- broccoli head - 1 කෑල්ලක්
- මුහුදු ලුණු - 1 රස
- කළු ගම්මිරිස් - 1 රස
- බටර් - 2 පෙති
ඔබේ බ්රොක්ලෝයිගේ හැඩය අඩු කර ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඒවායේ ප්රමාණය සෑහෙන තරම් ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්නෙමු. අපි ශක්තිමත් කදක් සිහින් ව කපන්නෙමු. විශාල සාසනයකට වතුර වත් කරන්න, ලුණු එකතු කර නභිගත කරන්න. තාපාංකයෙන් පසු, විනාඩි 3-4 ක් පමණ කළු කළු පොඟවා තැම්බූ තැඹිලි තැවරිමට විසි කරන්න. ඊට පස්සේ, පිහියෙන් තට්ටුව පහසුවෙන් එළවළු ඇතුළු විය යුතුය. කොළමිලෙහි වතුර කාන්දු වීම, ඉන්පසු තැඹිලි පාන්වලට නැවත පෙරළේ. ලුණු සහ ගම්මිරිස් පොඟවන්න. ඉන්පසු බටර් කෑලි කිහිපයක් එකතු කර මල් කැඩීමකින් තොරව මෘදු මිශ්ර කරන්න.
මෙහෙවර: 2-4