කුඩු සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ පිරිසිදු හා වියළි බඳුනක් ගත යුතුය. අමුද්රව්ය පහත සඳහන් ලැයිස්තුවක් සැකසිය යුතුය:

• පිටි - 12 ෆොස්ෆේට්;
• සිට්රික් අම්ලය - 3.75 ppm;
• සෝඩා - 5 ෆොස්ෆේට්.

කොටස් වල මෙම අනුපාතය සාපේක්ෂ අනුවාදයට වඩා නරක නොවෙයි සැබෑ ෙබ්කිං කුඩු ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එහෙත්, එය ග්රෑම්ස් ලයිට්රික් අම්ලය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි සැලකිල්ලට ගන්න. නිෂ්පාදිතය මෝටාර් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක මිශ්ර කිරීමට නිර්දේශ කර ඇත. මෙම පිටි ස්වයං-පරීක්ෂණය සඳහා ලබාගත් ෙබ්කිං පිටිවල ආයු කාලය වැඩි කළ හැකි පිෂ්ඨධාතයක්ද ලබා ගත හැකිය.

ඔබටම ෙබ්කිං කුඩු සෑදිය හැකි ආකාරය

පිටි ගුලිය සුළඟට හුරුබුහුටි සහ වාතයෙන් සෑදීම සඳහා, පැරණි ආකාරයේ බොහෝ ආදරණීයයන් විනාකිරි සමඟ සෝඩා නිවා දමයි. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය පරීක්ෂණයට එක් කෙරේ. එය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සමග ඇනූ සන්තෘප්ත කරන මෙම අංගය, එය, එය, එය පරිමාවක් ලබා දෙයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්රමය හොඳම දෙය ලෙස සලකන්නේ නැත, ෙබ්කිං සෝඩා බොහෝ විට බොහෝ ප්රසන්න සුවඳ හා රස නැහැ. ඉහතින් සඳහන් කර ඇති අනුපාතය අතින් ඔබ සමග මිරිකා කුඩු කුඩු බවට පත් කිරීම වඩා හොඳය. පියවර 1. එහෙනම්, ආරම්භ කිරීමට කොහෙද? පියනක් හා කුස්ස කුළියක් සහිත වියළි බඳුනක් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් කර ඇති ප්රමාණය අනුව අමුද්රව්ය සඳහා දැඩි ලෙස ගත යුතුය. කිසියම් සංරචකයක් නොමැතිකම හෝ අතිරික්තය, ආවරණ කුඩු (සහ පසුව පිටි ගුලිය හා පිළිස්සීම්) ලබා ගත නොහැකි හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල වනු ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය.

අවධානය යොමු කරන්න! සංයුතිය මිශ්ර කිරීමට භාවිතා කළ හැන්දක බඳුනට සමාන විය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, ෙබ්කිං කුඩු වියළී ඇත.

පියවර 2: පිටි, මධ්යස්ථ සහ සෝඩා ඇතුළු සියලුම සකස් කළ අමුද්රව්ය, තෝරාගත් භාජනයේ මිශ්ර කළ යුතුය. භාවිතයෙන් ඇති අම්ල අම්ලයේ ගුණාත්මක බව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම ඉතා වැදගත් ය. Granules හැකි තරම් කුඩා විය යුතුය. එවැනි නිෂ්පාදනයක් සුපිරි වෙළඳසැල්වල විකිණීම පාහේ සොයා ගත නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ හෝ බ්ලන්ඩර්වල ඇති සංරචක මින් ඇඹරීමට නිර්දේශ කරනුයේ ඒ නිසාය. තවත් විකල්පයක් ඇත: සිට්රික් අම්ලය කඩදාසි ෂීට් මත වත්, දෙවන සමග ආවරණය හා රෝල් කිරීමේ ඉස්කප් සමග කිහිප වරක් ඇවිදින්න. සංයුතියේ දී ඔබට පිෂ්ඨය එකතු කළ හැකිය. එය ප්රතික්රියාව වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව, කුඩු වල ආයු කාලය දීර්ඝ කරනු ඇත. පහළ වීඩියෝවක් එවැනි වට්ටෝරුවකි. පිඟන් පියනක් සමඟ වසා තිබිය යුතුය.

අවධානය යොමු කරන්න! ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං පිටි තුළ පිටි පමණක් නොව, කුඩු කළ සීනි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. එය සමාන අනුපාතයකින් භාවිතා කළ යුතුය. සෝඩා සමග එක්ව මෙම නිපැයුම විශිෂ්ට ප්රතික්රියාවක් සහ ෙබ්කිං රසය වැඩි දියුණු කරයි.

පියවර 3 දැන් ඇනූ සඳහා ගෙදර හැඩැති කුඩු සමග කන්ටේනර් කිහිප වතාවක්ම තරයේ සොලවා ඇත. ඔබ හැන්දකින් මිශ්රණය මිශ්ර කළ හැකිය. එහෙත් මේ අවස්ථාවේ දී ඉතා වැදගත් කොන්දේසියක් ඇත: මිටි බඳුනේ තෙතමනය හෝ නොතකා නොතකා විය යුතුය. ඇනූ පිටි වතුරට බඳුනකට ඇනූ නම්, ටැංකිය තුළ ප්රතික්රියාවක් ඇතිවේ. එවන් මිශ්රණයක් පසුකාලීනව බැදුම් කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

පියවර 4 . පරීක්ෂණය සඳහා නිවසේදී ලබා ගන්නා ලද ෙබ්කිං කුඩු භාවිතා කිරීමට ඔබ අදහස් නොකරන්නේ නම්, අඳුරු සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කිරීම සඳහා නිමි භාණ්ඩය ඉවත් කිරීම වැදගත්ය.

පෙනෙන විදිහට, ගෙදර ෙබ්කිං කුඩු සකස් කිරීම සඳහා සෑහෙන වෑයමක්, කාලයක් සහ මුදල් නොගන්නේ ය. එහෙත් සංයුතිය සැබවින්ම ඵලදායී හා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එය භාවිතා කරන විට, එය මිශ්රණය වියළි කොටස් පමණක්, සීනි හෝ පිටි පමණක් මිශ්රණය වත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ෙබ්කිං පිටි සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරු

පෙළ සඳහා පිළිස්සීමේ කුඩු සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය බලන්න, පහත වීඩියෝව බලන්න.