- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැඳි
- බිත්තර - 4 කෑලි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- හරිත ලූනු - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 1 දත
- චිකන් සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 600 යි
- බිම් ඉඟුරු - 1/2 තේ හැන්දක
- නිවිති 150 ග්රෑම්
මධ්යම සාස්පාන් දී මධ්ය තාපය වඩා තෙල් තේ හැඳි උණුසුම්. මධ්යම භාජනයක, ලුණු 1/4 තේ හැන්දක හා වතුර 1 tablespoon සමඟ බිත්තර දමන්න. භාජනයට බිත්තර එකතු කර විනාඩි 3 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. ඩිෂ් මත තබා ගන්න. බිත්තර සිසිල් වන විට තීරු කපා. එම කබලෙන් ලිපට මධ්ය තාපය මත තෙල් ඉතිරි ඉතිරි තේ හැන්දක තාපය උණුසුම් කරන්න. තත්පර 30 ක් පමණ වන රසය පෙනෙන තුරු ළූනු සහ සුදුළූනු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද, 1/2 කුසලාන ජලය, 1/4 තේ හැන්දක ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. නිවිති එකතු කර විනාඩි 3 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. බිත්තර තීරු එකතු කරන්න. තාපය, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් තෘප්තියෙන් ඉවත් කරන්න.
මෙහෙවර: 12