- අර්තාපල් - 4 කෑලි (මධ්යම)
- සුදු ගෝවා - 1/2 කැබලි (කුඩා හිස)
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- බ්රොකෝලි - 200 ග්රෑම්
- ස්වීට් ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- ඇටෙග් චීස් - 200 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 කෝප්ප
- කුළු බඩු - - රස (ඉඟුරු, කරි, ගරාම් මාස්ලා, ගම්මිරිස්, අසෆෝඊටීඩා)
- නැවුම් හරිතයන් - - රස
- තෙල් - - රස (රස කිරීම සඳහා)
මුලින්ම මෙම ගෝවා තැකීමක් සහ රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් දී ෆ්රයි. ඊට පස්සේ ඔලිව් තෙල්වල වෙනස් අඳුරු පැහැයක් ගනී. එවිට විශාල කෝණයන් කැරට් සඳහා කරිය එකතු කරන්න. කැරට් අර්ධ සූදානම් වී ඇති විට විශාල කැඩුණු තක්කාලි හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම බ්ලොක්කෝලි එකතු කරන්න. ගින්න නිවී ගිහින් ෆ්රයි, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මේ අවස්ථාවේ දී, ෙබ්කිං දීසිය, තෙල් දමා, අපි diced අර්තාපල් හා චීස් දමා. 180 සෙන්ටිමීටර රතු දුඹුරු තෙක් පිළිස්සූ අමුද්රව්ය සියලු අමුද්රව්ය සුදානම් කළ විට, සාස්පාන් මිශ්ර කර, කුළුබඩු එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, නැවත අපි සියල්ල ම හොඳින් මිශ්ර. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසින අතර ඉහළට මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය විනාඩි 5 ක් පමණ වේ.
සේවය: 5-7