රබ්බාර් සිට ජෙලි

1. උනු ජලය, සීනි එකතු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් මිශ්ර. 2. මෙයට පිළියමක් යෙදීම, n අමුද්රව්ය:

• රුබාබ් කඳන් 300 ක්
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• ජලය - මිලි ලීටර් 400 ක්
• සුදු වියළි වයින් - මිලි ලීටර් 100 ක්
• ජෙලටින් - 42 ග්රෑම්

උපදෙස්

1. උනු ජලය, සීනි එකතු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් මිශ්ර. 2. මෘදු, තෙක් සිරප් සහ ගෙඩිය දමා, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා. මෙම මිශ්රණය කුඩා පෙරනයක් හා හණ තීන්තයක් මගින් පෙරීම සිදු කරයි. ස්වල්ප සිසිල්, වයින් වත් හා ජෙලටින් වත් 3. වතුර භාජනයක දී සුප් හොද්ද උණුසුම් සහ ජෙලටින් විසුරුවා, නමුත් උනු නොවේ. 4. තාපය ඉවත් කරන්න, අච්චු පුරවා, කාමර උෂ්ණත්වයේ හා ශීතකරණය තුළ ශීතල සඳහා ස්ථානය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

මෙහෙවර: 4