හතු ඉතා රසවත් පමණක් නොව, ශාක ඇමයිනෝ අම්ල විශාල සංඛ්යාවක්, ප්රෝටීන, ඛනිජ සහ විටමින් වර්ග රාශියක් ද අඩංගු වේ. හතු වර්ධනය වන සරල සියලු ක්රම ඉතා සරල වන අතර විශේෂ මූල්ය පිරිවැය අවශ්ය නොවන බැවින්, හතු හැඩය පහසුවෙන් ගෙදරින් කළ හැකිය. ඔවුන්ගේ ප්රතිඵල ගෙන ඒම සඳහා හතු වර්ධනය කිරීමට, ඔබ ඔවුන්ගේ වගා නීති රීති අනුකූල විය යුතුය.
නිවසේ ඇති බිම්මල්
නිවසේදී, ඔබ පහසුවෙන්ම ශැම්පිසන් සහ veshenok පමණක් වර්ධනය හා අස්වැන්න පමණක්, නමුත් shiitake හතු. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් එක් විවිධ දිලීර විශේෂ නීති රීති අවශ්ය බව සැලකිල්ලට ගැනීම වටී. උදාහරණයක් ලෙස, හතු, 25 ට නොඅඩු සහ 28 අංශකයට නොඅඩු සුදුසු කොන්දේසි, 15-20 අතර බෙල්ලන් හතු - 15 ග්රෑම් සහ දැව හතු - අංශක 12 ක්, ගස් ටන්ක විශේෂ කප්පාදුව ද වේ.
මාර්ගය වන විට, හතු අස්වැන්න මුළු කාලය ද වෙනස්: හතු සහ බෙල්ලන් හතු මාසයක් පමණ නිරීක්ෂණය කළ හැකි, නමුත් ලී හතු, ලබන වසරේ වඩා ඉක්මනින් නොවේ. ඒ නිසා, විශේෂ වර්ධන තත්ත්වයන් සහ අවශ්යතා අවශ්ය නොවන එම හතු තෝරා ගැනීම වඩා සුදුසුය. එබැවින්, නිවසේ වැඩෙන හතු, එක් එක් වර්ගයේ ලක්ෂණ මත පදනම් විය යුතුය.
හතු වගා කිරීම සඳහා පරිශ්රයන් සකස් කිරීම
නිවසේදී හතු වගා කිරීම සඳහා, ඕනෑම භූගත හෝ උඩරට කාමරයක් (පහළ මාලය, ගරාජය, එළවළු ගබඩාව, අාර්බිය) භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම අවකාශය උචිත උෂ්ණත්ව මාදිලිය, වාතාශ්රය, ආලෝකය සහ ආර්ද්රතාවය නිර්මාණය කිරීමට ඉඩ සලසයි. මාර්ගය වන විට, සමස්ත වර්ග මීටර් සිට ඔබට පහසුවෙන් හතු කිලෝ ග්රෑම් 30 දක්වා අස්වැන්න හැක. එමනිසා, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම කාමරයේ මුළු ප්රදේශයම සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කාමරයේ බිම කොන්ක්රීට් හෝ ගඩොල්වලින් සාදා තිබිය යුතු අතර බිත්තිවල ඇඹරුම් සහ සුදු හුනු ගාන ලද සුදු පැහැති වේ. ඔබ නිසි ආකාරයෙන් කාමරයට ගෙනැවිත් වහාම සම්පූර්ණයෙන් ම නාශනය කිරීමට අමතක නොකරන්න.
ප්රධාන උපස්ථරය සකස් කිරීම
ඕනෑම හතු වගා කිරීම ඇරඹෙන්නේ පෝෂක මාධ්යය (උපස්ථරය) තෝරා ගැනීම හා සකස් කිරීමෙනි. පසයක් ලෙස, ඔබ පිදුරු, ධාන්ය වර්ග, සූරියකාන්ත බීජ ලප, sawdust. මෙම ද්රව්ය මුලින්ම පොඩි කළ යුතුය, පසුව උතුරන වතුර පොඟවා සහ උනු. ඊට පස්සේ, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස එය ජනෙල් වීසි කර ඇත්නම්, ජලය ටිකක් දෘෂ්යමාන වේ.
හතු සංසිඳවීම
දැන් උපස්ථරය 30 ක් දක්වා සිසිල් කර ඇති අතර, මී මිශ්රිය කිලෝ ග්රෑම් 10 ක් සඳහා ග්රෑම් 300-500 ක් ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ. තෙත් පෙති කපන ලද බෑග් වලට බැඳ තැබිය යුතුය. හතු බිම් සකස් කිරීමෙන් පසු, ඒවායේ ඇති තෙතමනය සහිත කාමරයක ආරක්ෂිතව කඩා දැමිය හැක. රාක්කවල බෑග් පිළියෙල කිරීම පහසු කිරීම සඳහා පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකිය.
සුදුසු වර්ධන තත්ත්වයන් නිර්මාණය කිරීම
පුර්වශේෂ අවධියේදී උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 20-25 ක් විය යුතුය. නමුත් ආර්ද්රතාවය 90-95% විය යුතුය. මාර්ගය වන විට, දිලීර වේගයෙන් ප්රරෝහණය කිරීම හා අවශ්ය වායු හුවමාරුව ලබාගැනීම සඳහා, එය දෙපස පැතිරුණු බිම්මල් කුට්ටි 15 ක් පමණ කපා දැමීම අවශ්ය වේ.
හතු සඳහා සත්කාර
බෑග් සුදු වර්ණයෙන් පසු, ඔබට උෂ්ණත්වය 20 ක් දක්වා අඩු කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට ඔබට අඩු ආලෝකය හැරවිය යුතුය. බිම්මල් කුට්ටම් යටි බිම් මහලේ පිහිටා ඇති අවස්ථාවකදී, එක් වොට් 100 ක බල්බයක් වර්ග මීටර් 20 ක් ප්රමාණවත් වනු ඇත. ආලෝකය දිනකට පැය 9 ක් දිගටම පැවතිය යුතුය.
එසේම, වර්ධනය වන හතු කාමරයේ කාලානුරූපී වාතාශ්රය අවශ්ය වේ, මෙම දිලීර කාබන් ඩයොක්සයිඩ් විමෝචනය තුළ ඉතා ක්රියාකාරී නිසා බව. කුඩා කාමරයක, වාතාශ්රයක් හෝ අපද්රව්ය භාවිතයෙන් කෘතිම වාතාශ්රය සුදුසුය.
නිසි අස්වනු නෙලීම
හතු අස්වනු නෙලීමේදී නරක අවස්ථාවලදී ඔබට හතු බිත්තියට හානි කළ හැකි අතර ඊළඟ අස්වැන්න සඳහා සුදුසු නොවේ. අස්වැන්න එකතු කිරීම, ඔබ පැරණි කපන ලද බෑග් වල අලවා අලුතින් අලූත් කළ යුතු ය. එය වඩා හොඳ රසයක් ලබා නැති නිසා, වයස්ගත හතු ලබා දීමට අවශ්ය නොවේ, හා ඊළඟ අස්වැන්න සඳහා ඉතා හානිකර වනු ඇත!